Ці курячий фахітас прості та ароматні, а від початку до кінця вони займають лише близько 30 хвилин! Ця версія містить курку, болгарський перець і цибулю, але ви завжди можете додати свої улюблені овочі! Подавайте їх із улюбленими мексиканськими гарнірами та начинками для легкої ресторанної вечері, яка сподобається всій родині!
Найкращий курячий фахітас
Я завжди шукаю легкого ідеї вечері щоб зібратися разом у напружені будні, і ці курячі фахіта – мій останній улюблений! Смужки з ідеально приправлений куркою, болгарським перцем і цибулею можна насолоджуватися поверх рису, на коржиках або просто як на швидку вечерю з низьким вмістом вуглеводів.
Не кажучи вже про те, що сам рецепт надзвичайно простий! Потрібно лише приблизно 30 хвилин щоб отримати на стіл ці смачні курячі фахіта.
Перейти в:
Якщо ваша родина любить мексиканську їжу, обов’язково перегляньте мою повну колекцію Мексиканські рецепти та мексиканські десерти!
🥘 Інгредієнти для курячого фахітасу
Цей список починається з типових інгредієнтів курячої фахіти, які не повинні вас здивувати. Однак є кілька смачні додаткові інгредієнти ви можете використовувати, щоб зробити свої фахітас ще смачнішими!
- Оливкова олія - 2 столові ложки оливкової олії першого віджиму (EVOO).
- Червоний болгарський перець - ½ середнього червоного болгарського перцю (жульєн).
- Зелений болгарський перець - ½ середнього зеленого болгарського перцю (жульєн).
- Цибуля - ½ великої білої цибулі (нарізаний).
- Куряча грудка - 1 фунт курячих грудок без шкіри та кісток (або стегна) нарізані смужками.
- Приправа Фахіта - 1 столова ложка приправи фахіта (перегляньте мій рецепт або використовуйте свій улюблений бренд) за кілограм м'яса, за смаком.
- Мелений червоний перець (За бажанням) - ½ чайної ложки подрібнених пластівців червоного перцю.
- лайм (За бажанням) - 1 великий лайм (для соку лайма).
- Cilantro - 1 столова ложка кінзи (нарізати для гарніру).
- Зелена цибуля (За бажанням) - 4 зелені цибулі (нарізати для гарніру).
*Обов’язково подивіться картку рецептів, яку можна роздрукувати, щоб дізнатися інгредієнти, точну кількість та інструкції з порадами!*
🔪 Як приготувати курячий фахітас
Все, що вам потрібно зробити, це нарізати інгредієнти, приправити та обсмажити! Вийти а гострий ніж і обробна дошка, сковорода і дерев'яна ложка або лопатка.
1 фунт м’яса становить приблизно Обслуговування 4, хоча ви завжди можете збільшити чи зменшити цей рецепт за потреби!
- Розігрійте олію. Додайте 2 столові ложки оливкової олії у велику чавунну сковороду або іншу сковороду з товстим дном і розігрійте її середньо-сильний вогонь.
- Обсмажте овочі. Коли олія розігріється, додайте ½ середнього червоного болгарського перцю, ½ середнього зеленого болгарського перцю та ½ великої білої цибулі та обсмажуйте до хрусткі-ніжні. Вийміть їх зі сковороди та відкладіть.
- Зваріть курку. Покладіть 1 фунт нарізаної курки на сковороду та приправте 1 столовою ложкою приправи фахіта та додатково ½ чайної ложки пластівців червоного перцю, якщо використовуєте. Перемішати до обмазати м'ясо і готуйте курку, поки не залишиться рожевого кольору (вона повинна мати внутрішню температуру 165°F/74°C).
- Combine. Додайте перець і цибулю назад на сковороду і перемішайте, щоб з’єднати. Потім варіть, поки перець і цибуля не стануть гарячими вичавлювати за бажанням крапка соку лайма з 1 свіжого лайма.
- Прикрасити і подавати. Зніміть з вогню та прикрасьте 1 чайною ложкою кінзи та 4 скибочками зеленої цибулі за бажанням. Подавайте відразу ж гарячим.
Зазвичай я подаю свої фахіта з теплою купкою домашні коржі. Перегляньте мою сторінку, присвячену що подати до фахітас для отримання додаткових пропозицій щодо сервірування! Насолоджуйтесь!
💭 Поради та примітки
- Подавати з підігрітим борошняні коржі, Мексиканський рис, та смажена чорна квасоля на вечерю фахіта в стилі мексиканського ресторану.
- Червоний і зелений болгарський перець є класичним вибором, але ви можете використовувати помаранчевий, жовтий або будь-яке поєднання кольорів, яке вам подобається!
- Щоб нагріти ваші фахіта, додайте дрібку (або більш) пластівців червоного перцю.
