це мікрохвильова помадка з арахісовим маслом не може бути простіше зробити. Він чудово кремовий і має божественний смак! Це ідеальний варіант для свят, частувань або просто тому, що вам потрібно щось ситне з арахісовим маслом! Для збивання практично не потрібно зусиль всього 4 інгредієнтів!
Перейти в:
Легка помадка з 4 інгредієнтів арахісового масла
Шоколад привертає всю увагу, коли йдеться про помадку, але я не жартую, коли кажу, що цей рецепт помадки з арахісовим маслом не тільки неймовірно простий, але й НАЙКРАЩЕ поєднання солоного, солодкого та вершкового! Крім того, для його приготування вам навіть не потрібна духовка чи плита, а це означає, що це ідеальне ласощі для приготування влітку, коли ви не хочете нагрівати кухню.
Моя родина залежний від цього ультралегкого, ультра-вершкова помадка з арахісовим маслом. І як зауваження, з особистого досвіду, якщо ви залишите помадку на прилавку надто довго, у вас просто не залишиться жодних залишків!
Але це також чудовий подарунок у святковий сезон — зробіть кілька партій і загорніть їх у гарний бант для друзів і родини! Це вершкова помадка ідеальне доповнення до святкової випічки!
🥘 Інгредієнти
Все, що вам потрібно, це чотири інгредієнти та мікрохвильова піч! Так, ви правильно прочитали. Смачна помадка зроблені в мікрохвильовці. Легше не стає!
- Підсолоджене згущене молоко - 14 унцій підсолодженого згущеного молока. Це найкращий вибір для помадки, оскільки вона не згорнеться при приготуванні при високій температурі та має солодкий, карамелізований смак.
- Білий шоколад - 2 склянки білої шоколадної стружки. Ця насичена кремова стружка білого шоколаду є основою багатьох рецептів помадки!
- Вершкове арахісове масло - ½ склянки вершкового арахісового масла. Використовуйте свій улюблений бренд! Однак натуральні бренди не будуть такими кремовими, як Jif, Skippy або їхні загальні брендові еквіваленти.
- Ванільного екстракту - ½ столової ложки екстракту ванілі. Обов’язково використовуйте справжню ваніль для найкращого смаку, оскільки це підсилює смаки всіх ваших інгредієнтів.
- Сухий смажений арахіс (За бажанням) - 1 склянка сухого смаженого арахісу. Вони абсолютно необов’язкові, але додають вашій помадці додатковий арахісовий смак і чудовий хрускіт.
*Обов’язково подивіться картку рецептів, яку можна роздрукувати, щоб дізнатися інгредієнти, точну кількість та інструкції з порадами!*
🔪 Як приготувати помадку з арахісовим маслом у мікрохвильовці
Почніть із швидкого приготування — вистеліть форму для випічки, а потім зберіть інгредієнти. Киньте все прямо в посуд, придатний для мікрохвильової печі, і вуаля! У вас буде готова помадка встановити в найкоротші терміни!
За цим рецептом розраховано приблизно 40 порцій, що робить його ідеальним для натовпу чи подарункових кошиків!
- Приготуйте сковороду. Виберіть форму для випікання – 9x13 ідеально підходить для цього рецепту, але використовуйте 8x8, якщо вам подобається густіша помадка. Накрийте всю сковороду з пергаментним папером (краї повинні звисати над стінкою сковороди), для надзвичайно легкого очищення та видалення охолодженої та затверділої плитки. *Якщо папір погано лягає на деко, ви можете зім’яти його кілька разів і розтягнути.
- З’єднайте інгредієнти. Візьміть миску середнього розміру, придатну для мікрохвильової печі, і з'єднати всі інгредієнти, включаючи 2 склянки білої шоколадної стружки, 14-унційну банку підсолодженого згущеного молока, ½ столової ложки екстракту ванілі, ½ склянки вершкового арахісового масла та 1 склянку смаженого арахісу (за бажанням).
- Мікрохвильова піч. Нагрійте суміш інгредієнтів на високій потужності в мікрохвильовій печі, зупиняючись кожні 30 секунд, щоб перемішати. Робіть це, поки все не розтане і не стане гладким, приблизно 1-1½ хвилини. *Невеликі шматочки білого шоколаду розчиняться при помішуванні.
- Перенесіть суміш. Вилийте всю суміш у підготовлену форму для випічки та розрівняйте верх шпателем.
- Охолодіть і закріпіть. Поставте помадку в холодильник, щоб охолодити і повністю застигнути, що займе не менше години. Вийміть каструлю та наріжте помадку квадратиками розміром один дюйм для подачі.
Ця вершкова декадентська помадка чудово підходить до чашки гарячої кави чи чаю або великий стакан молока! Незалежно від пори року, це справжня насолода! Насолоджуйтесь!
💭 Поради та примітки
- Якщо ви використовуєте меншу каструлю для більш товстих квадратів помадки час охолодження та застигання може зайняти більше часу.
- Обов’язково зберігайте помадку у герметичному контейнері, щоб він не вбирав смаки інших продуктів!
- Для додаткової текстури і хрускіт, додайте трохи смаженого арахісу!
🥡 Зберігання та розігрів
Вашу мікрохвильову помадку з арахісовим маслом можна зберігати в холодильнику в герметичному контейнері до трьох тижнів.
Найкраще зберігати помадку в герметичному контейнері. Покладіть аркуші пергаменту між шарами і зберігайте при кімнатній температурі на термін до 1-2 тижнів.
Зберігайте помадку сховав у коморі а не на стільниці. Якщо ваша помадка стане трохи кашоподібною або м’якою, покладіть її на одну-дві години, щоб вона знову затверділа.
