Це швидко і смачно часникова піца це найсирніша та найсмачніша піца, яку ви приготуєте. Скористайтеся моїм простим рецептом тіста для піци, покрийте смаженим часниковим маслом і липким сиром, випікайте, і ви отримаєте неймовірну піцу всього за 10 хвилин!
Я люблю подавати цю піцу на вечерю такою, як є, або з запалом зелений салат. За бажанням подавайте з гарніром маринара, ранчоабо піца айолі. Якщо ви любитель піци та анчоусів, обов’язково перегляньте мій піца з анчоусами, Теж!
Перейти в:
Якщо ви читаєте цей рецепт, ви, мабуть, любите піцу – як і я. Чесно кажучи, хто може встояти перед пружною, хрусткою скоринкою, вкритою липким сиром? Ця піца має все це, а також пікантне смажене часникове масло, яке виводить її на новий рівень.
Ви можете використовувати куплену в магазині скоринку або зробити власну, використовуючи мій простий, ідеальний рецепт тіста для піци. Що б ви не використовували, ця піца готується швидше, ніж час, необхідний для доставки замовлення.
Влаштуйте сімейний вечір піци та приготуйте цей смачний здобний пиріг або з’їжте все самі – судити не буду!
❤️ Чому я люблю цей рецепт
Смачно. Любителі часнику, радійте! Ця піца змащена сумішшю смаженого часникового масла, яка просочує скоринку та сир, щоб перетворити просту піцу з сиром на щось особливе.
Домашнє. Домашня піца найкраща, тому що ви можете зробити її смак саме таким, як ви хочете.
Легко! Наскільки простіше зробити піцу? с лише кілька інгредієнтів і кроків, і ви швидко з’їсте цю чудову часникову піцу.
🥘 Інгредієнти
- Тісто для піци – Основа для вашої піци. Використовуйте мій простий рецепт тіста для піци, тісто для піци, придбане в магазині, або готове тісто.
- Смажений часник – Смаження часнику робить його насиченим, м’яким і кремовим – змішайте його з розтопленим вершковим маслом і стане ідеальною начинкою для піци. Перегляньте мій пост на як смажити часник. (Також дивіться поради та примітки до рецептів)
- Несолоне масло - Ви захочете розтопити це, щоб воно добре змішалося з вершковим смаженим часником. Я пропоную несолоне масло, оскільки сир містить багато солі.
- Італійська приправа – Пікантні італійські приправи змішаються з нашим маслом і часником, щоб зробити смачну начинку. Використовуйте свої улюблені магазинні або використовуйте свіжі подрібнені італійські трави, якщо хочете.
- Моцарелла – Тертий сир моцарела м’який і ідеально плавиться на пиріжку.
- Монтерей Джек - Монтерей Джек . це чудово в цьому рецепті. Якщо ви не можете знайти Монтерей Джек з будь-якої причини, ви можете замінити його додатковою моцарелою.
- Пармезан – Пармезан є обов'язково для піци, на мою думку! Він дуже ароматний і допомагає створити смачну коричневу начинку.
- Чеддер – Чеддер додає піці особливого смаку та сирності. Ви можете використовувати м’який або гострий чеддер – все, що вам більше подобається.
Обов'язково подивіться безкоштовна картка рецептів для друку нижче інгредієнти, точні кількості та інструкції з порадами!
🔪 Як приготувати часникову піцу
Якщо ви готуєте тісто самостійно, зробіть це напередодні або ввечері.
- Підготовка Якщо ви готуєте власне тісто, приготуйте 12 унцій тіста для піци (приблизно половина мого рецепту або достатньо, щоб приготувати піцу від 12 до 16 дюймів, залежно від того, наскільки густе тісто вам подобається). Потім переконайтеся, що ваш смажений часник підготовлений, приблизно 1 цибулина.
- Підготуйте духовку. Розігрійте духовку до 500 ° F (260 ° C) або найвищий рівень, який може досягти ваша піч. Використовуйте невелику кількість борошна або кукурудзяного борошна, щоб посипати камінь для піци або деко, залежно від того, що ви використовуєте. Якщо використовуєте шкірку для піци, присипте її також невеликою кількістю борошна. Потім, якщо ви використовуєте камінь для піци, помістіть камінь у центр духовки, щоб нагріти його.
- Зробіть часникову начинку. У маленькій мисці, змішайте 1 цибулину смаженого часнику з 4 столовими ложками розтопленого несолоного вершкового масла та 1 чайною ложкою італійської приправи.
- Розтягніть тісто. Посипаними борошном руками обережно розтягніть тісто до кола діаметром 12–16 дюймів на формі для випікання або шкірці для піци. Потім, щедро нанесіть суміш часникового масла по всьому тісту.
- Додати сир. Посипте 1 склянкою сиру моцарела, 1 склянкою сиру Монтерей, ¼ склянки тертого сиру Пармезан і ¼ склянки сиру чеддер по всій піці.
- Спекти піцу. Помістіть піцу в духовку або посуньте піцу з шкірки на камінь для піци на центральній решітці та випікати при 500°F (260 ° C) протягом 8-12 хвилин або до золотистого кольору.
- Подавайте. Після готовності вийміть з духовки. Наріжте і негайно подавайте.
💭 Поради та примітки
- Не знайомі з розтягуванням тіста? Краще розтягнути тісто, ніж розкачати, щоб отримати пухкі, повітряні скоринки.
- Довести тісто до кімнатна температура – це значно полегшить розтягування та формування.
