це смачний домашній французький цибулевий соус Для приготування цієї смачної закуски потрібні лише сметана, сушена подрібнена цибуля та приправи! Не хвилюйтеся, якщо у вас під рукою немає суміші для французького цибулевого супу! Ви можете це зробити повністю з нуля версія і все ще мати смачний соус для чіпсів, крекерів, хліба та овочів!
Перейти в:
Ідеальний вершково-цибулевий соус для вечірки
Ви любите французький цибулевий соус, як я? Серйозно, я дуже люблю цю легку закуску, хоча у мене є кілька чудових способів приготування мого класичного цибулевого чи французького цибулевого соусу!
Мені все ще подобається такий же швидкий і простий у приготуванні варіант із суміші цибулевого супу Lipton. Це такі вісімдесяті, і все ще дуже смакує краще, ніж куплені в магазині соуси. Але мені не подобаються додаткові наповнювачі.
Інгредієнти в магазинних сумішах і готових соусах містять так багато додаткових речовин, включаючи консерванти та барвники, які просто не потрібні. Мій простий домашній соус має менше інгредієнтів, і вони є завжди під рукою!
🤔 Який смак французького цибулевого соусу
Французький цибулевий соус, також званий California Dip, не надто потужний. Залишок гостра вершковість з основи, незалежно від того, використовуєте ви сметану, вершковий сир або суміш одного з них з майонезом і цибульним смаком, в самий раз!
Ви отримуєте чудову кількість солоної приправи в цьому вершковому соусі з консистенцією, яка абсолютно ідеальна для занурення в неї чіпсів!
🥘 Інгредієнти
- 1 чашки Сметана
- Столова ложка 1 Сушена подрібнена цибуля
- Столова ложка 1 Петрушка (свіжонарізана або сублімована петрушка - використовуйте 2 чайні ложки сушеної петрушки)
- 1 ½ чайної ложки Цибульна пудра
- ½ чайної ложки Часниковий порошок
- ⅛ чайної ложки Сіль (смакувати)
Незалежно від того, яку базу ви використовуєте чи суміші, які ви хотіли б спробувати, я обіцяю, що ваші друзі, які збираються на вечірку поласує цим вершковим цибулевим соусом! Або просто перекусіть ним самостійно, згорнувшись калачиком на дивані, дивлячись фільм! Ви навіть можете насолоджуватися моїм гострим французьким соусом з цибулею з морквою та селерою і називати це дієтичним продуктом 🙂
*Обов’язково подивіться картку рецептів, яку можна роздрукувати, щоб дізнатися інгредієнти, точну кількість та інструкції з порадами!*
🔪 Як приготувати французький цибулевий соус
Дотримуючись цих кроків, ви приготуєте смачний цибулевий соус, який ідеально підійде для будь-якої зустрічі чи перекусу. Насолоджуйтеся улюбленими чіпсами або свіжими овочами!
- Підготуйте основу: У невелику миску для змішування спочатку додайте одну чашку сметани, яка стане основою для соусу.
- Додайте сушену подрібнену цибулю: Змішайте 1 столову ложку сушеної подрібненої цибулі в сметану, щоб вона рівномірно розподілилася для смаку.
- Додати свіжу петрушку: Додайте 1 столову ложку свіжо подрібненої петрушки, щоб надати соусу легку трав’яну свіжість.
- Приправа Dip: Додайте до суміші 1 і ½ чайної ложки цибульного порошку, ½ чайної ложки часникового порошку та ⅛ чайної ложки солі, за потреби доправляючи смак.
- Змішайте та охолодіть: Ретельно змішайте всі інгредієнти, потім накрийте миску. Перед подачею поставте соус в холодильник принаймні на 30 хвилин, щоб аромати чудово поєдналися.
💭 Поради та примітки
- Накрити кришкою і поставити в холодильник на ніч. Після охолодження смаки «поєднуються» та краще поєднуються. Це цілком має сенс; ваша сушена цибуля вбирає вологу зі сметани і віддає чудовий цибульний смак! Крім того, всі приправи отримують шанс виділяють свої смакові якості і в сметанну основу.
