Приготування їжі Кисло-солодка курка

це страва приготування кисло-солодкої курки У рецепті соковита смажена курка, ніжні овочі та кисло-солодкий соус домашнього приготування! Це робить легкий обід або вечерю з високим вмістом білка, який насичений смаком. Вам навіть не знадобляться обманні страви з такою смачною їжею!

Простий рецепт приготування кисло-солодкої курки

Їх так багато вагомі причини до приготування їжі! Це може допомогти вам досягти або підтримувати втрату ваги, сприяти набору м’язової маси та регулювати контроль над порцією.

це кисло-солодка курка без паніровки — один із моїх рецептів, які я використовую, коли готую страви на тиждень. Це легко та завжди задовольняє нічну тягу до китайської їжі!

Перейти в:

• Простий рецепт приготування кисло-солодкої курки
• 🥘 Інгредієнти для приготування кисло-солодкої курки
• 🔪 Як приготувати кисло-солодку курку
• 💭 Поради та примітки
• 🥡 Зберігання та розігрів
• ❓ Поширені запитання про рецепти
• 🍗 Більше рецептів з куркою
• 📖 Картка рецептів
• 💬 Огляди

🥘 Інгредієнти для приготування кисло-солодкої курки

На скільки це їжі простий рецепт приготування страви робить, вам не потрібно забагато інгредієнтів. Можливо, деякі з них уже є у вас вдома!

Кисло-солодкий соус

• Ананасовий сік - 1 стакан ананасового соку (1 20-унційна банка шматочків ананаса, злити). Не використовуйте свіжий ананасовий сік, в ньому є ферменти, які не дадуть вашому соусу загуснути.
• мед - ½ склянки меду. мед є найкращим варіантом необробленої їжі. Можна використовувати Swerve та інші замінники без цукру, але вони вплинуть на смак вашого соусу.
• Яблучний оцет - 3 столові ложки яблучного оцту.
• Кетчуп - ¼ склянки кетчупу.
• Соєвий соус - 3 столові ложки соєвого соусу.
• Імбирна паста - 1 столова ложка імбирної пасти (або натертий свіжий імбир).
• Кукурудзяний крохмаль - 2 столові ложки кукурудзяного крохмалю.

Курка та овочі

• Кокосове масло - 1 столова ложка кокосової олії для пасерування курки та овочів (або улюблена рослинна олія, розділена на 2 рівні частини).
• Солодкі перці - 3 болгарських перцю (Я використовувала зелений, червоний і жовтий, нарізані шматочками).
• курка - 3 фунти курячих грудок без кісток без шкіри.
• Цибуля - 1 жовта цибулина (нарізаний).
• Зелена цибуля - ¼ склянки зеленої цибулі (нарізаний).

*Обов’язково подивіться картку рецептів, яку можна роздрукувати, щоб дізнатися інгредієнти, точну кількість та інструкції з порадами!*

🔪 Як приготувати кисло-солодку курку

Соус, курка та овочі все неймовірно просто зробити! Вам знадобляться ніж і обробна дошка, каструля, віночок, великий вок або сковорода, а також контейнери для приготування їжі.

Я зробив цей рецепт 6 великих порцій, хоча з більшою кількістю рису можна легко отримати 8 порцій.

Кисло-солодкий соус

1. Combine. У каструлі змішайте 1 склянку ананасового соку (без фруктів), ½ склянки меду, 3 столові ложки яблучного оцту, ¼ склянки кетчупу, 3 столові ложки соєвого соусу, 1 столова ложка імбирної пасти та 2 столові ложки кукурудзяного крохмалю. Збийте, щоб з’єднати.
2. Кук. Довести до слабке кипіння на середньому сильному вогні, зменшуючи температуру за потреби, щоб підтримувати її на слабкому кипінні.
3. Згущувати. Часто збивайте, коли соус нагріється, оскільки він швидко загусне. зніміть з вогню, коли соус закипить, і дайте йому постояти у міру охолодження загуснути. Воно має бути достатньо густим, щоб покрити тильну сторону ложки.

Курка та овочі

1. Зваріть курку. Розігрійте ½ столової ложки кокосової олії у великому воке або сковороді на середньому сильному вогні. Як тільки нагріється, додайте половину (1 ½ фунта) курки. Варіть до тих пір, поки курка не зникне з рожевого кольору проварений, близько 8-10 хвилин. Перекладіть на тарілку та повторіть з іншою ½ столовою ложкою кокосової олії та другою половиною нарізаної кубиками курки.
2. Обсмажте перець і цибулю. Перекладіть другу порцію курки на тарілку і поставте сковороду на плиту на середньому сильному вогні. Додайте на сковороду 1 нарізану цибулю та 3 нарізаних кубиками болгарського перцю та обсмажуйте до тих пір, поки вилка-тендер, приблизно 8-10 хвилин.
3. Combine. Коли овочі зваряться, вимкніть вогонь. Поверніть курку та готовий кисло-солодкий соус у сковороду разом із овочами та перемішайте.
4. Порція. Перекладіть однакові порції кисло-солодкої курки в ємності для приготування їжі, які ви бажаєте, і посипте кожну з них ¼ склянки нарізаної зеленої цибулі. За бажанням подавайте з білим рисом.

Якщо ви хочете приготувати свою їжу ще ситніше, спробуйте додати трохи Азіатський салат з огірків на стороні. Також можна зробити ідеально пухнасті Жасминовий рис у вашому розчинному горщику а не на плиті! Насолоджуйтесь!

💭 Поради та примітки

• Обов’язково використовуйте консервований ананасовий сік. Свіжий ананасовий сік містить фермент «бромелайн», який фактично розщеплює кукурудзяний крохмаль, що не дасть вашому соусу загуснути.
• Додайте 1-2 чайні ложки пластівців червоного перцю для тепла, якщо вам подобається гостреньке!
• Більшість контейнерів для приготування їжі мають прямокутну форму і вміщують приблизно 4-5 чашок їжі, або 7-10 унцій.

🥡 Зберігання та розігрів

Перед зберіганням повністю охолодіть. Зберігайте кисло-солодку курку в холодильнику в герметичних контейнерах до 4 днів.

Ви можете заморозити порційну кисло-солодку курку або всю партію, щоб зберегти її довше. Заморожувати можна як порції, так і всю партію на термін до 3 місяців.

Розігрівання кисло-солодкої курки

Просто помістіть його в мікрохвильову піч 1-2 хвилин (якщо ваша ємність для приготування їжі підходить для мікрохвильової печі). Крім того, курку, овочі та соус можна розігріти на сковороді чи каструлі або на середньому вогні.

>>>>Див всі мої рецепти тут<<<<

❓ Поширені запитання про рецепти

🍗 Більше рецептів з куркою

• Аерофритюрниця Ціла курка - Ще ніколи не було простіше приготувати цілу курку з хрусткою шкіркою і все!
• Курка одружись на мені - Курка, покрита насиченим пармезаном і соусом із в’ялених помідорів, змусить усіх одружитися з кухарем!
• Смажена курка - Ідеально хрусткі смажені курячі грудки, стегенця, крильця та гомілки!
• Запечена куряча грудка на мільйон доларів - Соковита куряча грудка, покрита 3 видами сиру та хрустким беконом!
• Гриль курячий салат - Легкий і смачний курячий салат, приготований з куркою на грилі!
• Подрібнена курка швидкого приготування - Ця проста подрібнена курка настільки універсальна, що зробить ваші салати, тако та бутерброди кращими!

📖 Картка рецептів