це місо-смажена цвітна капуста наповнений ситним, насиченим смаком, якого ви очікуєте, якщо підняти його на вищий рівень за допомогою червоної пасти місо! Це ідеальний швидкий гарнір до будь-якої страви. Просто змішайте свій соус і додайте трохи цвітної капусти, щоб покрити його, а потім смажте до ідеальної рум’яності (і трохи хрусткий)!
Рецепт місо з цвітної капусти
Наче вам потрібен привід, щоб приготувати цей чудовий гарнір, це чудовий спосіб використати будь-яку місто паста які ви можете мати під рукою. Випадково у нас залишилося трохи нашого улюбленого місо після того, як ми зробили дивовижне покриття на основі місо для a rед місо стейк портерхаус цього тижня!
Ця цвітна капуста ніжна, але злегка хрустка, з великою кількістю смак умамі смакувати. Ви можете подати його на додаток до ваших улюблених білків, на ложі з локшини чи рису, або просто насолодитися ним самостійно!
Перейти в:
🥘 Інгредієнти смаженої цвітної капусти Місо
Якщо ви робите багато Азіатські або натхненні азіатськими рецептами, ви можете вже мати ці інгредієнти під рукою! Якщо ні, усе має бути доступним для покупки у вашому місцевому продуктовому магазині.
- Червона місо паста - 2 столові ложки червоної пасти місо.
- Рисовий винний оцет - 2 столові ложки рисового винного оцту.
- Кунжутну масло - 1 столова ложка олії насіння кунжуту або a кунжутна олія замінити.
- Соєвий соус - 1 столова ложка соєвого соусу або а замінник соєвого соусу.
- Цвітна капуста - 1 головка цвітної капусти (або один пакет замороженої цвітної капусти).
- Насіння кунжуту - 1 столова ложка насіння кунжуту.
- Зелена цибуля - 2 столові ложки зеленої цибулі (нарізаний).
*Обов’язково подивіться картку рецептів, яку можна роздрукувати, щоб дізнатися інгредієнти, точну кількість та інструкції з порадами!*
🔪 Як приготувати смажену цвітну капусту місо
Все, що вам потрібно зробити, це змішати свій соус місо, кинути цвітну капусту, і випікати! Щоб почати, візьміть мірний посуд, ніж і обробну дошку, велику миску для змішування та деко.
1 велика головка цвітної капусти 4 ситні порції. Якщо вам подобається це вегетаріанське основне блюдо, я б сказав, що це ближче до 2-3 порцій.
- Підготовка Розігрійте духовку до 450°F (230 ° C). Лінія а бумага для випікання пергаментним папером або збризніть антипригарним кулінарним спреєм.
- Приготуйте соус місо. У великій мисці змішайте інгредієнти соусу: 2 столові ложки пасти місо, 2 столові ложки рисового винного оцту, 1 столова ложка кунжутної олії та 1 столова ложка соєвого соусу до однорідності.
- Киньте. Подрібніть 1 головку цвітної капусти (якщо використовується свіжа цвітна капуста) на відносно невеликі шматочки. Додайте нарізану цвітну капусту в миску з червоним соусом місо та кидати до повного покриття.
- Смажена. Розкладіть нарізану цвітну капусту в одному шарі на застеленому пергаментним папером (або змащений) бумага для випікання. Поставте на середню решітку в духовку для запікання на 30 хвилин, перевернувши цвітну капусту на деко. на півдорозі щоб воно рівномірно варилося.
- Прикрасити і подавати. Варити до гарної прожарки. Цвітна капуста повинна мати трохи підрум’янені та злегка хрусткі краї. Посипте 1 столовою ложкою насіння кунжуту і 2 столовими ложками подрібненої зеленої цибулі для гарніру, потім подавайте відразу.
Подавайте цю ароматну цвітну капусту як легку закуску або гарнір до будь-якого з ваших улюблених азіатських рецептів! локшина Хібачі or смажений рис завжди хітом у моєму домі. Насолоджуйтесь!
💭 Поради та примітки
- Не забудьте перевернути цвітну капусту напівдорозі! Це ключ до отримання хрусткої рум’яності з усіх боків.
- Якщо ви хочете додати трохи спецій до цвітної капусти місо спробуйте додати в соус трохи червоного перцю!
- Ви можете використовувати свіжу або заморожену цвітну капусту для цього рецепту (Я використав frozen на фотографіях тут). Якщо ви використовуєте заморожену цвітну капусту, я не рекомендую повторно заморожувати смажену в місо цвітну капусту, тому що текстура буде не найкращою, якщо її розморозити вдруге.
🥡 Зберігання та розігрів
Коли смажена в місо цвітна капуста охолоне, ви можете перемістити її в герметичний контейнер і зберігати в холодильнику до 4 днів.
Розігрівання смаженої цвітної капусти Місо
Ви можете повторно розігріти окремі порції в мікрохвильовій печі, але духовка — найкращий спосіб знову підсмажити їх. Помістіть цвітну капусту місо на деко, застелене пергаментним папером, і випікайте при 350°F (175 ° C) та цінності 10 хвилин або до гарячого стану.
