Панда Експрес Шанхайський стейк Ангус це швидке обсмажування, яке включає цибулю, гриби, спаржу та стейк з філе Ангуса. Секрет дивовижної версії, кращої за Panda, у соусі. Я поєдную це легке у приготуванні блюдо з моїм домашнім кепаком, щоб отримати найкращий шанхайський стейк, смажений у воку!
Спробуйте моє Пекінська яловичина Panda Express для ще однієї смачної страви з яловичини Panda Express. Мій сердечний Яловичина з часниковим соусом це смачна вечеря зі смаженою яловичиною. Або насолоджуйтеся гострішою основною стравою з яловичини разом із моїм воком Яловичина Хунань.
Перейти в:
Мені довелося працювати над удосконаленням цієї копії стейка Panda Express Shanghai Angus для мого чоловіка, оскільки вона є улюбленою! Щоразу, коли він їде на роботу, він телефонує мені, коли завершує свій день, і просить мене знайти найближчий Panda Express. Панда — його улюблена страва швидкого приготування, а цей шанхайський стейк Ангус — його улюблений улюблена закуска.
Ніжні шматочки яловичини Ангус ідеально поєднуються зі спаржею (приготованою до бажаного рівня м’якості). Зробіть це пікантним, як подобається моїй сім’ї, і подайте багато чудового соусу до вашої шанхайської яловичини та постелі Смажений рис Panda Express or чау мейн. Смачно!
🥘 Інгредієнти
Ключ до того, щоб правильно отримати цей рецепт копії, є кекап маніс (індонезійський солодкий соєвий соус). Тепер не хвилюйтеся, якщо у вас під рукою не буде цього сиропного соусу, у мене є швидка версія кекап маніс готовий для вас тут, у блозі - у комплекті з відео 😉
Вам також знадобиться Китайське рисове вино. Якщо ви зазвичай не маєте цього в коморі, ви також можете використовувати херес для приготування їжі, який є дуже прийнятною альтернативою. Результати все одно чудові!
- Стейк Ангуса - Підійде будь-який якісний стейк із філе, нарізаний смужками 1 дюйм.
- Кукурудзяний крохмаль
- Соєвий соус - Поділено на - порцію по 1 столовій ложці та порцію по 3 столові ложки.
- Олія насіння кунжуту
- Подрібнений часник
- Біла цибуля - Нарізати та нарізати шматочками 1 дюйм
- Спаржа - 1 пучок, нарізаний шматочками 1 дюйм.
- Білі гриби - Нарізаний.
- Китайське рисове вино — Або готувати херес.
- Кекап Маніс (Солодкий соєвий соус)
- Вустерширський соус
- Перець мелений чорний
Обов'язково подивіться безкоштовна картка рецептів для друку нижче інгредієнти, точні кількості та інструкції з порадами!
🔪 Як приготувати стейк «Шанхайський ангус».
- У невеликій мисці змішайте кукурудзяний крохмаль і 1 столову ложку соєвого соусу. Додайте скибочки стейка і переверніть добре пальто. Відставте і замаринуйте в суміші кукурудзяного крохмалю принаймні на годину.
- З’єднайте свій шанхайський соус: У невелику миску додайте частину соєвого соусу, що залишилася кекап маніс і вустерський соус. Відкласти.
- Розігрійте велику сковороду або вок на сильному вогні. Додайте кунжутну олію і почекайте, поки воно почне трохи диміти. Далі додайте часник і цибулю, смажте, помішуючи, 1-2 хвилини, або поки цибуля не почне підходити. прозорі або напівпрозорі.
- Додайте гриби та готуйте ще 1-2 хвилини, потім додайте маринований стейк і готуйте, поки він не стане рожевим (приблизно 4-5 хвилин).
- Далі додайте спаржу, потім китайське рисове вино або кулінарний херес і смажте ще приблизно 1 хвилину, помішуючи, перш ніж додати шанхайський соус (комбінований соєвий соус, кекап манісі Вустершир) і чорний перець.
- Готуйте 3-4 хвилини (закривається, якщо ви хочете, щоб ваш стейк Shanghai Angus був приємним і пишним) або поки спаржа не досягне бажаного рівня ніжності, а соус не загусне.
- Зніміть з вогню і негайно подавайте білий рис or смажений рис. За бажанням прикрасьте насінням кунжуту.
>>>Див Усі мої рецепти Ось!<<<
Перегляньте всі казкові рецепти Panda Express тут, у блозі на Рецепти Panda Express індексна сторінка. Усі ваші улюблені перші страви з курки, яловичини та креветок, а також гарніри.
🐼 Страви Panda Express
Все моє Рецепти Panda Express
- Помаранчева курка Panda Express
- Panda Express Медові креветки з волоського горіха
- Куряча грудка Panda Express SweetFire
- Курка з грибами Panda Express
- Пекінська яловичина Panda Express
Вам подобається рецепт, який ви спробували? Будь ласка, залиште 5-зірковий 🌟рейтинг у картці рецептів нижче та/або огляд у розділі коментарів нижче на сторінці.
