Запечені з корицею цукор пончики

Ці пончики, запечені з корицею, цукром є трохи здоровішою альтернативою всіма улюбленому сніданку! Немає брудної олії чи бризок жиру, і ваші пончики ідеально випікаються менш ніж за 30 хвилин! Покриття з вершкового масла та цукру з корицею робить легкий сніданок із собою, який сподобається і дітям, і дорослим!

Дивовижні пончики, запечені з цукром і корицею

Пончики, запечені в цукрі з корицею, дуже смачні сімейний сніданок. Вони корисніші, ніж їхні смажені аналоги, і їх легко взяти в дорогу!

Ці тістечка-пончики розпікаються м'який і смачний кожного разу. Вони настільки прості, що їх зможе приготувати навіть недосвідчений пекар!

Перейти в:

• Дивовижні пончики, запечені з цукром і корицею
• 🥘 Інгредієнти для запечених пончиків із корицею та цукром
• 🔪 Як приготувати запечені з корицею цукор пончики
• 💭 Поради та примітки
• 🥡 Зберігання
• ❓Чи здорові печені пончики?
• ❓Чи можна заморозити запечені пончики?
• ❓Що таке торт-пончики?
• 😋 Більше смачних рецептів
• 📖 Картка рецептів
• 💬 Огляди

If цукор кориці це не для вас, спробуйте моє чорничні запечені пончики! Або ви можете доповнити їх ванільна глазур для пончиків натомість!

🥘 Інгредієнти для запечених пончиків із корицею та цукром

Інгредієнтів багато, але вони всі досить поширений. Особливо, якщо ви частий пекар!

Запечені пончики

• цукор - ½ склянки.
• Світло-коричневий цукор - ⅓ склянки (упакований).
• Масло - ¼ склянки (солона, кімнатної температури).
• Рослинне масло - ¼ склянки рослинного масла.
• Яйця - 2 великих яйця (збитий, кімнатної температури).
• Випічка порошок - 2 чайних ложки.
• Ванільного екстракту - 1 ½ чайної ложки.
• Мелений мускатний горіх - 1 чайна ложка.
• сіль - ¾ чайної ложки.
• Борошно універсальне - 2 ⅔ склянки.
• Пахта - 1 чашка (або молоко кімнатної температури).

Коричне цукрове покриття

• Масло - 2 столові ложки (розплавлений).
• цукор - ¼ склянки цукру.
• кориця - 1 столова ложка.

*Обов’язково подивіться картку рецептів, яку можна роздрукувати, щоб дізнатися інгредієнти, точну кількість та інструкції з порадами!*

🔪 Як приготувати запечені з корицею цукор пончики

І пончики, і цукрове покриття з корицею є супер легко зробити! Все, що вам потрібно, це мірні ложки та чашки, миска для змішування та форма для пончиків.

Це буде достатньо тесту 18 пончиків. Якщо ви печете міні-пончики, їх буде приблизно в 4 рази більше!

Приготуйте тісто

1. Підготовка Злегка змастіть форму для пончиків (або міні-форми для пончиків) і розігрійте духовку до 425 ° F (220 ° C).
2. Кремові вологі інгредієнти. Додайте вологі інгредієнти (¼ склянки розм’якшеного масла, ½ склянки олії, ½ склянки цукру та ⅓ склянки світло-коричневого цукру) в миску середнього розміру та змішайте їх разом. Потім змішайте 2 збитих яйця, 2 чайні ложки розпушувача, 1½ чайної ложки екстракту ванілі, 1 чайну ложку мускатного горіха та ¾ чайної ложки солі. Продовжуйте змішувати, поки все не буде готово рівномірно розподілені.
3. Змішати. Додайте 2⅔ склянки борошна універсального призначення та 1 склянку пахти або молока. поступові суми, чергуючи між двома.

Спечіть пончики з цукром і корицею

1. Перекласти тісто. Вилийте тісто для пончиків у змащену маслом форму для пончиків, приблизно заповнюючи кожну форму ⅔ шляху заповнено.
2. Випікати. Поставте форму для пончиків у центр середньої решітки духовки та випікайте 8-10 хвилин. Вони готові, коли піднімуться і стануть золотистими знизу (ви повинні бачити злегка підрум’янені краї).
3. Перекладіть на решітку для охолодження. Витягніть спечені пончики з духовки і дайте їм постояти на сковороді 5 більше хвилин перед тим, як перевернути їх на решітку для охолодження.
4. Посипте цукром з корицею. Почистіть 2 ст.л розтоплене маслонад теплими пончиками. Коли охолоне, змішайте 1 столову ложку кориці та ¼ склянки цукру та обмажте ними змащені маслом пончики з усіх боків.

Це запечені в цукрі пончики з корицею чудовий як є. Однак ви не помилитеся, подавши їх з деякими яєчня зі збитих яєць, смажена картопля, і чашка Джо! Насолоджуйтесь!

💭 Поради та примітки

• Після вологих і сухих інгредієнтів рівномірно розподілені та добре поєднані, немає необхідності постійно змішувати. Перемішування тіста зробить пончики жорсткими!
• Можна використовувати ложку щоб перекласти тісто в підготовлені форми, або скористайтеся кондитерським мішком або пластиковим пакетом для зберігання з відрізаним кутом. 
• Спечені пончики легко висихають. Перевірте їх, встромивши зубочистку в найтовщу частину пончика. Він повинен вийти з кількома вологими крихтами, які прилипли до нього.  

🥡 Зберігання

Випечені пончики можна зберігати при кімнатній температурі до 24 годин. Зберігайте їх у герметичному контейнері або пакеті для зберігання Ziploc, щоб зберегти їх свіжими.

Після охолодження, ваші пончики можуть бути заморожені (бажано перед начинкою або глазур’ю). Покладіть їх у міцний мішок для морозилки та вичавіть зайве повітря.

Розморозьте пончики в мікрохвильовій печі на потужності 50% і насолоджуйтесь протягом 6 місяців. 

❓Чи здорові печені пончики?

Я б не назвав їх здоровими як такими. Однак вони є набагато здоровіше ніж смажені пончики! Відмова від використання олії значно зменшує кількість жиру в цих пончиках.

❓Чи можна заморозити запечені пончики?

Так! Тільки не забудьте зачекати, поки ваші пончики охолонуть. Теплі пампушки розтоплять глазур.

Спробуйте моє ваніль або шоколадну глазур спеціально для пончиків!

❓Що таке торт-пончики?

Пончик для торта, по суті, виготовляється з тісто для торта. Їх квасують харчовою содою, що надає їм іншу текстуру, ніж смажені дріжджові пончики.

😋 Більше смачних рецептів

• Три-Тіп на грилі
• Ревінь тушкований
• Полуниця Shortcake
• Види тортів (різні сорти)
• Солодка картопля пюре
• Смажена бараняча нога без кісток

📖 Картка рецептів