Запечені пончики з арахісовим маслом і шоколадною крихтою

Запечені пончики з арахісовим маслом і шоколадною крихтою це легкі солодощі, з яких ваш ранок розпочнеться правильно! Вони не тільки переповнені шоколадною стружкою, але й увінчані кремовою глазур’ю з арахісового масла! Ви можете приготувати їх напередодні або вранці, тому що вони займають лише 25 хвилин від початку до кінця!

Пончики з арахісовим маслом з шоколадною стружкою та глазур’ю з арахісового масла

Цей рецепт пончиків, запечених на арахісовому маслі, гарантовано позбавить вас від ранкових походів до магазину пончиків. Вони є так легко зробити вдома, у це майже важко повірити!

Збийте порцію ніч перед тож ви можете підготувати сніданок перед школою чи роботою вранці. Але майте на увазі, ваша родина може почати просити пончики щотижня!

Перейти в:

• Пончики з арахісовим маслом з шоколадною стружкою та глазур’ю з арахісового масла
• 🥘 Інгредієнти для запечених пончиків з арахісовим маслом і шоколадною крихтою
• 🔪 Як приготувати запечені пончики з арахісовим маслом і шоколадною крихтою
• 💭 Поради та примітки
• 🥡 Зберігання
• ❓ Поширені запитання про рецепти
• 🍩 Більше смаків печених пончиків
• 📖 Картка рецептів
• 💬 Огляди

🥘 Інгредієнти для запечених пончиків з арахісовим маслом і шоколадною крихтою

Цей рецепт вимагає стандартні інгредієнти для випічки. Якщо у вас їх ще немає під рукою, ви можете швидко підібрати їх до продуктового магазину.

Запечений пончик з арахісовим маслом

• Цукор - ¾ склянки білого цукрового піску.
• Вершкове арахісове масло - ½ склянки улюбленого вершкового арахісового масла.
• Яйце - 1 велике яйце кімнатної температури, збите.
• Випічка порошок - 2 чайні ложки розпушувача.
• Ванільного екстракту - 1½ чайної ложки екстракту ванілі. Чистий екстракт ванілі дає найкращий смак, але в крайніх випадках можна використовувати імітацію.
• сіль - ¾ чайної ложки солі.
• Борошно універсальне - 2 склянки борошна універсального призначення.
• Шоколадна стружка - 1 чашка шоколадної стружки, я використовував міні-напівсолодку шоколадну стружку.
• Молоко - 1 склянка молока кімнатної температури (або пахта).

Глазур для пончиків з арахісовим маслом

• Кондитери цукру - 1 стакан цукрової пудри.
• Арахісове масло - 1 столова ложка вершкового арахісового масла будь-якої марки.
• Молоко - 1-2 столові ложки молока, відрегулюйте за потреби поки ваша глазур не стане однорідною та кремовою.
• Сіль (За бажанням) - Щіпка солі, щоб підкреслити смак арахісового масла нарізати солодкість кондитерського цукру.

*Обов’язково подивіться картку рецептів, яку можна роздрукувати, щоб дізнатися інгредієнти, точну кількість та інструкції з порадами!*

🔪 Як приготувати запечені пончики з арахісовим маслом і шоколадною крихтою

І пончики, і шоколадна глазур є швидко і легко зробити. Вам знадобиться форма для пончиків (або міні-форма для пончиків), чаша для змішування, мірний посуд і ручний міксер, настільний міксер або силіконова лопатка.

Вийде одна партія дюжина пончики звичайного розміру. Не хвилюйтеся, вони добре зберігаються при кімнатній температурі, тож ви можете їсти їх і завтра!

