Печиво з арахісовим маслом з мигдального борошна

Ці печиво з арахісовим маслом з мигдального борошна стане вашим новим улюбленим десертом з арахісовим маслом, оскільки вони неймовірно смачні! Приготування цього фантастичного печива займає лише 10 хвилин, але на смак воно наче виготовлене у спеціальній пекарні! Не кажучи вже про те, що їх легко зробити, вони дуже смачні та, природно, не містять глютену!

Печиво з арахісовим маслом і мигдальним борошном

Печиво з арахісовим маслом повинно бути один із моїх улюблених за весь час! Я великий шанувальник арахісового масла (і мигдаль - смак!), тому це печиво — ідеальний спосіб задовольнити моє бажання.

Це печиво має класичний, солодкий і солоний смак печива з арахісовим маслом, але є виготовлений природним чином без глютену з мигдальним борошном! Мені подобається, як мигдальне борошно робить печиво легшим і приємнішим за текстурою, ніж традиційне печиво з арахісовим маслом.  

Перейти в:

• Печиво з арахісовим маслом і мигдальним борошном
• ❤️ Чому я люблю цей рецепт
• 🥘 Інгредієнти печива з мигдальним борошном і арахісовим маслом
• 📖 Варіації
• 🔪 Як приготувати печиво з мигдальним борошном і арахісовим маслом
• 🍴 Що подати до печива з мигдальним борошном і арахісовим маслом
• 💭 Поради та примітки
• 🥡 Зберігання та розігрів
• ❓ Поширені запитання про рецепти
• 🍪 Більше рецептів смачного печива
• 📖 Картка рецептів
• 💬 Огляди

Мигдальне борошно чудово підходить у цьому рецепті. Його насичений білком і низьким вмістом вуглеводів, що робить ще легшим з’їсти все печиво, яке ви хочете!

❤️ Чому я люблю цей рецепт

• Ідеально підходить для любителів горіхів! Той, хто любить горіхові десерти буду в захваті від цього печива!  
• Недооцінена класика! На мою думку, це печиво з арахісовим маслом аутсайдер світу печива. Вони не такі популярні, як шоколадна стружка чи цукор, але вони повинні бути!  
• Такий легкий рецепт! Це лише займає 18 хвилин від початку до кінця щоб зробити це солодке печиво.

🥘 Інгредієнти печива з мигдальним борошном і арахісовим маслом

Вам просто потрібно кілька кухонних скоб щоб приготувати це дивовижне печиво з мигдальним борошном і арахісовим маслом. Мені подобається тримати ці інгредієнти під рукою, щоб я міг приготувати їх у будь-який момент, коли захочеться!

• Масло - ½ склянки вершкового масла (1 паличка вершкового масла). Переконайтеся, що масло розм’якшилося, довівши його до кімнатної температури на кілька годин або на ніч (перевірте мій посібник для розм’якшення вершкового масла тут).
• Вершкове арахісове масло – ¾ склянки арахісового масла. Арахісове масло тут є зіркою шоу! Я віддаю перевагу вершковому арахісовому маслу, тому його легко додати.
• Цукор - ½ склянки цукру. використання звичайного тростинного цукру-піску тут! Я віддаю перевагу невідбіленому, але ви можете використовувати будь-який, який у вас є. 
• Світло-коричневий цукор – ½ чашка світло-коричневого цукру фас. Мені подобається насичений смак, який додає цьому печиву коричневий цукор! Переконайтеся, що під час вимірювання ви упаковуєте цукор, щоб отримати найбільш точне вимірювання.
• яйце - 1 велике яйце. Яйце треба довести до кімнатна температура за цим рецептом!
• Ванільного екстракту – ½ чайної ложки екстракту ванілі. Спробуйте використати 100% чистий екстракт ванілі якщо можеш! Екстракт ванілі додає того солодкого смаку випічки, який ми всі любимо.
• Харчова сода – ½ чайної ложки харчової соди. Закваски харчової соди і сприяє поширенню печива.
• Випічка порошок – ½ чайної ложки розпушувача. Інше – розпушувач закваска для печива – це допомагає печиву піднятися!
• Сіль – ¼ чайної ложки солі. Арахісове масло зазвичай містить сіль, але нам її потрібно трохи більше збалансувати смакr!
• Мигдальне борошно – 1¾ склянки мигдального борошна. Ви можете побачити і мигдальне борошно, і мигдальне борошно! Спробуйте використовувати мигдальне борошно, оскільки воно зазвичай дрібніше за текстурою та краще для цього рецепту (*див. поради та примітки до рецептів).

*Обов’язково подивіться картку рецептів, яку можна роздрукувати, щоб дізнатися інгредієнти, точну кількість та інструкції з порадами!*

📖 Варіації

Хочете додати більше до цього чудового печива з арахісовим маслом? Додайте будь-який із цих інгредієнтів для смачний твіст!

• Шоколадні шматочки або чіпси – Хто не любить арахісового масла і шоколаду? Спробуйте додати їх до тіста для печива, щоб отримати класичне поєднання смаку!  
• Поцілунки Герші – Говорячи про арахісове масло та шоколад – після натискання на печиво покладіть один поцілунок Херші в центр кожного печива на неймовірна шоколадна насолода!  
• Подрібнений арахіс – Додавання додатково подрібненого арахісу в тісто допоможе додати чудовий хрускіт до печива!  
• M & Ms – Ось таке доповнення неодмінно сподобається діткам! Спробуйте додати звичайні або міні M&M для цього шоколадного комбо, а також святковий колір!

