Червоне оксамитове печиво

Ці червоне оксамитове печиво мають гарний червоно-білий контраст і смак навіть кращий, ніж виглядає! Вони неймовірно ніжні та вологі та наповнені насиченим шоколадним смаком, за який просто померти! Спечіть їх на Різдво, День Святого Валентина або просто тому, що вам хочеться солодкого!

Найкращий рецепт печива з червоним оксамитом

Печиво з гофрами таке гарне на вигляд (і вони точно вразять того, кому б ви їх не подарували!) Цього року я був на зморщене печиво удар- випробувати масу різних смаків!

У той час як багато моїх складок печива упаковані з a декадентський смак шоколаду це просто померти, є щось у кольорі цього червоного оксамитового печива, що робить його надзвичайно особливим. Вони дарують мені повну різдвяну атмосферу, але водночас ідеально підходять для Дня Святого Валентина (або будь-якої пори року, насправді)!

Перейти в:

• Найкращий рецепт печива з червоним оксамитом
• 🥘 Інгредієнти печива Red Velvet Crinkle
• 🔪 Як приготувати печиво з червоним оксамитом
• 💭 Поради та примітки
• 🥡 Зберігання
• ❓ Поширені запитання про рецепти
• 🍪 Найкращі рецепти печива
• 📖 Картка рецептів
• 💬 Огляди

Це красиве печиво ідеально підходить для різдво або день Святого Валентина! Перевірте більше Десерти до дня Святого Валентина or Різдвяні десерти!

🥘 Інгредієнти печива Red Velvet Crinkle

Усі ці інгредієнти часто зустрічаються у випічці, тому нічого дивного вам не потрібно підбирати. Насправді, ви могли б легко отримати всі ці речі вже вдома!

Червоне оксамитове печиво

• Масло - ½ склянки вершкового масла кімнатної температури.
• Brown Sugar - ¾ склянки фасованого світло-коричневого цукру.
• Цукор - ½ склянки цукрового піску.
• Яйця - 2 великих яйця кімнатної температури.
• Vanilla - 2 чайні ложки чистого екстракту ванілі.
• Червоний харчовий барвник - ½ чайної ложки червоного харчового барвника. Залежно від марки, яку ви використовуєте, вам може знадобитися більше. Щоб отримати найкращі результати, виберіть високоякісний гелевий харчовий барвник.
• Випічка порошок - 1½ чайної ложки розпушувача.
• Сіль - ½ чайної ложки солі.
• Борошняний - 2 склянки борошна універсального призначення, яке було викладено ложкою та розрівняно.
• Какао порошок - ⅓ чашки несолодкого какао-порошку, просіяного.

Для прокатки

• Цукор - ½ склянки цукрового піску.
• Цукрова пудра - ½ склянки цукрової пудри.

*Обов’язково подивіться картку рецептів, яку можна роздрукувати, щоб дізнатися інгредієнти, точну кількість та інструкції з порадами!*

🔪 Як приготувати печиво з червоним оксамитом

Якщо ви коли-небудь печене печиво раніше тоді ви можете приготувати це печиво уві сні! Візьміть деко, міксер і кілька неглибоких мисок.

Цей рецепт дасть урожай два десятки печива, залежно від того, наскільки великими ви їх зробите.

Приготуйте тісто для печива

1. Підігріти. Почніть із попереднього розігрівання духовки до 350°F (175 °C) і вистеліть деко (або два) з пергамент.
2. крем. За допомогою міксера або ручного міксера збийте ½ склянки вершкового масла кімнатної температури, ¾ склянки коричневого цукру та ½ склянки білого цукрового піску, поки пухнастий і легкий.
3. Додати яйця. Додайте 2 яйця, по одному, добре збиваючи між додаванням. Переконайтеся, що почистіть боки та дно чаші для змішування, щоб все добре розподілилося.
4. змішувати. Далі змішайте 2 чайні ложки ванільного екстракту, ½ чайної ложки червоного харчового барвника, 1½ чайної ложки розпушувача та ½ чайної ложки солі, поки все добре не поєднається.
5. Поєднувати. Додайте в миску 2 склянки борошна і ⅓ склянки просіяного какао-порошку і перемішуйте, поки просто комбіновані, обережно, щоб не перемішати тісто для печива.

