Ці шоколадні батончики для пирога з пекан є надзвичайно популярним і смачним ласощами будь-коли та де їх подають! Немає способу помилитися, коли у вас є чудова скоринка для пирога з вершковим сиром, покрита жувальною шоколадною начинкою та хрусткими горіхами пекан! Неважливо, який випадок, щоб приготувати порцію такого фантастичного десерту!
Легкі шоколадні батончики для пирога з пеканом
Цей рецепт становить дуже велику кількість наших шоколадних батончиків з горіхом пекан, і як тільки ви їх спробуєте, ви будете дуже вдячні за це! Немає значення, скільки їх буде нарізано на порції бажаного розміру, і вони будуть ніколи не буде достатньо.
Ви, ваша родина та ваші друзі будете одержимі тим, наскільки вони хороші! Вони були найпопулярнішим частуванням, куди б я їх не брав!
Перейти в:
- Легкі шоколадні батончики для пирога з пеканом
- 🥘 Інгредієнти для батончиків з шоколадним пеканом
- 🍴 Обладнання, необхідне для приготування батончиків
- 🔪 Як приготувати плитки для шоколадного пирога з пекан
- 🍴 Що подати до батончиків
- 💭 Поради та примітки
- 🥡 Зберігання
- ❓ Поширені запитання про рецепти
- 🍫 Більше десертних барів
- 📖 Картка рецептів
- 💬 Огляди
🥘 Інгредієнти для батончиків з шоколадним пеканом
Цей список рецептів переважно складається з пунктів, які ви напевно вже є! Просто переконайтеся, що у вас є трохи шоколадної стружки та пекан для начинки!
Коржик для пирога з вершковим сиром
- Борошно - 3 склянки борошна універсального призначення.
- Вершковий сир - 1 упаковка 8 унцій вершкового сиру, нарізаного кубиками кімнатної температури.
- Вершкове масло - 1 склянка вершкового масла, нарізаного кубиками. Крім того, додаткова 1 столова ложка для розтоплення шоколадної рідини.
Шоколадна начинка для пирога з пекан
- Кукурудзяний сироп - 1 чашка легкого кукурудзяного сиропу.
- Шоколадна стружка - 2 чашки напівсолодкої шоколадної стружки. Розділіть їх на дві порції по 1 склянці, не забудьте залишити лише жменю для начинки.
- яйця - 6 великих збитих яєць.
- коричневий цукор- 1⅓ склянки фасованого світло-коричневого цукру.
- Ваніль - ½ столової ложки екстракту ванілі.
- Половинки пекан - 3 склянки половинок горіха пекан, не забудьте залишити жменю для начинки.
*Обов’язково подивіться картку рецептів, яку можна роздрукувати, щоб дізнатися інгредієнти, точну кількість та інструкції з порадами!*
🍴 Обладнання, необхідне для приготування батончиків
Є кілька речей, які вам потрібно взяти, перш ніж почати готувати це смачне частування! По-перше, вам знадобиться ваш кухонний комбайн щоб зробити декадентську скоринку з вершкового сиру!
Далі вам знадобиться велика форма для лазаньї, щоб скласти батончики (*див. примітку). Нарешті переконайтеся, що ви захопили a ємність для змішування в мікрохвильовій печі для розтоплення шоколаду!
🔪 Як приготувати плитки для шоколадного пирога з пекан
Ці батончики неймовірно легко збити; ти будеш робити їх весь час!
За цим рецептом вийде дуже щедра партія пиріжкових барів, тому вони ідеальні для обслуговування натовпу!
Зробіть кірку
- З’єднайте інгредієнти для коржа. У кухонному комбайні змішайте 3 чашки (375 грам) борошна, 8 унцій (227 грам) кубиками вершкового сиру та 1 чашка (227 грам) кубиками вершкового масла. Пульс до a кришиться разом, потім перенесіть на лист поліетиленової плівки.
- Остудіть скоринку. З’єднайте крихти та загорніть їх у поліетиленову плівку, зберігаючи шар скоринки для пирога приблизно один раз дюйм товщиною. Поставте в холодильник на годину.
- Притисніть тісто до форми. Потім розігрійте духовку до 350°F (175°C/газ Mark 4). Вийміть охолоджене тісто для пирога та накрийте дно форми для випікання лазаньї, вистеленої пергаментним папером (Я використовував сковороду 15x9). Проштовхніть тісто в усі кути та накрийте все дно, доки не вийде рівний шар.
- Випікаємо скоринку. Випікайте корж для пирога при 350°F (175°C/газ Mark 4) протягом 20 хвилин. Поки корж випікається, почніть з’єднувати інгредієнти начинки.
Зробіть начинку
- Розтопити шоколад. У мисці, придатній для мікрохвильової печі, змішайте першу 1 склянку (180 грам) порція напівсолодкого шоколаду з 1 чашкою (341 грам) легкого кукурудзяного сиропу. Розігрівайте в мікрохвильовій печі з кроком 30 секунд, поки шоколадна стружка не розтане (близько 1 хвилини всього) і змішайте з кукурудзяним сиропом, переконавшись, що перемішуйте між сеансами нагрівання.
