Надзвичайно легкі та наповнені відповідними фунфетті, ці червоно-білі й блакитні кекси з ванільними фунфетті 4 липня є веселим доповненням до Дня пам’яті та 4 липня! Кольори та посипання фунфетті можна змінювати на будь-який випадок, і вам сподобається, як легко готуються кекси!
Наша донька любить готувати їх зі мною і називає себе «офіційним випробувачем смаку» всього, що стосується глазурі...але найбільше, здається, посипання та обережне помішування фунфетті є особливо улюбленим. Піди розберися!
Що вам знадобиться
- Масло - Найкраще підходить несолоне масло.
- Цукор — Для капкейків я справді віддаю перевагу тростинному цукору.
- Яйця - Переконайтеся, що вони свіжі.
- Ванільного екстракту - Переконайтеся, що це справжній ванільний екстракт, а не імітація.
- Сіль - Лише щіпку.
- Борошно універсальне -
- Молоко - Холодне молоко творить чудеса в цих кексах.
- Funfetti Sprinkles - Будь-які червоні, білі та сині вкраплення можуть працювати.
- Кондитери цукру — Порошкове золото!
- Вершки - Лише невелика кількість робить глазур насиченою та кремовою.
- Червоний і синій харчові барвники - Інші кольори підійдуть, але тут час бути святковим.
Щоб приготувати ванільні кекси Funfetti...
- Щоб почати, розігрійте духовку 350 градусів F (175 градусів С) і вистеліть форму для мафінів вкладишами для кексів. У великій мисці для змішування або чаші вашого міксера змішайте масло та цукор.
- Поступово додайте збиті яйця, потім ванільний екстракт і сіль.
- Додайте борошно, змішавши рівно стільки, щоб борошно ввійшло в масляну суміш.
- Перемішайте молоко, будучи обережно, щоб не перемішати тісто, потім обережно додайте червоні білі та сині посипання фунфетті.
- Розкладіть тісто для кексів вкладиші для кексів, наповнюючи їх так, щоб вони були трохи більше половини. Випікати кекси на 350 градусів F (175 градусів С) протягом 18 хвилин або поки верхівка не стане світло-золотисто-коричневою, а вставлена зубочистка не вийде чистою.
- Дістаньте з духовки і дати охолонути на сковороді протягом 2-3 хвилин перед перенесенням на решітку для охолодження для повного охолодження.
Щоб приготувати глазур з ванільного вершкового крему...
- Для ванільний масляний крем, я люблю використовувати жирні вершки. Ви можете освітлити його половиною або незбираним молоком або поєднати трохи води з будь-яким із цих! Для моєї улюбленої версії просто збийте несолоне вершкове масло до однорідності, потім додайте половину кондитерського цукру (2 чашок) і перемішайте до однорідності.
- додавати ванільного екстракту та 2 столові ложки жирних вершків і знову змішайте до однорідності. Додайте останні 2 склянки кондитерського цукру і ще раз перемішайте до однорідності. Додайте ще трохи жирних вершків, вливаючи його, поки глазур не досягне бажаної консистенції (при необхідності).
- Ділити Розділіть глазур на три порції та пофарбуйте одну партію в синій колір, а іншу в червоний.
- додавати червону, білу та синю глазур у власні пакети для глазурі та вставте у вибраний наконечник або скористайтеся столярним інструментом для створення ефекту трьох кольорів.
- Труба на остиглі кекси (і, якщо хочете, додайте більше фанфетті!).
📖 Картка рецептів
Червоні білі N сині ванільні кекси Funfetti
Ідеально підходить для Дня пам’яті та 4 липня, але так само чудово з фунфетті будь-якого кольору та глазур’ю!
Обслуговування: 12 кекси
Калорії: 190ккал
Підготовчого 15 протокол
варіння 18 протокол
Загальний час 33 протокол
Поділитися на Facebook
інгредієнти
Ванільні кекси Funfetti
- ½ с масло (розм'якшений, кімнатна температура)
- 1 C цукор
- 2 великі яйця (битий)
- ½ ст.л ванільного екстракту
- ¼ чайної ложки сіль
- 1 ½ c борошно універсальне
- ⅔ c молоко (рекомендується холодне, незбиране молоко)
- . C червоний білий n синій funfetti бризкає
Глазур з ванільним вершковим кремом
- 1 C несолоне масло (розм'якшений, кімнатна температура)
- 4 C Кондитери цукру
- 2+ ст.л вершки
- 1 ч.л. ванільного екстракту
- червоний і синій харчові барвники
Допоможіть нам!Якщо вам сподобався рецепт, обов’язково поверніться та поділіться своїми оцінками. Це допоможе майбутнім користувачам і дозволить мені продовжувати ділитися безкоштовними рецептами! Анжела
інструкції
Ванільні кекси Funfetti
- Розігрійте духовку до 350 градусів за Фаренгейтом (175 градусів за Цельсієм) і покладіть форму для кексів у форму для кексів.
- У великій мисці для змішування або чаші вашого міксера збийте вершкове масло та цукор. Повільно додайте збиті яйця, потім додайте ванільний екстракт і сіль. Додайте борошно та перемішайте рівно стільки, щоб додати сухий інгредієнт, а потім додайте молоко. Не перемішуйте тісто. Акуратно складіть червоні білі та сині фунфетті.
- Розкладіть тісто у форми для кексів, заповнюючи їх трохи більше ніж наполовину. Випікайте при 350 градусах F (175 градусах C) приблизно 18 хвилин або доки верхівки не стануть золотисто-коричневими і вставлена зубочистка не вийде чистою. Дайте кексам охолонути у формі протягом 2-3 хвилин, перш ніж перекласти їх на решітку для охолодження, щоб вони повністю охолонули.
Глазур з ванільним вершковим кремом
- Несолоне вершкове масло збийте до однорідної консистенції, додайте перші 2 л кондитерського цукру і перемішайте до однорідності. Додайте ванільний екстракт і 2 столові ложки густих вершків і перемішайте до отримання однорідної маси, потім додайте решту 2 c порції кондитерського цукру і знову перемішайте до однорідності. За потреби додайте невеликі шматочки жирних вершків, щоб отримати бажану консистенцію глазурі.
- Викладіть на охолоджені кекси за допомогою 3-кольорового з’єднувача або скористайтеся 3 пакетами та помістіть їх у стандартну глазур’ю на свій вибір.
харчування
Калорії: 190ккал %) | Вуглеводи: 1g | Протеїн: 1g %) | Жир: 1g %) | Насичених жирів: 1g %) | Холестерин: 28mg %) | Натрій: 11mg | Калій: 10mg | Цукор: 1g %) | Вітамін А: 40IU %) | Кальцій: 4mg | Залізо: 1mg %)
Ви спробували цей рецепт? Оцініть це нижче!Не можу дочекатися ваших результатів! Згадайте @bake_it_with_love або тег #пекти_з_любовою!
Коментарі
Без коментарів