🔪 Як приготувати печиво з мигдальним борошном і арахісовим маслом

Моє печиво з мигдальним борошном і арахісовим маслом так само легко, як і смачно! Ви можете використовувати міксер, якщо він у вас є, але якщо ні, це печиво можна легко перемішати вручну! 

За цим рецептом ви отримаєте близько 3 десятків печива.

1. Підготуйся. Почніть печиво попередньо розігріти вашу духовку до 350 ° F (175 ° C). Потім застеліть деко аркушем пергаментного паперу або алюмінієвої фольги.
2. Вершкове масло і цукор. За допомогою міксера або великої миски змішайте ½ склянки (114 грам) розм’якшеного вершкового масла (1 паличка), ¾ склянки (194 грам) вершкового арахісового масла, ½ склянки (100 грам) цукрового піску і ½ склянки (110 грам) фасованого світло-коричневого цукру. Перемішуйте, поки інгредієнти не стануть готовими гладкий і кремовий.
3. Додайте решту інгредієнтів. Потім до масляно-цукрової суміші додайте 1 велике яйце кімнатної температури, ½ чайної ложки (2.5 мілілітрів) ванільного екстракту, ½ чайної ложки (2 грам) харчової соди та розпушувача та ¼ чайної ложки (1.5 грам) солі. Після додавання цих інгредієнтів перемішуйте, поки всі інгредієнти не з’єднаються, і суміш не стане однорідною (*Якщо ваша суміш починає «згортатися» після додавання яйця, спробуйте додати 1 столову ложку мигдального борошна/шроту до вологої суміші).
4. Додайте мигдальне борошно.  До вологої суміші додайте 1¾ склянки (196 грам) мигдального борошна. Потім перемішуйте, доки борошно повністю не ввійде в тісто сухих плям не залишилося.

Порції, формування та випікання

1. Зробіть кульки з печива. Використовуючи руки або кульку для дині (Я рекомендую використовувати кульку для дині, оскільки тісто липке!), порцію та скачайте тісто в 1-дюймові кульки. При бажанні обваляти кульки тіста в крупному цукрі. Потім помістіть кульки тіста на підготовлене деко, залишаючи приблизно 2 дюйми простору між кожним печивом.
2. Натисніть печиво. Коли все печиво буде розгорнуте, візьміть вилку й обережно притисніть печиво, доки воно не розгорнеться приблизно половину їх початкової висоти. Потім візьміть вилку та натисніть у протилежному напрямку, щоб зробити класичний малюнок арахісового масла хрест-навхрест.
3. Випікайте до застигання по краях. Далі покладіть кожен лист готового печива в духовку та випікайте при 350°F (175 ° C) протягом приблизно 8-10 хвилин. Печиво готове, коли низ стає злегка золотистим, але середина файлу cookie може виглядати не повністю встановленою.
4. Класне печиво. Вийміть печиво з духовки та дайте йому постояти на гарячому деку близько 5 хвилин коли вони закінчують готувати. Перемістіть печиво на решітку для охолодження та повністю охолодіть перед подачею або зберіганням.

🍴 Що подати до печива з мигдальним борошном і арахісовим маслом

Це солодке мигдальне печиво з арахісовим маслом ідеальний спосіб завершити день! Подавайте їх для десерт з кулькою морозива або як самостійну закуску, або зі склянкою холодного молока! Насолоджуйтесь!

💭 Поради та примітки

• Для досягнення найкращих результатів використовуйте вершкове арахісове масло без перемішування! Натуральне арахісове масло важче ввести в тісто. 
• Мигдальне борошно підійде в крайньому випадку! Однак це може дещо змінити щільність текстури печива, оскільки воно більш грубе.
• Змочіть вилку, щоб не прилипала! Ви також можете занурити вилку в цукор, щоб запобігти прилипанню під час нанесення слідів.
• Мигдальне масло – хороша заміна! Він має більш м’який смак, який буде таким же смачним. Замініть мигдальне масло у співвідношенні 1:1.

🥡 Зберігання та розігрів

Якщо у вас залишилися залишки цього чудового печива з мигдальним борошном і арахісовим маслом (хоча я не думаю, що ви це зробите!) зберігати їх в герметичному контейнері або банку з печивом на термін до 2 тижнів. Перегляньте мій пост на як зберегти печиво м'яким за деякі поради та підказки!

заморожування

Я настійно рекомендую заморозити тісто для печива або повністю випечене печиво, коли вам захочеться смачного печива! Зберігати до 6 місяців, заморозьте печиво або кульки з тіста на застеленому пергаментом деку до заморожування, а потім перемістіть їх у міцні пакети для зберігання в морозильній камері.    

Розігрівання печива з мигдальним борошном і арахісовим маслом

Всі люблять тепле печиво! Розморожене в мікрохвильовці печиво для приблизно 15 секунд для цього свіжоспеченого смаку.  

>>>>Див всі мої рецепти тут<<<<

❓ Поширені запитання про рецепти

🍪 Ще смачніше Рецепти печива

• Печиво зі стоги сіна без випікання - Хрустке печиво без випікання з локшиною чау-мейн, ірисками, арахісовим маслом і арахісом.
• Печиво з арахісовою пастою з 3 інгредієнтів - Просте печиво з арахісовим маслом, яке складається лише з 3 звичайних інгредієнтів.
• Вівсяне печиво із родзинками - Жувальне вівсяне печиво з родзинками в шоколаді.
• Печиво Snickerdoodle - Класичні снікердудлі покриті солодким цукром із корицею.
• Класичне цукрове печиво - М'яке та солодке цукрове печиво чудово підходить для будь-якого випадку.
• Шоколадне печиво - Неймовірно насичене шоколадне печиво, водночас солодке та ніжне.

📖 Картка рецептів