- Додайте інгредієнти начинки. Коли розтоплений шоколад і кукурудзяний сироп охолонуть, додайте 6 збитих яєць, 1⅓ склянки (293 грам) світло-коричневого цукру і ½ столової ложки ваніліну. Перемішайте, щоб з’єднати.
- Вилийте суміш на корж. Потім перемішайте перші 2 чашки (198 грам) частину половинок пекан в шоколадну суміш. Вилийте його у форму для запікання, накривши частково пропечений шар скоринки для пирога з вершковим сиром.
Випікайте та додавайте начинки
- Запекти і остудити. Випікати при 350°F (175°C/газ Mark 4) протягом 35 хвилин. Потім вийміть бруски з духовки і дайте їм постояти остудити до кімнатної температури (* див. примітку).
- Додайте дощ. Щоб додати начинку, розтопіть приблизно ⅔ решти 1 склянки (180 грам) порцію напівсолодкої шоколадної стружки з 1 столовою ложкою вершкового масла з кроком 30 секунд у мікрохвильовій печі (близько 1 хвилини всього), обов’язково помішуючи між ними. Збризніть розтопленим шоколадом використовуючи ложку, хрест-навхрест поверх брусків плити.
- Додайте начинки. Подрібніть горіхи пекан, що залишилися, у пакет Ziploc, використовуючи розм’якшувач м’яса або качалку. Розкладіть зверху плиток для пирога разом із рештою напівсолодкої шоколадної стружки (* див. примітку).
- Застуда. Охолодити до повністю охолодити перед нарізкою та подачею.
🍴 Що подати до батончиків
Ці батончики з шоколадним горіхом-пеканом – найкращі солодке частування для будь-якої зустрічі! Спробуйте мій чорничний пиріг, батончики з ананасовим пирогом, вишневий пиріг та ожиновий пиріг ще трохи легких у подачі ласощів! Насолоджуйтесь!
💭 Поради та примітки
- Якщо робити ці бруски заздалегідь, їх можна помістити в холодильник після того, як вийняли з духовки (перед додаванням начинки). Потім додайте начинку, коли будете готові до подачі.
- Зазвичай я додаю трохи подрібненого горіха пекан та шоколадну стружку та продовжуйте поливати шоколадом, доки не буде використано всю начинку.
- Зазвичай ми готуємо велику партію цих брусків для пирога у формі для лазаньї, вистеленій пергаментним папером для швидкої та легкої обробки (вони стають додатково липкими!)
- Я розрізав на 5х6 рядів для всього 30 брусків з моєї форми для випічки 15x9.
🥡 Зберігання
Залишки батончиків помістіть у холодильник на 5 днів.
Заморожування пирогів
Зберігайте батончики, коли вони вже були нарізані на порції. Помістіть їх у каструлю або тарілку, використовуючи вощений папір між кількома шарами. Потім щільно загорніть їх у пластикову плівку та заморозьте на 2 місяці.
>>>>Див всі мої рецепти тут<<<<
❓ Поширені запитання про рецепти
Як написано, цей рецепт містить глютен. Однак їх дуже легко зробити без глютену! Просто замініть борошно на своє улюблене безглютенове борошно.
Переконайтеся, що центр ваших секторних стовпчиків встановлено (це нормально, якщо вони все ще трохи хитаються). Краї повинні бути повністю комплект і зовсім не тремтить!
Якщо ви помітили, що начинка для ваших батончиків з шоколадним горіхом пекан рідка або рідка, ймовірно, вона недостатньо прожарена. Давай і лопни це назад у духовку щоб переконатися, що він закінчив приготування!
🍫 Більше десертних барів
- Привіт Доллі Барс - 7-шарові батончики, наповнені всіма вашими улюбленими ласощами.
- Шоколадні батончики Revel - Вівсяну скоринку покривають начинкою з шоколаду та волоських горіхів, а потім покривають крихтою начинкою.
- Лимонні батончики з 2 інгредієнтами - Дуже прості та смачні лимонні батончики, для яких потрібні лише 2 інгредієнти.
- Шоколадні батончики Maraschino Cherry Mind - Усе, що вам подобається про вишні в шоколаді, але в батончиках, якими легко насолоджуватися.
- Ананасові батончики - Подібно до лимонних батончиків, але з солодким ананасом як зіркою шоу.
- Полунично-ананасовий лимонад - Освіжаючі батончики, що поєднують лимон, ананаси та полуницю.
Вам подобається рецепт, який ви спробували? Будь ласка, залиште 5-зірковий 🌟рейтинг у картці рецептів нижче та/або огляд у розділі коментарів нижче на сторінці.