Розкачайте та запікайте

1. Зробіть свою рухому станцію. Наповніть невелику неглибоку миску ½ склянки цукрового піску та окрему миску ½ склянки цукрової пудри.
2. Котити. Руками розкачайте тісто для печива кульки розміром зі столову ложку. Потім обваляйте кульку в цукровому піску, а потім у цукровій пудрі, перш ніж покласти його на підготовлене деко.
3. Повторювати. Повторіть те ж саме з тістом для печива, що залишилося, розмістивши кульки 1 дюйм один від одного на деко.
4. Випікати. Випікати при 350°F (175 °C) протягом приблизно 10 хвилин або доки вони не закінчаться піднявся і потріскався з центром, який все ще липкий.
5. Прохолодно. Вийміть печиво з духовки і дайте їм охолонути протягом кількох хвилин, перш ніж перемістити їх на решітку для охолодження.

Це печиво буде чудовим смаком прямо з духовки з a стакан прохолодного молока! Вони сподобаються всім! Насолоджуйтесь!

💭 Поради та примітки

• Харчовий барвник можна легко змінювати різко від бренду до бренду. Отже, використовуйте стільки, скільки вам потрібно, щоб отримати бажаний темно-червоний колір, але я рекомендую використовувати якісну гелеву фарбу. 
• Не скупіться при розкачуванні Ваші кульки печива в цукровій пудрі! Ви хочете, щоб вони були повністю покриті!
• Розкачування тіста для печива у цукровому піску допомагає їм потріскатися та не дає цукровій пудрі розчинитися!
• Щоразу, коли ви печете з борошном, розпушіть його ложкою, а потім зачерпніть ложкою в мірну чашку, перш ніж вирівняти. Якщо ви зачерпнете його з контейнера за допомогою мірної чашки, ви легко можете насипати забагато борошна, і ваше печиво стане сухим. 
• Таке тісто буде липким. Хоча немає необхідності охолоджувати тісто заздалегідь, ви можете це зробити, якщо хочете, щоб тісто було легше розкачати. 
• Це печиво з червоним оксамитом коли ви виймаєте їх з духовки, вони повинні бути недопеченими в центрі. Поки вони відпочивають на деку, вони продовжуватимуть готувати, коли охолонуть!

🥡 Зберігання

Нехай ваше печиво повністю охолодити перш ніж зберігати їх у герметичному контейнері при кімнатній температурі протягом тижня.

Ви також можете заморозити своє печиво в безпечному для морозильника пакеті для зберігання Ziploc на термін до 3 місяців.

Заморожування тіста для печива

Приготуйте печиво згідно з інструкцією до тих пір, поки ви сформуйте з них кульки (але поки не обваляйте їх у цукрі). Помістіть їх на деко і поставте в морозильну камеру до твердого стану. Потім ви можете перемістити їх у герметичний пакет або контейнер.

Нехай ваше заморожене тісто для печива повністю розморозити в холодильнику перед обвалкою в цукровому піску та пудрі та випіканням згідно з інструкцією. 

>>>>Див всі мої рецепти тут<<<<

❓ Поширені запитання про рецепти

🍪 Найкращі рецепти печива

• Чорно-біле печиво - Печиво Джамбо містить шоколадну та ванільну глазур, тому ви можете насолоджуватися обома смаками!
• Ковбойське печиво - Це ситне печиво наповнене безліччю різноманітних смаколиків!
• Шоколадне печиво - Солодке шоколадне печиво обвалюють у цукрі, випікають, а потім накривають поцілунком Херші прямо з духовки!
• Печиво з арахісовим маслом - Класичне горіхове печиво ідеально підходить для будь-якого випадку!
• М'яке печиво з шоколадною стружкою - Це шоколадне печиво надзвичайно ніжне та м'яке!
• Печиво з мигдальним маслом - Якщо ви любите печиво з арахісовим маслом, обов’язково спробуйте цей смачний мигдальний варіант!

📖 Картка рецептів