Залишайтеся зі мною на зв'язку через соціальні мережі @ Pinterest, Facebook, Instagramабо Twitter! Підписуватися на інформаційний бюлетень сьогодні (без спаму, я обіцяю)! Не забудьте позначити мене, коли спробуєте один з моїх рецептів!
📖 Картка рецептів
Panda Express Shanghai Angus Steak {Copycat Recipe} + ВІДЕО
інгредієнти
- 12 oz Стейк з вирізки Ангуса (нарізати смужками 1")
- 1 столова ложка кукурудзяний крохмаль
- 4 столова ложка Соєвий соус (розділене - порція 1 столова ложка і порція 3 столові ложки)
- 2 столова ложка кунжутна олія
- ½ столова ложка часник (подрібнений)
- 1 невеликий біла цибуля (нарізати та нарізати шматочками по 1")
- 12 oz спаржа (1 пучок, розрізаний на шматочки по 1")
- 1 ½ чашки білі гриби (нарізаний)
- ½ чашка Китайське рисове вино (або приготування хересу)
- 1 столова ложка кекап маніс (солодкий соєвий соус)
- 2 столова ложка Вустерширський соус
- ½ чайна ложка чорний перець
інструкції
- У невеликій мисці змішайте кукурудзяний крохмаль і 1 столову ложку соєвого соусу. Додайте скибочки стейка і добре промажте. Відставте і замаринуйте в суміші кукурудзяного крохмалю принаймні на годину.
- З’єднайте свій соус: у невелику миску додайте решту порції соєвого соусу з кекап маніс і вустерський соус. Відкласти.
- Розігрійте велику сковороду або вок на сильному вогні. Додайте кунжутне масло і почекайте, поки воно почне злегка диміти. Додайте часник і цибулю, смажте, помішуючи, 1-2 хвилини, поки цибуля не стане прозорою.
- Додайте гриби і готуйте ще 1-2 хвилини. Додайте маринований стейк і готуйте, поки він не перестане рожеві (приблизно 4-5 хвилин). Додайте спаржу, потім китайське рисове вино або херес і смажте приблизно 1 хвилину, перш ніж додати соус (комбінований соєвий соус, кекап маніс, і Вустершир) і чорний перець.
- Готуйте 3-4 хвилини (накривши кришкою, якщо ви хочете, щоб ваш стейк Shanghai Angus був красивим і соковитим) або поки спаржа не досягне бажаного рівня ніжності, а соус не загусне. Зняти з вогню і відразу подавати.
Джефф говорить
Ідеально, можливо, навіть краще, ніж Panda!
ангел говорить
Абсолютно смачно! Я переглянув ваш рецепт кекап маніс і виявив, що це просто коричневий цукор і соєвий соус. Я заощадив цей крок і просто додав коричневий цукор прямо в каструлю з м’ясом. Не знаю, чи зміниться це, але вийшло дуже смачно, і я врятував свого чоловіка від необхідності чистити ще одну сковороду! Дякую за новий смачний рецепт у моєму арсеналі!
Ліза М говорить
Який найкращий гарнір за цим рецептом Panda?
Анжела @ BakeItWithLove.com говорить
Мені подобається панда експрес смажений рис більшість, але панда чау мейн теж добре!! Насолоджуйтесь!
TJ говорить
Готував цей рецепт кілька разів разом із чау-майн. Заміна біфштексу на курку чи свинину теж працює, хоча я вважаю, що це найкраще зі стейком.
Ден Гарнер говорить
У мене не було рисового вина, я використовував херес для приготування їжі. Дякую за посилання на рецепт кечап маніс. Вийшло навіть краще, ніж Panda.
Анжела @ BakeItWithLove.com говорить
Дякую, Ден! Люблю чути про успіх, і я дуже радий, що kecap manis дуже допоміг!!
Сем Вентер говорить
Зробила це сьогодні ввечері – гарний, простий у виконанні рецепт, і він зійшовся швидко. Смачний результат, хоча я хотів би трохи змінити соус, оскільки він був дуже солоним (я не додавала зайвої солі), а вустерширський соус мені здався занадто помітним. Зробила свій рецепт кекап маніс також для страви — можливо, я готувала його занадто довго, оскільки після того, як він охолонув, він був майже твердим, як щільна липка іриска! Так сильно, що я зламав ручку дерев’яної ложки, намагаючись витягти її з охолодженого соусу! На щастя, я отримав його в соус для шанхайського стейка, поки він був ще теплим і рідким. Але це дійсно добре, і я знову використаю його в стравах азіатського стилю, якщо зможу трохи розбавити його!
Анжела @ BakeItWithLove.com говорить
Раді, що страва сподобалася! Ми щиро рекомендуємо кожному налаштувати рецепти на свій смак і любимо чути про модифікації!
Для соусу - будьте обережні, як довго ви зменшуєте соєвий соус для кекап маніс, як тільки він почне липнути до вашої ложки, його можна зняти з вогню 🙂