>>>>Див всі мої рецепти тут<<<<
❓ Поширені запитання про рецепти
Цвітна капуста місо добре поєднується з різноманітними білками, такими як курка-гриль, запечений лосось, або тофу! Ви також можете подати його над ліжком білий рис, кіноа або локшина для ароматної вегетаріанської страви!
Місо - це японська ферментована соєва паста. У ньому є умамі (пікантний) смак насичений, солоний, підсмажений і трохи солодкуватий. Це один із тих інгредієнтів, де невелика кількість має велике значення, тому що тут так багато смаку!
звичайно! Якщо у вас під рукою є біле або жовте місо, цей рецепт все одно буде смачним. Червоне місо є потужнішим і має сильніший смак, ніж біле та жовте місо, тому ви можете додати трохи більше в соусі.
🍜 Більше азіатських смаків
- Азіатська смажена свиняча грудка - Соковита свиняча грудинка, ідеально обсмажена з хрусткою золотисто-коричневою шкіркою!
- П'яна локшина - Широка рисова локшина, обсмажена з овочами та нарізаною куркою, ідеальна комфортна їжа!
- Азіатський огірковий салат - Освіжаючий і гострий, цей салат поєднує в собі хрусткі огірки, солодку цибулю та пікантну азіатську заправку!
- Свинина Му Шу - Тонко нарізана свинина з хрусткими овочами та рисовою локшиною в пікантному соусі, загорнута в ніжний млинчик!
- Pad Thai - Класична тайська страва з рисовою локшиною, овочами та арахісом, помішаними разом із солодким і пікантним соусом.
- Рамен зі свинячим животом - Насичений і пікантний бульйон, ніжна локшина та соковиті скибочки свинячого живота в одній затишній та ситній мисці добра.
Вам подобається рецепт, який ви спробували? Будь ласка, залиште 5-зірковий 🌟рейтинг у картці рецептів нижче та/або огляд у розділі коментарів нижче на сторінці.
Залишайтеся зі мною на зв'язку через соціальні мережі @ Pinterest, Facebook, Instagramабо Twitter! Підписуватися на інформаційний бюлетень сьогодні (без спаму, я обіцяю)! Не забудьте позначити мене, коли спробуєте один з моїх рецептів!
📖 Картка рецептів
Місо смажена цвітна капуста
інгредієнти
- 1 голова цвітна капуста (або один пакет замороженої цвітної капусти)
- 2 столова ложка червона місо -паста
- 2 столова ложка рисовий винний оцет
- 1 столова ложка кунжутна олія
- 1 столова ложка Соєвий соус
- 2 столова ложка Зелена цибуля (нарізаний)
- 1 столова ложка Насіння кунжуту
інструкції
- Розігрійте духовку до 450°F (232°C). Вистеліть деко пергаментним папером або збризніть антипригарним спреєм для приготування їжі.
- У середній або великій мисці змішайте інгредієнти соусу: місо-пасту, рисовий винний оцет, кунжутну олію та соєвий соус до однорідності. Наріжте головку цвітної капусти (якщо ви використовуєте свіжу цвітну капусту) на шматочки відносного розміру. Додайте нарізану цвітну капусту в миску з червоним соусом місо та перемішайте до повного покриття.
- Розкладіть нарізану і покриту кольорову капусту одним шаром на застеленому пергаментним папером (або змащеному маслом) деку. Поставте на середню решітку в духовку для запікання на 30 хвилин, перевернувши цвітну капусту на деко на половині шляху, щоб вона рівномірно пропеклася.
- Готуйте 30 хвилин або поки добре не прожариться – краї повинні підрум’янитися і злегка хрусткі. Посипте насінням кунжуту та нарізаною зеленою цибулею для гарніру, а потім негайно подавайте.
примітки
- Не забудьте перевернути цвітну капусту напівдорозі! Це ключ до отримання хрусткої рум’яності з усіх боків.
- Якщо ви хочете додати трохи спецій до цвітної капусти місо спробуйте додати в соус трохи червоного перцю!
- Ви можете використовувати свіжу або заморожену цвітну капусту для цього рецепту (Я використав frozen на фотографіях тут). Якщо ви використовуєте заморожену цвітну капусту, я не рекомендую повторно заморожувати смажену в місо цвітну капусту, тому що текстура буде не найкращою, якщо її розморозити вдруге.
Бретань говорить
Виглядає смачно! У вас є якісь рекомендації щодо страви до них?
Анжела @ BakeItWithLove.com говорить
Привіт, Бріттані, ми зазвичай їмо смажену місо цвітну капусту як закуску. Ризикуючи, що червоного місо забагато (хіба таке існує?!), ви можете подати його з рисом і моїм червоним стейком місо портерхаус. Насолоджуйтесь!
березня говорить
Мені сподобався цей простий, але смачний рецепт! У мене під рукою були коричневі місо та кокосові амінокислоти, тому їх використовували замість червоного місо та соєвого соусу. Моя головка цвітної капусти була досить великою, тому я смажив її двома партіями, щоб переконатися, що в них було достатньо місця для правильного запікання на аркуші. Мій чоловік відгукнувся позитивно відразу після того, як спробував трохи - що для нього незвично, коли їсть овочі!
Анжела @ BakeItWithLove.com говорить
Як чудово чути Марту! Радий, що ваш чоловік теж схвалив це!!