Залишайтеся зі мною на зв'язку через соціальні мережі @ Pinterest, Facebook, Instagramабо Twitter! Підписуватися на інформаційний бюлетень сьогодні (без спаму, я обіцяю)! Не забудьте позначити мене, коли спробуєте один з моїх рецептів!
📖 Картка рецептів
Шоколадні батончики для пирога з пеканом
інгредієнти
Коржик для пирога з вершковим сиром
- 3 чашки борошно універсальне
- 8 oz вершковий сир (1 пакет, нарізаний кубиками, розм'якшений при кімнатній температурі)
- 1 чашка масло (кубиками - плюс 1 столова ложка масла для розтоплення шоколадної крапельки))
Шоколадна начинка для пирога з пекан
- 1 чашка легкий кукурудзяний сироп
- 2 чашки напівсолодка шоколадна стружка (розділені - 2 порції по 1 склянці та залиште жменю з другої порції в 1 чашку для начинки)
- 6 великий яйця (битий)
- 1 ⅓ чашка світло-коричневий цукор (упакований)
- ½ столова ложка ванільного екстракту
- 3 чашки половинки пекан (залиште жменю або приблизно ½ склянки для начинки)
інструкції
- У кухонному комбайні змішайте борошно універсального призначення, вершковий сир і масло. Збивайте, доки не з’явиться крихта, а потім перекладіть на лист поліетиленової плівки. З’єднайте крихти разом і загорніть поліетиленовою плівкою, зберігаючи товщину шару коржа приблизно в дюйм. Поставте в холодильник на годину.
- Розігрійте духовку до 350°F (175°C). Вийміть охолоджене тісто для пирога та накрийте дно форми для випікання лазаньї, вистеленої пергаментним папером (я використовував форму 15x9). Просуньте всі кути та покрийте все дно, доки не вийде рівний шар, який покриє дно каструлі.
- Випікайте корж для пирога при 350°F (175°C) протягом 20 хвилин. Поки корж випікається, почніть з’єднувати інгредієнти начинки.
- Змішайте першу 1 склянку напівсолодкої шоколадної стружки з легким кукурудзяним сиропом. Розігрівайте в мікрохвильовці з кроком 30 секунд, поки шоколадна стружка не розтане (приблизно 1 хвилина) і не з’єднається з кукурудзяним сиропом. Дайте трохи охолонути, перш ніж додавати збиті яйця (щоб яйця не зварилися!).
- Коли розтоплений шоколад і кукурудзяний сироп охолонуть, додайте збиті яйця, світло-коричневий цукор і ваніль. Перемішайте, щоб з’єднати, потім додайте перші 2 склянки половинок пекан. Викладіть у форму для випікання на частково запечений шар пирога з вершковим сиром.
- Випікайте при 350°F (175°C) протягом 35 хвилин. Вийміть з духовки і дайте охолонути до кімнатної температури. За бажанням охолодіть, перш ніж додавати останні інгредієнти начинки (я зазвичай це роблю, а наступного дня беру плитки з шоколадним горіхом пекан на зустріч).
- Додайте начинку: розтопіть приблизно ⅔ решти 1 чашки напівсолодкої шоколадної стружки з 1 столовою ложкою вершкового масла з кроком 30 секунд у мікрохвильовій печі (приблизно 1 хвилина). Збризніть розтопленим шоколадом за допомогою ложки хрест-навхрест на пластини пирога.
- Подрібніть горіхи пекан, що залишилися, у мішок Ziploc за допомогою розм’якшувача для м’яса або качалки. Розкладіть поверх брусків для пирога разом із залишками напівсолодкої шоколадної стружки. Зазвичай я додаю трохи подрібнених горіхів пекан і шоколадну стружку і продовжую поливати шоколадом, поки не буде використано всю начинку.
- Охолодіть до повного охолодження перед нарізанням і подачею, якщо бажаєте. Я нарізав 5x6 рядів на 30 брусків зі своєї форми для випічки 15x9.
примітки
- Якщо робити ці бруски заздалегідь, їх можна помістити в холодильник після того, як вийняли з духовки (перед додаванням начинки). Потім додайте начинку, коли будете готові до подачі.
- Зазвичай я додаю трохи подрібненого горіха пекан та шоколадну стружку та продовжуйте поливати шоколадом, доки не буде використано всю начинку.
- Зазвичай ми готуємо велику партію цих брусків для пирога у формі для лазаньї, вистеленій пергаментним папером для швидкого та легкого використання (вони стають додатково липкими!)
- Я розрізав на 5х6 рядів для всього 30 брусків з моєї форми для випічки 15x9.
- Зберігати: Залишки батончиків помістіть у холодильник на 5 днів.
- Щоб заморозити: Зберігайте батончики, коли вони вже були нарізані на порції. Помістіть їх у каструлю або тарілку, використовуючи вощений папір між кількома шарами. Потім щільно загорніть їх у пластикову плівку та заморозьте на 2 місяці.
Коментарі
Без коментарів