- Альтернативи сметані, які можна використовувати включити вершковий сир, майонез і йогурт без смаку (включаючи грецький йогурт). Усі ці вершкові основи додадуть дипу особливої гостроти. Ви також можете комбінувати будь-яке з них зі сметаною або одне з одним, щоб налаштувати свій смак цибулевого соусу!
- Чудові ідеї для ажіотажу додайте трохи діжонської гірчиці або меленого гірчичного порошку, трохи вустерширського соусу, щіпку паприки, трохи свіжовичавленого лимонного соку, свіжу нарізану цибулю або трохи дрібно тертого сиру.
>>>>Див всі мої рецепти тут<<<<
🥡 Зберігання
Зберігайте соус у герметичному контейнері в холодильнику до тижня. Це не повинно тривати довше перших днів або двох, оскільки це викликає звикання!
❓ Поширені запитання про рецепти
Молочні продукти, використані як основа для соусу, можуть стати водянистими, особливо якщо ви занурили чіпси, моркву чи селеру безпосередньо в контейнер для соусу. Розрив буває, якщо ви коли-небудь вживали сметану після відкриття контейнера, ви, напевно, бачили це раніше. просто перемішайте французький цибулевий соус перед подачею.
Технічно занурення має тривати тиждень (без консервантів), але при правильному зберіганні воно може прослужити довше. Використовуйте найкраще рішення щодо зовнішнього вигляду та запаху занурення, щоб визначити, чи воно все ще добре. Якщо є будь-які ознаки цвілі, викиньте залишки французької цибулі.
Сметана погано замерзає, особливо якщо її використовувати для соусів, таких як цей цибулевий соус. Заморожування сметани змінює консистенцію сметани, тому я не рекомендую заморожувати французький цибулевий соус.
😋 Більше чудових соусів і Закуски для вечірок
- Дип з артишоку з лобстера - Розкішний, теплий соус, що поєднує насиченість омарів і артишоків з вершковим сиром, ідеально підходить для високоякісної закуски.
- Дип з артишоку зі шпинату - Вершкова та пікантна суміш шпинату та артишоків, розплавлених разом із сирами для улюбленої вечірки.
- Кисло -солодкий соус - Гострий і яскравий соус, який поєднує в собі солодкість і пікантність, ідеальний для занурення або глазурування різних страв.
- Діп з тунця - Простий у приготуванні соус із ніжним тунцем, вершковими інгредієнтами та спеціями, ідеально підходить для намазування на крекери чи овочі.
- Ірландський начос - Чудовий варіант традиційного начосу з нарізаною картоплею з сиром, беконом та іншими начинками для ситної закуски.
- 7 Layer Dip - Популярний вечірній соус із шарами квасолі, гуакамоле, сметани, сиру тощо, що пропонує різноманітні смаки та текстури в кожній ложці.
Вам подобається рецепт, який ви спробували? Будь ласка, залиште 5-зірковий 🌟рейтинг у картці рецептів нижче та/або огляд у розділі коментарів нижче на сторінці.
Залишайтеся зі мною на зв'язку через соціальні мережі @ Pinterest, Facebook, Instagramабо Twitter! Підписуватися на інформаційний бюлетень сьогодні (без спаму, я обіцяю)! Не забудьте позначити мене, коли спробуєте один з моїх рецептів!
📖 Картка рецептів
Французький цибульний соус
інгредієнти
- 1 чашка сметана
- 1 столова ложка сушеної подрібненої цибулі
- 1 столова ложка петрушка (свіжо нарізана або сублімована петрушка - використовуйте 2 чайні ложки сушеної петрушки)
- 1 ½ чайна ложка цибульний порошок
- ½ чайна ложка часниковий порошок
- ⅛ чайна ложка сіль (смакувати)
інструкції
- У маленькій мисці почніть соус з однієї склянки сметани.
- У сметану додати 1 столову ложку сушеної подрібненої цибулі.
- Додайте столову ложку петрушки.
- Додайте часниковий порошок, цибульний порошок і сіль.
- З’єднайте, накрийте кришкою та охолодіть принаймні 30 хвилин перед подачею.
Коментарі
Без коментарів