Якщо ви робите кілька партій і хочете заморозити деякі, ви можете загорніть весь блок помадки у харчовій плівці або розріжте на шматки та загорніть їх окремо. Потім помістіть його в пластиковий пакет, який можна зберігати в морозилці, щоб зберегти його свіжим до трьох місяців.
Розморозити, просто вийміть його з морозильної камери та помістіть в холодильнику до м'якості.
❓ Поширені запитання про рецепти
Помадка, яка не схопилася після охолодження, але не зерниста, не досягла достатньо високої температури під час приготування помадки. Поверніть помадку в миску, придатну для мікрохвильової печі, і додайте 1½ склянки води. Нагрівайте, доки вода знову не розтане, а вода повністю з’єднається з вашою помадкою. Ще раз перевірте температуру помадки за допомогою термометра для цукерок. Коли температура досягне 235-245°F (113-118°C), вона досягне стадії «м’якої кульки», помадку потрібно правильно встановити.
Занадто сильне перемішування під час охолодження дозволяє молекулам сахарози утворювати кристали (в основному утворює кристали цукру). Стримуйте бажання ворушитися і просто перемістіть помадку на підготовлену форму, розкладіть і охолодіть для застигання.
Це повністю залежить від вас! Мені подобається використовувати сковороду 9x13, але 8x8 добре підходить, якщо ви хочете, щоб ваша помадка була густішою.
🍫 Більше солодощів
- Вишневий пиріг - Ці смачні батончики мають усі смаки класичного вишневого пирога, але в зручних барах!
- Яблучні обороти з листкового тіста - Ці частування на ходу ідеально підходять для сніданку чи десерту!
- Помадка з шоколадною глазур'ю - Для приготування цієї солодкої насиченої помадки використовуються лише 2 інгредієнти!
- Печиво з арахісовою пастою з 3 інгредієнтів - Вам не потрібно буде бігти в продуктовий магазин за цим легким і смачним печивом!
- Торт із шоколадною кружкою - Це неймовірно легке ласощі готується буквально за кілька хвилин!
- Домові Блондинки - Цей простий рецепт поєднує і блонди, і брауні в одному солодкому декадентському десерті!
Вам подобається рецепт, який ви спробували? Будь ласка, залиште 5-зірковий 🌟рейтинг у картці рецептів нижче та/або огляд у розділі коментарів нижче на сторінці.
Залишайтеся зі мною на зв'язку через соціальні мережі @ Pinterest, Facebook, Instagramабо Twitter! Підписуватися на інформаційний бюлетень сьогодні (без спаму, я обіцяю)! Не забудьте позначити мене, коли спробуєте один з моїх рецептів!
📖 Картка рецептів
Помадка з арахісового масла в мікрохвильовій печі
інгредієнти
- 14 унції підсолоджене згущене молоко (банка 1 унцій)
- 2 чашки біла шоколадна стружка
- ½ чашка вершкового арахісового масла
- ½ столова ложка ванільного екстракту
- 1 чашка сухий смажений арахіс (За бажанням)
інструкції
- Підготуйте форму для випічки 8x8 (для товстіших шматочків помадки) або форму для випічки 9x13 з листом пергаментного паперу. Залиште пергаментний папір звисаючим з обох боків, щоб він був вашими ручками для легкого видалення застиглої помадки. *Пергаментний папір можна зім’яти і розтягнути, повторюючи кілька разів, щоб легше помістити його у форми для випічки.
- У мисці середнього розміру змішайте всі інгредієнти, включаючи 14 унцій банку підсолодженого згущеного молока, 2 склянки білої шоколадної стружки, ½ склянки вершкового арахісового масла, ½ столової ложки ванільного екстракту та за бажанням 1 склянку сухого смаженого арахіс.
- Нагрівайте інгредієнти на високій потужності з кроком у 30 секунд. Перемішуйте між кожним нагріванням до повного розчинення, приблизно 1–1 ½ хвилини.
- Перекладіть розтоплену суміш помадки в підготовлену форму для запікання і розрівняйте верх за допомогою шпателя.
- Охолодіть помадку з арахісовим маслом у мікрохвильовій печі в холодильнику принаймні на годину або до повного застигання. Вийміть із сковороди та наріжте на квадрати приблизно 1 дюйм для подачі.
примітки
- Якщо ви використовуєте меншу каструлю для більш товстих квадратів помадки час охолодження та застигання може зайняти більше часу.
- Обов’язково зберігайте помадку у герметичному контейнері, щоб він не вбирав смаки інших продуктів!
- Для додаткової текстури і хрускіт, додайте трохи смаженого арахісу!
Майк говорить
Я не можу повірити, як це було добре!
Майк D говорить
Це була найпростіша помадка, яку я коли-небудь робив, родині вона сподобалася! Я використовував натуральне арахісове масло без проблем, я візьму його на Різдво цього року.
Анжела @ BakeItWithLove.com говорить
Дякую тобі! Дуже радий чути, що вам і вашій родині сподобалася помадка! Щасливих свят!
Ерл Беннет говорить
Мені потрібен легкий пиріг із крекерами Грам Мені не вистачає вершкового масла, який інший інгредієнт я можу використати?
Дякую, Ерл Беннет
Анжела @ BakeItWithLove.com говорить
Якщо у вас є шортинг або неприправлена кулінарна олія, підійде будь-яке з них. Я б вибрав шортенґ зі смаком масла, якщо він у вас є. Мені також подобається нерафінована кокосова олія (залежно від того, який смак буде у вас). Сподіваюся, це допоможе!