Безе з тіста для різдвяного торта

Ці меренги з тіста для різдвяного пирога — одне з моїх улюблених святкових печива! Яскраві, барвисті, веселі та прості у приготуванні міні-безе смакують як глазур для торта у формі печива!

Безе з тіста для різдвяного торта

Мої неймовірно смачні меренги з тіста для торта – це a супер легкий варіант домашнього безе! Ви можете зробити їх у будь-якій комбінації кольорів із коробкою ванільної суміші для тортів, але вони є улюбленими червоними, зеленими та білими частуваннями в моїх різдвяних кошиках!

Як приготувати безе з тіста для торта

Щоб почати, розігрійте духовку до 175ºF (79ºC) якщо ваша духовка буде так низько. Якщо ні, зменшіть, наскільки це можливо, і зменшіть час випікання.

Оскільки в багатьох духовках температура не перевищує 250ºF (121ºC), перевірте меренги через 35 хвилин і вимкніть духовку, коли вони повністю висохнуть.

1. У мисці, яка добре розміститься на вашій середній каструлі, не дозволяючи дну миски торкатися киплячої води (приблизно 1 дюйм води, кипляча) з’єднайте яєчні білки і цукор.
2. Збийте білок і цукор поки цукор повністю не розчиниться.
3. Перемістіть у чашу свого міксера або продовжте використовувати чашу та ручний міксер. Якщо ви використовуєте підставний міксер, приєднайте насадку для віночка та збийте на низькій швидкості, поступово додаючи тісто для торта.
4. Коли вся суміш для ванільного торта буде включена, додати ванільний екстракт і збільшуйте швидкість, поки безе не утворить круте тісто.
5. Розділити тісто на три порції та пофарбуйте одну в зелений, а іншу в червоний. Перемістіть кожен у власний кондитерський мішок із зірочкою на ваш вибір. *Я використовував великий відкритий зірчастий наконечник.
6. Викладіть меренгу на деко, застелене пергаментним папером приблизно на дюйм один від одного і дюйм у ширину та висоту.
7. Випікайте в попередньо розігрітій духовці при 175ºF (79ºC) протягом 50 хвилин або до повного висихання на вигляд. Безе також не повинно бути липким на дотик.
8. Вимкніть духовку і відчиніть дверцята, давши меренгам повністю охолонути, перш ніж виймати їх з духовки.

Подавайте один раз Безе з тіста для різдвяного пирога охолоджуємо і насолоджуємося!

📖 Картка рецептів

Рецепт друку Залишити коментар

Вам подобається цей рецепт?Натисніть на зірку, щоб оцінити!

4.88 від 8 відгуки

Безе з тіста для різдвяного торта

Ці меренги з тіста для різдвяного пирога — одне з моїх улюблених святкових печива! Яскраві, барвисті, веселі та прості у приготуванні міні-безе смакують як глазур для торта у формі печива!

Автор | Анджела Латімер

Обслуговування: 60 міні -печиво

Калорії: 81ккал

Підготовчого 15 протокол протокол

варіння 50 протокол протокол

Загальний час 1 годину годину 35 протокол протокол

Рецепт прищіпки Поділитися на Facebook

інгредієнти

 

Звичайний користувач СШАMetric

1x2x3x

• ▢ 4 великий білок (при кімнатній температурі)
• ▢ 1 чашка цукор
• ▢ 1 чайна ложка ванільного екстракту
• ▢ 16.25 oz тісто для тістечок (15.25 - 16.25 унцій коробка суміші для ванільного торта)
• ▢ зелений і червоний гелевий харчовий барвник

Допоможіть нам!Якщо вам сподобався рецепт, обов’язково поверніться та поділіться своїми оцінками. Це допоможе майбутнім користувачам і дозволить мені продовжувати ділитися безкоштовними рецептами! Анжела

інструкції

• Розігрійте духовку до 175 ° F (79 градусів С) і вистеліть пару листів пергаментним папером.
• Закип’ятіть трохи води в середній каструлі (приблизно 1 дюйм води). Використовуючи достатньо велику миску, щоб надійно стояти над киплячою водою, змішайте яєчні білки та цукор, а потім збивайте, поки цукор не розчиниться, приблизно 3-5 хвилин. Перекладіть у чашу міксера або продовжте ручним міксером.
  
• Використовуючи насадку-віночок для міксера, збийте на слабкому рівні та поступово додайте тісто для торта.
  
• Коли вся суміш для кексів буде змішана, додайте ванільний екстракт і поступово збільшуйте швидкість, поки безе не утворить густе круте тісто.
  
• Розділіть тісто для меренги на три рівні частини та додайте харчові барвники до зеленої та червоної порції перед тим, як перекласти в кондитерські мішки, наповнені бажаними зірчастими наконечниками.
  
• Викладіть меренги на листи, вистелені пергаментним папером для випічки, з відстанню близько 1 дюйма між кожною безе та приблизно 1 дюймом у ширину та висоту. Випікати в розігрітій до 175 градусів духовці (79 градусів С) протягом 50 хвилин, потім вимкніть духовку та відчиніть дверцята духовки, щоб печиво повністю охололо, перш ніж виймати його з духовки.
  

примітки

* Зберігайте в герметичному контейнері в прохолодному сухому місці.

харчування

Калорії: 81ккал %) | Вуглеводи: 1g | Протеїн: 1g %) | Жир: 1g %) | Натрій: 3mg | Калій: 3mg | Цукор: 1g %)

Ви спробували цей рецепт? Оцініть це нижче!Не можу дочекатися ваших результатів! Згадайте @bake_it_with_love або тег #пекти_з_любовою!

Курс Різдвяне печиво, рецепти печива та батончиків, рецепти десертів, святкові рецепти

варіння американська

зберегти