- Потім долонею розрівняйте тісто до товстого диска. Потім, поклавши одну руку на центр диска, іншою рукою обережно направляйте край, повертаючи долоню, що тримає тісто. Ви можете перевертати і повторювати, поки піца не розтягнеться, час від часу рукою обережно притискайте тісто до краю. Коли тісто досягне 12-16 дюймів у діаметрі, перекладіть його на сковороду або шкірку для піци.
- Для випічки цієї піци потрібно заздалегідь обсмажити часник якомога простіше.
- Якщо ви віддаєте перевагу сирому, переконайтеся, що він подрібнений або дрібно подрібнений. Ви також можете почати з домішування кількох подрібнених зубчиків у масло, а потім спробувати – сирий часник набагато міцніший за смажений.
- Коли будете готові використовувати смажену цибулину часнику, вичавити зубчики смаженого часнику руками або зачерпніть маленькою ложкою.
- Цей рецепт призначений для піци розміром від 1 до 12 дюймів ідеально підходить для однієї або двох осіб.
>>>Див Усі мої рецепти Ось!<<<
🥡 Зберігання та розігрів
Усі люблять залишки піци. Щоб ваша піца залишалася свіжою, покладіть скибочки у великий пакет Ziploc, герметичний контейнер або щільно загорніть у харчову харчову плівку та зберігайте в холодильнику до 4 днів.
Замороження. Оберніть окремі шматочки в поліетиленовій харчовій плівці і заморозьте окремі скибочки на деку.
Після заморожування ви можете скласти їх у пакет для зберігання в морозилці або герметичний контейнер, і вони триватимуть до 2 місяців.
Повторне нагрівання. У мене є весь посібник on як розігріти піцу прагне повернути вашій піці колишню славу.
❓ Поширені запитання про рецепти
Камінь для піци — це круглий керамічний диск, на який можна покласти піцу, щоб зробити її дно надзвичайно хрустким. Це також допомагає контролювати температуру та сприяє рівномірному готуванню.
Якщо у вас його немає, не хвилюйтеся! Не менш смачною буде ваша піца і на сковороді!
Так! Не соромтеся приготувати цю піцу з безглютенового тіста або з магазинної безглютенової скоринки, щоб задовольнити потреби вас і вашої родини. Буде так само смачно!
Так! Просто переконайтеся, що ви дотримуєтеся інструкцій з приготування на упаковці. Якщо у вас виникли проблеми з його пошуком, перевірте гастроном чи відділ консервованого хліба та бісквітного тіста (зазвичай біля відділу з яйцями чи сиром) на тісто для піци або запитайте в продуктового продавця!
Вам подобається рецепт, який ви спробували? Будь ласка, залиште 5-зірковий 🌟рейтинг у картці рецептів нижче та/або огляд у розділі коментарів нижче на сторінці.
Залишайтеся зі мною на зв'язку через соціальні мережі @ Pinterest, Facebook, Instagramабо Twitter! Підписуватися на інформаційний бюлетень сьогодні (без спаму, я обіцяю)! Не забудьте позначити мене, коли спробуєте один з моїх рецептів!
📖 Картка рецептів
Піца з часником
інгредієнти
- 12 oz тісто для піци (використайте половину мого рецепту або купленого в магазині достатньо для піци від 12 до 16 дюймів)
- 1 лампа смажений часник (ви можете використовувати сирий часник, але я б запропонував бути ретельним при дрібному подрібненні)
- 4 столова ложка несолоне масло (розплавлений)
- 1 чайна ложка Італійська приправа
- 1 чашка сир моцарела (тертий)
- 1 чашка Сир Монтерей Джек (тертий)
- ¼ чашка сир пармезан (тертий)
- ¼ чашка сир чеддер (тертий)
інструкції
- Підготуйте свій тісто для піци (якщо робити самостійно).
- Якщо ви обираєте смажений часник, вам знадобиться його повністю, перш ніж почати піцу. Перегляньте мої інструкції для смажений часник.
- Розігрійте духовку до 500 ° F. (260 ° C) або найвищий рівень, який може досягти ваша піч.
- Використовуйте невелику кількість борошна або кукурудзяного борошна, щоб посипати камінь для піци або деко, залежно від того, що ви використовуєте. Якщо ви використовуєте шкірку для піци, її також потрібно присипати невеликою кількістю борошна.
- Якщо ви використовуєте камінь для піци (і шкірку для піци), помістіть камінь у центр духовки.
- У невеликій мисці змішайте смажений часник з 4 столовими ложками розтопленого масла та 1 чайною ложкою італійської приправи. Дуже добре перемішати. *Зазвичай я вибираю швидке подрібнення смаженого часнику в кухонному комбайні або використовую ступку й товкач.
- Акуратно розтягніть тісто в коло діаметром 12-16 дюймів на формі для випікання та рясно нанесіть часникову масляну суміш на все тісто.
- Посипте сиром моцарелла, монтерей джек, пармезан і чеддер.
- Випікайте в духовці на центральній решітці при 500°F (260 ° C) протягом 8-12 хвилин або до золотистого кольору та появи пухирців.
- Вийміть з духовки, коли закінчите. Наріжте, подавайте та насолоджуйтесь!
примітки
- Якщо ви використовуєте магазинне тісто, дотримуйтесь інструкцій з приготування на упаковці.
- Для піци з товстішою скоринкою сформуйте піцу 12 дюймів. Для піци з тонким коржом розтягніть тісто до 16 дюймів.
Коментарі
Без коментарів