Медово-часниковий маринад для курки

Це неймовірно легко медово-часниковий маринад для курки надає чудовий смак із невеликою кількістю інгредієнтів, щоб ваша вечеря з куркою була зовсім не нудною. Лише прості, звичайні страви, як-от мед, оливкова олія, соєвий соус і часник, — це все, що потрібно, щоб знайти наступну улюблену вечерю в сім’ї.

Використовуйте цей маринад для гриль, повітряна фритюрниця, запечений or курка швидкого приготування.

Перейти в:

• 🥘 Інгредієнти
• 🔪 Як приготувати медово-часниковий маринад для курки
• 💭 Поради та примітки
• 🍗 Маринування курки
• 🥡 Зберігання
• 📖 Картка рецептів
• 💬 Огляди

Одна з найпростіших вечерь, коли ви в скруті, це швидко приготувати трохи курки. Цей дивовижний маринад допоможе вам приготувати страву в останню хвилину курячий обід із захопленими відгуками.

З ноткою азіатського смаку цей маринад солодкий, солоний, гострий і пікантний – все в одному для справді ситного та викликаючого звикання способу подавати курку. Вашій родині сподобається цей надзвичайно легкий маринад, і він обов’язково стане новим сімейним улюбленцем.

🥘 Інгредієнти

Цей маринад для збивання потрібно лише хвилини і допоможе вашій курці стати частиною ситної вечері. Лише 4 основні страви плюс сіль і перець поєднуються, щоб зробити незвичайний маринад.

• мед - Люблю мед! НАСІЛЬКИ, що цього року я хочу додати вулики до майна 🙂  Мірний наконечник - використовуйте ту саму мірну столову ложку спочатку для олії, а потім відміряйте мед. Використання столової ложки, вкритої маслом, не дасть меду прилипнути.
• Соєвий соус - додає солоний пікантний елемент для чудовий смак умамі цього маринаду. Зменшений вміст натрію або рідкі амінокислоти також підійдуть.
• Оливкова олія - допомагає розподілити ваш маринад і підтримуйте курку вологою протягом процесу приготування.
• Часник - чудове доповнення до цього виразного дещо землистого смаку. Контраст з медом дивовижний. Використовуйте 1 столову ложку свіжого подрібненого часнику або замініть його 1 чайною ложкою часникового порошку.
• Сіль і перець - це осн що підкреслить і підкреслить всі смакові профілі інгредієнтів маринаду.

🔪 Як приготувати медово-часниковий маринад для курки

Після того як ви зібрали курячі грудки або курячі стегна, а також прості інгредієнти, вам також знадобиться пластиковий пакет для зберігання. Використання пакетів типу ziploc дозволяє маринаду залишатися в контакті або «прилипати», до курки для найкращих результатів маринування.

1. У маленькій мисці, змішайте мед, оливкова олія, соєвий соус, часник, сіль і перець. Перемішайте до повного з’єднання.
2. Потім помістіть курку та медово-часниковий маринад у пластиковий пакет для зберігання видавіть зайве повітря надійно закриваючи пакет.
3. Втирайте маринад у курку роздавлюючи маринад по всьому пакету для зберігання поки курка добре не покриється.
4. Перемістіть запечатану курку в холодильник і дайте маринуватися не менше 4 годин, але краще на ніч. Заморозити до 3 місяців.

💭 Поради та примітки

• Якщо ви будете смажити цілі курячі грудки, найкраще розплющити курячі грудки для швидкого та рівномірного приготування. Помістіть курячі грудки між двома листами поліетиленової плівки і потовкти молотком або тендерайзером (плоска сторона). Почніть з центру курячої грудки і рухайтеся до країв. Продовжити поки куряча грудка не вирівняється по товщині.

🍗 Маринування курки

• Перед приготуванням курка повинна промаринуватися щонайменше 15-20 хвилин. The довше можна дати курці маринуватися, тим смачніше вийде курка!
• Зазвичай я рекомендую принаймні 4 години або за ніч ( 8 - 24 години ) для оптимального маринування. Тим не менш, ви можете маринувати курку до 2 днів в холодильнику. Це максимальний час, протягом якого я б маринував курку в маринаді на основі соєвого соусу.

🥡 Зберігання

Заморожені шматочки курки зазвичай можна зберігати в морозильній камері 6 місяців або більше. Однак я рекомендую заморозити маринована курка максимум три місяці.

Дайте замороженій маринованій курці постояти розморозити в холодильнику протягом ночі. Маринад повільно просочуватиметься у вашу курку, поки вона розморожується, роблячи її просто смачною! 

Перегляньте всі мої смачні та легкі маринади для курки в одному місці. Кожен маринад ідеально підходить для курячих грудок, стегон, смажених на грилі, сковороді або в духовці. курячі крильця, капуста, і більше!

📖 Картка рецептів