Цей універсальний начинка з коричневого цукру можна використовувати багатьма способами. Цей простий рецепт поєднує коричневий цукор, масло та борошно, щоб створити смачну крихту, яка ідеально підходить для покращення мафінів, тістечок і пирогів.
Насичений маслянистий смак і чудова текстура роблять кожен шматочок особливим. Цей штрейзел є неймовірно універсальним і додає ідеальний завершальний штрих до багатьох десертів.
Перейти в:
Це такий простий спосіб додати ще більше вишуканий шар смаку до ваших десертів і вашої чудової випічки! Просто додавши цю просту начинку з коричневого цукру, ви отримаєте чудову солодку та хрустку начинку!
Цього тижня я приготував кілька порцій кексів на банановій основі, тож ви можете це побачити смачний streusel у використанні на моєму Яблучні бананові мафіни сьогодні. Це також улюблена начинка сім’ї на моєму чудово вологому та смачному банановий хліб з коричневим цукром та гарбузовий хліб штрейзель. Насолоджуйтесь!
🥘 Інгредієнти
- Brown Sugar - Я віддаю перевагу світло-коричневого цукру для цієї начинки. Однак, залежно від вашого рецепту, темно-коричневий цукор додасть насичений смак патоки будь-якій випічці.
- Борошняний - борошно універсального призначення допомагає зберегти цю суміш штрейзеля знайома розсипчаста текстура.
- Масло - додає а насичений, маслянистий смак до вашого штрейзеля і робить все смачним.
- Кориця - це чудово тепла спеція для випічки щоб додати до вашої долівки Streusel.
- Мускатний горіх - є необов'язковим додатком, але одна з моїх улюблених теплих спецій для будь-якої випічки.
- Сіль - лише щіпка, щоб підкреслити всі ваші чудові смаки штрейзеля. Почніть з меншого при використанні солоного масла, і додайте ще за смаком.
Обов'язково подивіться безкоштовна картка рецептів для друку нижче інгредієнти, точні кількості та інструкції з порадами!
🔪 Як приготувати начинку Streusel
- У мисці середнього розміру або в чаші кухонного комбайна з’єднати сухі інгредієнти включаючи коричневий цукор, борошно універсального призначення, корицю та мускатний горіх (необов’язково). Додайте щіпку солі з підсоленим маслом або менше з несолоним маслом.
- Використовуйте холодне вершкове масло, нарізане шматочками розміром столової ложки або шматочками. Наріжте масло за допомогою кухонного комбайна, різака для тіста або пари ножів для масла хрест-навхрест, доки масло не стане крихтою розміром з горошину. Зупиніть, досягнувши цього курсу, розсипатися, як ви не хочу змішувати штрейзел з коричневого цукру в суху консистенцію тіста.
💭 Поради та примітки
- Приготуйте штрейзел, а потім охолодіть його в холодильнику до готовності, щоб зберегти консистенцію штрейзеля.
- Якщо ви будете пекти щось протягом тривалого періоду часу, штрейзель карамелізується. Додайте до останніх 10-15 хвилин випічки для кращих результатів.
>>>Див Усі мої рецепти Ось!<<<
🥡 Зберігання
Ваш швидкий і простий штрейзел можна приготувати заздалегідь. Просто помістіть готовий штрейзел у герметичний контейнер і зберігайте в холодильнику до використання. Охолоджений штрейзель є придатний до 3-4 днів при правильному зберіганні.
Вам подобається рецепт, який ви спробували? Будь ласка, залиште 5-зірковий 🌟рейтинг у картці рецептів нижче та/або огляд у розділі коментарів нижче на сторінці.
Залишайтеся зі мною на зв'язку через соціальні мережі @ Pinterest, Facebook, Instagramабо Twitter! Підписуватися на інформаційний бюлетень сьогодні (без спаму, я обіцяю)! Не забудьте позначити мене, коли спробуєте один з моїх рецептів!
📖 Картка рецептів
Коричневий цукор Streusel Топінг
інгредієнти
- ⅕ чашка світло-коричневий цукор (упакований)
- ¼ чашка борошно універсальне
- 2 столова ложка масло (холодно)
- ½ чайна ложка меленої кориці
- ⅛ чайна ложка мускатний горіх (За бажанням)
- 1 затискати сіль (смакувати)
інструкції
- У маленькій або середній мисці змішайте коричневий цукор, борошно, корицю, мускатний горіх і сіль.
- Додайте вершкове масло шматочками або кубиками розміром столової ложки, потім наріжте суху суміш.
- Використовуйте різак для тіста, кухонний комбайн або просто пару ножів для масла, щоб нарізати масло хрест-навхрест. Продовжуйте, поки шматочки вершкового масла не стануть маленькими, розміром з горошину.
Барб говорить
В самий раз. Не дуже солодкий. Додав подрібнені волоські горіхи до торта жовтої коробки зі штрейзелем, змішаним усередині та зверху. Це був справжній хіт. Дякую тобі.
Керол говорить
OMG це все, що я можу сказати. Це було так смачно на вершині консервованих персиків. Ідеально запечений, такий маслянистий і смачний. Це так ПОДОБАЄТЬСЯ, я спробую з начинкою для вишневого пирога. смакота
Габі говорить
Це найкращий рецепт, який я коли-небудь їв!! Насичений смак коричневого цукру та кориці ❤️, але я регулюю корицю, починаючи з 1 чайної ложки, тому що я хочу сильний смак кориці, але, загалом, це неймовірно ❤️
Пем говорить
Цей рецепт штрейзеля був дуже смачним на гарбузовому хлібі. Я нарізав горіхи пекан і додав до суміші штрейзель, оскільки хліб також містив подрібнені горіхи пекан. Протягом останніх 15 хвилин під час випікання я додав штрейзель, і готовий продукт був справді дуже смачним.
Сара Йеркса говорить
Жінки, я іноді готую глазур із коричним ароматизатором. Можна використовувати або справжню корицю, або корицю. Це дійсно ставить його на вершину. Але будьте обережні, занадто багато може зіпсувати його так трохи за раз. Подобається його рецепт начинки. Я приготувала яблучно-корицеву крихту, карамельний чізкейк із штрейселем із цією начинкою. О, це було так добре.
Анжела @ BakeItWithLove.com говорить
Я теж не можу натішитися смаком кориці! Приємно, що вам сподобався streusel!!
Тоня говорить
Люба, не могла б ти поділитися цим рецептом? Це абсолютно божественно звучить!! Я б хотів додати його до моїх рецептів!❤️❤️❤️
Джіні Драйден говорить
Привіт, мені подобається твій рецепт штрейзеля. Чи можете ви потім покрити штрейзел глазур’ю після того, як продукт охолоне? (Я випікаю хліб з корицею і хочу додати стрейзель з глазур’ю). Не знав, чи можна це двоє разом. Дякую тобі!
Анжела @ BakeItWithLove.com говорить
Привіт, Джіні, і так! Ви точно можете зробити глазур, але я б рекомендував глазур’ю скропити верхню частину стрейзеля. Я також часто роблю сироп, щоб покрити мої випічки, а потім поливаю штрейзелем (думаю, щось пихке, як ром). Пам’ятайте, що для найкращого результату штрейзел слід додавати начинку в останні 10-15 хвилин часу випікання. Дякую і насолоджуйтесь!!