Запечені пончики з арахісовим маслом і шоколадною крихтою

1. Попередній розігрів. Розігрійте духовку до 425 ° F. (215 ° C) і злегка змастіть стандартну форму для пончиків або форму для міні-пончиків.
2. Вершкове масло і цукор. Збийте ¾ склянки цукру та ½ чашки вершкового арахісового масла в мисці середнього розміру (або чаша вашого міксера). 
3. Додайте інгредієнти. Потім додайте 1 збите яйце, 2 чайні ложки розпушувача, 1½ чайної ложки ваніліну та ¾ чайної ложки солі. Перемішуйте, поки всі інгредієнти не з’єднаються.
4. Вмішати борошно і молоко. Додайте 2 склянки борошна універсального призначення та 1 склянку молока в змішані вологі інгредієнти, повільно чергуючи невеликі кількості кожного, продовжуючи змішувати. Як тільки інгредієнти з’єднаються, припиніть змішувати та обережно додайте міні-шоколадну стружку (надмірне перемішування запечених пончиків може призвести до того, що вони стануть жорсткими та м’якими).
5. Додати тісто на сковороду. Перекладіть тісто у підготовлені формочки для пончиків, набираючи його ложкою, змащуючи або розливаючи. Кожна форма для пончиків має бути заповнена приблизно на ⅔, щоб залишалося місце для підйому.
6. Випікати. Перекладіть свої пончики на середину центральної решітки та випікайте при 425°F (215 ° C) протягом 8-10 хвилин. Ви дізнаєтеся, що вони готові, коли краї придбають легкий золотисто-коричневий колір і пончики піднімуться.
7. Круто. Закінчивши, вийміть їх із духовки та дайте їм постояти на сковороді та відпочити 5 хвилин, перш ніж викласти їх на решітку для охолодження, щоб повністю охолонути.

Приготуйте глазур з арахісового масла

1. З’єднайте інгредієнти. З’єднайте арахісове масло та першу столову ложку молока та перемішайте до отримання однорідної кремоподібної маси. За потреби додайте більше молока. Змішайте кондитерський цукор із сумішшю арахісового масла до однорідності. Спробуйте на смак і за бажанням додайте солі.
2. Занурити пончики. Занурте ваші пончики в глазур приблизно наполовину, потім повільно витягніть їх і дайте надлишкам глазурі стекти. Покладіть їх на решітку глазур’ю вгору, щоб вони могли повністю застигнути перед подачею.

Якщо хочете, ви можете спробувати ці запечені пончики з шоколадною крихтою з арахісовим маслом з ванільну глазур or шоколадна глазур для пончиків замість арахісового масла. Вони будуть смачні в будь-якому випадку! Насолоджуйтесь!

💭 Поради та примітки

• Щоб ваші пончики не стали жорсткими або жувальними, припиніть замішувати тісто, як тільки всі інгредієнти з’єднаються. Надмірне змішування може зіпсувати текстуру ваших пончиків.
• Трюк, як визначити, коли ваші пончики готові вийняти з духовки — стежити за краями. Вони готові, коли пончики піднялися, а краї стали світло-золотисто-коричневими.
• Такі пончики, як ці, можуть легко стати сухими. Перевірте їх готовність, встромивши зубочистку в найтовщу частину. В ідеалі на зубочистці буде кілька вологих крихт.

🥡 Зберігання

Немає необхідності охолоджувати залишки пончиків. Просто помістіть їх у герметичний пакет для зберігання або контейнер і зберігайте при кімнатній температурі до 2 днів.

Якщо ви хочете заморозити свої пончики на потім, можете! Перед додаванням глазурі покладіть охолоджені пончики в пакет для заморозки та заморозьте їх на 6 місяців. Щоб розморозити, помістіть їх у мікрохвильову піч на половину потужності на 1 хвилину або до розморожування.

❓ Поширені запитання про рецепти

🍩 Більше смаків печених пончиків

• Запечені пончики з лимонним цукром - У цих цукрових пончиках є лимонний сік.
• Чорничні запечені пончики - Пончики для торта, наповнені соковитою чорницею та вкриті гладкою ванільною глазур'ю.
• Шоколадні запечені пончики - Насичений шоколадний пончик, занурений у солодку ванільну глазур!
• Яблучні пончики - Ідеальний осінній пончик зі смаком пряного яблука!
• Лимонно-малинові запечені пончики - М’які пончики для тістечок, наповнені малиною та вкриті солодкою лимонною глазур’ю.
• Запечені з корицею цукор пончики - Пухнасті пончики для торта з нотками мускатного горіха та солодкою цукровою глазур’ю з корицею.

📖 Картка рецептів