Це завантажено Курка Hasselback зі шпинатом, беконом і сиром моцарелла це улюблена сімейна страва з курки, яка ідеально підходить для будь-якої ночі тижня! Крім того, його надзвичайно легко приготувати, а виходить неймовірно соковитим!
Фаршировані курячі грудки Hasselback – це смачна куряча вечеря!
Набридли звичайні старі курячі грудки на вечерю? Мій рецепт курки Hasselback піднімає все на вищий рівень додавши трохи свіжих і смачних інгредієнтів це змусить смак вибухнути!
Цю страву на одній сковороді в запіканці ДУЖЕ легко приготувати, але вона ідеально підходить, коли вам потрібна вражаюча вечеря для гостей! Кольори чудово виглядають на тарілці з зеленим гарніром. Смак декадентський, але це так насправді досить легка їжа так що ви можете зберегти місце для десерту!
Перейти в:
🐓 Що таке курка Hasselback?
Ви думали, що Hasselback — це шведська картопляна страва, чи не так? Ви праві!
Назва цього рецепта походить від картопляної страви яка готується подібним чином. Це рецепт, розроблений у ресторані Hasselbacken у Стокгольмі, Швеція.
Велику картоплю нарізають шматочками і заправляють сметаною, сиром, цибулею, беконом або чим завгодно. Вони також смачні просто з маслом або оливковою олією та приправами. Кінцевий результат - хрусткий зовні та текстура схожа на картопляне пюре всередині.
Для цього рецепту, заклавши бекон, шпинат і сир всередину курячих грудок, ви отримаєте маленькі кишеньки смаку та зберігає м'ясо дуже вологим. Ця швидка та проста страва з однієї страви не містить глютену та містить кето.
Крім того, ви можете створіть свій рецепт замінивши свій улюблений плавлений сир або замінивши бекон будь-яким іншим в’яленим м’ясом.
🥘 Інгредієнти
- Курячі грудки – Зазвичай одна грудь на людину, але однією більшою груддю точно можна нагодувати двох людей! Ви також можете використовувати курячі стегенця, але вони не такі товсті, а ви не зможе використовувати стільки начинки.
- Бекон - Смажені або запечені в духовці, тільки стежте, щоб воно було хрустким!
- Шпинат – Свіжий молодий шпинат – мій фаворит для цього рецепту, тому що це так солодше і ніжніше ніж зрілий шпинат. Заморожений шпинат можна використовувати, якщо ви не можете знайти його свіжим, але він, як правило, мокрий і додає гіркуватий смак.
- Сир моцарелла - Купуйте кулька свіжої моцарели і подрібніть її самостійно, щоб отримати ідеальний маслянистий смак моцарели. Попередньо розфасована подрібнена моцарела також підходить. Однак він упакований з добавками, які запобігають злипанню (що також запобігає його тануванню так добре, як свіжа моцарела).
- Паприка – Це має a дуже ароматний смак який так добре поєднується з куркою та беконом!
- Сіль і перець – Ці базові спеції посилити всі чудові смаки в цій страві.
*Обов’язково подивіться картку рецептів, яку можна роздрукувати, щоб дізнатися інгредієнти, точну кількість та інструкції з порадами!*
🔪 Інструкція
Приготування вашої курки Hasselback не може бути простіше! Просто обережно наріжте скибочками під час підготовки курячих грудок, а потім запікайте до ідеального стану!
- Підготуйте скляну форму для запікання антипригарний кулінарний спрей і розігрійте духовку до 375ºF (190ºC).
- Далі настав час приготувати скибочки з курячої грудки, які будуть наповнені сирним смаком! Переконайтеся, що проріжте лише ¾ шляху курку, залишивши низ недоторканим. Скибочки повинні бути на відстані ½ дюйма один від одного і по всій довжині кожної грудки.
- Приправте всі ваші курячі грудки копченої паприки, сіль, перець.
- Викладіть бекон, шпинат і моцарелу в кожен шматочок. Ви також можете додати тонкий шматочок помідора для ще однієї нотки свіжого смаку!
- Покладіть у підготовлену форму для запікання та запікайте при 375ºF (190ºC) протягом приблизно 30 хвилин або поки курка не досягне внутрішня температура 165ºF (74ºC).
- Вийміть з духовки і дайте курячим грудкам відпочити приблизно 5 хвилин перед подачею.
Подавайте свою смачну курку Hasselback зі шпинатом, беконом і моцарелою з деякими простими стравами часникова зелена квасоля, картопляне пюре з смаженим часником, або гарнір до салату!
🥡 Зберігання та розігрів
Будь-які залишки курки можна охолоджувати в герметичному контейнері в холодильнику до 3-4 днів. Щільно загорніть варені курячі грудки в харчову плівку та помістіть їх у герметичну морозильну камеру або пластиковий пакет для зберігання, щоб заморожувати до 2 місяців.
Розігрівання курки Hasselback
Ви можете розігріти в мікрохвильовій печі або духовці, поки сир знову не розплавиться. У духовці курку найкраще помістити в форму і додати кілька столових ложок курячого бульйону або води до дна. Накрийте блюдо фольгою під час повторного розігрівання, щоб м’ясо було гарним і вологим!
🐔 Більше дивовижних рецептів курки
- Запечена курка з авокадо
- Повільна плита курячі гомілки
- Гриль курячий салат (чудово підходить для використання залишків курки)
- Запечені курячі стегенця
- курка і перець
Вам подобається рецепт, який ви спробували? Будь ласка, залиште 5-зірковий 🌟рейтинг у картці рецептів нижче та/або огляд у розділі коментарів нижче на сторінці.
Залишайтеся зі мною на зв'язку через соціальні мережі @ Pinterest, Facebook, Instagramабо Twitter! Підписуватися на інформаційний бюлетень сьогодні (без спаму, я обіцяю)! Не забудьте позначити мене, коли спробуєте один з моїх рецептів!
📖 Картка рецептів
Курка Hasselback зі шпинатом, беконом і моцарелою
інгредієнти
- 2 курячі грудки
- 2 смуги бекон (невеликі скибочки - або варені та відціджені шматочки)
- ½ чашка листя шпинату
- ½ чашка подрібненої моцарелли
- ⅛ чайна ложка копчена паприка
- кожен, сіль і перець (смакувати)
інструкції
- Розігрійте духовку до 375 градусів за Фаренгейтом (190 градусів С) і злегка покрийте форму для випічки антипригарним спреєм.
- Наріжте курку приблизно на ¾ глибини курки з відстанню ½ дюйма між скибочками по всій довжині курячої грудки. * Переконайтеся, що скибочки недостатньо глибокі, щоб повністю прорізати курячу грудку.
- Додайте бекон, шпинат і сир моцарелла в такому порядку до кожної шматочки курки. Приправити паприкою, сіллю та перцем.
- Перекладіть у підготовлену форму для запікання та запікайте при 375 градусах F (190 градусів С) протягом приблизно 30 хвилин або поки курка не досягне внутрішньої температури 165 градусів F (74 градусів С).
- Вийміть приготовані курячі грудки хасельбека з духовки та дайте їм відпочити 5 хвилин перед подачею.
Христина говорить
facile à exécuter et très bon. Je recommencerai très certainement
"легко виконувати і дуже добре. Я обов'язково зроблю це знову"
Jenn говорить
Так чертовски добре! У той час як родина любила це!