🥡 Зберігання та розігрів
Покладіть залишки курячого фахітас у герметичний контейнер і зберігайте в холодильнику до 4 дн.
Розігрівання курячого фахітасу
Налийте 1 столову ложку оливкової олії в сковороду середній вогонь і додайте фахітас. Варити до нагрівання.
>>>>Див всі мої рецепти тут<<<<
❓ Поширені запитання про рецепти
Щоб заморозити курячі фахітас, приготуйте їх відповідно до інструкції та дайте їм охолонути. Потім перемістіть усе в герметичний контейнер або міцний мішок для заморозки та заморозьте до 4 місяців. Помістіть фахітас у холодильник, щоб розморозити на ніч перед повторним розігріванням.
Курячі фахіта зазвичай не гострі, але ви можете додати трохи червоного перцю, халапеньо або збільшити кількість кайенского перцю в приправі для фахіти.
Чесно кажучи, ви можете зробити те й інше. Але якщо нарізати курку перед приготуванням, вона швидше приготується, а кожна смужка гарно підсмажиться!
😋 Більше мексиканських рецептів
- Мексиканські праліне - Усій вашій родині сподобаються ці ситні та жувальні мексиканські цукерки!
- Біррія Тако - Хрусткі тако біррія - це справжня мексиканська комфортна їжа, яка ще смачніша в пікантному бульйоні!
- Емпанада з яловичини - Листкове тісто, наповнене до країв пікантною начинкою з яловичого фаршу!
- Мексиканська вулична кукурудза - Солодка кукурудза в качанах у вершково-часниковому соусі, сирі та порошку чилі!
- Сальса Роха - Смажена домашня сальса для всіх ваших улюблених техассько-мексиканських і мексиканських рецептів!
- Guacamole - Це єдиний рецепт гуакамоле, який вам коли-небудь знадобиться!
Вам подобається рецепт, який ви спробували? Будь ласка, залиште 5-зірковий 🌟рейтинг у картці рецептів нижче та/або огляд у розділі коментарів нижче на сторінці.
Залишайтеся зі мною на зв'язку через соціальні мережі @ Pinterest, Facebook, Instagramабо Twitter! Підписуватися на інформаційний бюлетень сьогодні (без спаму, я обіцяю)! Не забудьте позначити мене, коли спробуєте один з моїх рецептів!
📖 Картка рецептів
Курячий Фахітас
інгредієнти
- 2 столова ложка оливкова олія (екстра незаймана)
- ½ середа червоний перець (жульєн)
- ½ середа зелений перець перцю (жульєн)
- ½ великий біла цибуля (нарізаний)
- 1 lb куряча грудка (без кісток, шкіри та нарізаних смужками)
- 1 столова ложка приправа фахіта (дивіться рецепт або використовуйте свою улюблену марку)
- ½ чайна ложка подрібнений червоний перець пластівці (За бажанням)
- 1 великий вапно (за бажанням, для соку)
- 1 столова ложка кінза (за бажанням, нарізати для гарніру)
- 4 Зелена цибуля (за бажанням, нарізати для гарніру)
інструкції
- Додайте оливкову олію у велику чавунну сковороду або іншу сковороду з товстим дном і нагрійте її на середньому сильному вогні.
- Коли олія розігріється, додайте болгарський перець і цибулю і обсмажте до м’якості. Вийміть їх зі сковороди та відкладіть.
- Покладіть нарізану курку на сковороду та приправте приправою фахіта та додатковими пластівцями червоного перцю, якщо використовуєте. Перемішайте, щоб покрити м’ясо, і готуйте курку, поки не зникне рожевий колір (вона повинна мати внутрішню температуру 165°F/74°C).
- Додайте перець і цибулю назад на сковороду і перемішайте, щоб з’єднати. Готуйте, поки перець і цибуля не стануть гарячими, а потім за бажанням вичавіть зверху сік лайма.
- Зніміть з вогню та прикрасьте кінзою та нарізаною зеленою цибулею. Подавайте відразу ж гарячим.
примітки
- Подавати з підігрітим борошняні коржі, Мексиканський рис, та смажена чорна квасоля на вечерю фахіта в стилі мексиканського ресторану.
- Червоний і зелений болгарський перець є класичним вибором, але ви, звичайно, можете використовувати помаранчевий, жовтий або будь-яке поєднання кольорів, яке вам подобається!
- Щоб ваші фахіта були гарячими, додайте щіпку (або більш) пластівців червоного перцю.
- Зберігання: покладіть залишки курячого м’яса фахіта в герметичний контейнер і зберігайте в холодильнику до 4 днів.
- Щоб розігріти: налийте 1 столову ложку оливкової олії в сковороду на середньому вогні та додайте фахітас. Варити до нагрівання.
Коментарі
Без коментарів