Ковбойське масло

це ковбойського масла це простий у приготуванні рецепт соусу для занурення, який ідеально підходить для білкової улюбленої основної страви вашої родини! Він наповнений часником, цибулею-шалотом, травами, спеціями, лимонним соком, діжонською гірчицею та хроном. За лічені хвилини ви отримаєте насичений смаком масляний соус, яким усі будуть одержимі!

Легкий рецепт ковбойського масла

Це смачно ковбойський масляний соус це простий і швидкий спосіб прикрасити будь-яку м’ясну вечерю! Розтоплене вершкове масло змішують з лимонним соком, подрібненим часником, подрібненим цибулею-шалотом, діжонською гірчицею та хроном, потім змішують із зеленню та спеціями!

Це винятково смачна приправа поєднується зі стейком, свининою, куркою, а також з дичиною. Коли ви побачите, наскільки простий цей рецепт, ви отримаєте новий рецепт соусу, який зможете приготувати миттєво!

Перейти в:

• Легкий рецепт ковбойського масла
• 🥘 Інгредієнти ковбойського масла
• 🔪 Як зробити ковбойське масло
• 💭 Поради та примітки до рецептів Анжели
• 🥡 Зберігання
• ❓ Поширені запитання про рецепти
• 😋 Більше рецептів смачних соусів
• 📖 Картка рецептів
• 💬 Огляди

🥘 Інгредієнти ковбойського масла

Цей рецепт вимагає лише a жменю основних інгредієнтів! Їх легко знайти в продуктовому магазині або, можливо, вони вже є у вас на кухні.

• Масло - 1 склянка вершкового масла (розплавлений).
• Лимонний сік - 2 столові ложки лимонного соку (приблизно ½ великого вичавленого лимона).
• Часник - 2 столові ложки часнику (фарш).
• Шалот - ¼ чашки шалот (фаршу, приблизно 1 маленький шалот).
• Діжонська гірчиця - 2 столові ложки діжонської гірчиці.
• Хрін - 1 столова ложка хрону (підготовлений).
• Свіжа петрушка - 2 столові ложки свіжої петрушки (подрібненої або 1 столова ложка ліофілізованої або висушеної петрушки).
• Сушена цибуля цибуля - 1 столова ложка сушеного шніту.
• Сушений чебрець - 1 чайна ложка сушеного чебрецю.
• Паприка - ¼ чайної ложки паприки.
• Сіль і перець - ⅛ чайної ложки кожного, сіль і перець (смакувати).
• Каєнський перець - 1 щіпка кайенского перцю.

*Обов’язково подивіться картку рецептів, яку можна роздрукувати, щоб дізнатися інгредієнти, точну кількість та інструкції з порадами!*

🔪 Як зробити ковбойське масло

Є тільки 3 прості кроки для приготування цього неймовірного соусу! Візьміть невелику миску для змішування, набір силіконових лопаток (або віночком) і кілька мірних ложок для початку.

Вийде 1 порція домашнього ковбойського масла 1 виступає. Ви можете легко подвоїти або потроїти рецепт залежно від кількості м’яса, яке ви готуєте!

1. Перемішайте. У маленькій мисці перемішайте або збийте 1 склянку розтопленого вершкового масла, 2 столові ложки лимонного соку, 2 столові ложки подрібненого часнику, ¼ склянки подрібненого цибулі-шалоту, 2 столові ложки діжонської гірчиці та 1 столову ложку готового хрону до добре змішаний. *Використовуйте занурювальний блендер або блендер, щоб зробити соус кремовим, якщо хочете.
2. Додайте інгредієнти. Додайте 2 столові ложки петрушки, 1 столову ложку сушеної цибулі-шніт-луку, 1 чайну ложку чебрецю, ¼ чайної ложки паприки, ⅛ чайної ложки солі та перцю та 1 щіпку кайенского перцю та перемішуйте, поки рівномірно розподіляється в соусі для занурення.
3. Подавайте. Подавайте до стейка або улюбленого м’яса.

Цей смачний масляний соус ідеально підходить для занурення улюбленого м’яса та намазування рулонах, або мрячить смажені овочі! Мені подобається подавати його як соус для стейків коли я роблю стейки Т-боун на грилі. Насолоджуйтесь!

💭 Поради та примітки до рецептів Анжели

• Можна використовувати розм’якшене вершкове масло замість розтопленого вершкового масла для більш густого соусу або масляної пасти.
• Рекомендую використовувати якісні вершкового масла для найкращих результатів. Європейські бренди вершкового масла, як-от Kerrygold, Plugra, Echire, Wuthrich, Beurdell, або будь-які європейські сорти масла матимуть вищий вміст жиру та дадуть найкращі результати.
• Якщо ви хочете більш густий соус, додати ще діжонської гірчиці. Для більш рідкого соусу додайте більше масла.

🥡 Зберігання

Зберігайте залишки ковбойського масла в герметичному контейнері в холодильнику до 5 днів.

Помістіть ковбойське масло в контейнер, який можна заморожувати, у морозилку на до 4 місяців. Коли будете готові до подачі, розморозьте ковбойське масло в холодильнику на ніч, щоб насолоджуватися наступного дня.

>>>>Див всі мої рецепти тут<<<<

❓ Поширені запитання про рецепти

😋 Більше рецептів смачних соусів

• Соус з хроном для перших ребер - Цей вершковий соус із хроном виводить страви з ребер, яловичої вирізки та стейків на новий рівень!
• М'ятний соус до баранини - Завдяки лише 3 легким інгредієнтам ви отримаєте чудову м’ятну приправу, яка поєднується з будь-яким смаженим м’ясом!
• Кисло-солодкий соус - Цей солодкий і гострий соус, виготовлений з нуля, ідеально підходить для занурення курки, свинини чи креветок!
• Каджунський соус для занурення - Цей рецепт соусу Cajun неймовірно простий у приготуванні та сповнений пікантних смаків Cajun!
• Лимонно-масляний соус для риби - Якщо ви хочете покращити свій рибний обід, цей легкий лимонно-вершковий соус зробить свою справу!
• Соус цацикі - Цей вершковий і універсальний соус стане чудовим доповненням до будь-якої грецької чи середземноморської кухні!

📖 Картка рецептів