це Курка Рітц, або масляна курка, настільки хрустка, смачна та проста у приготуванні, що швидко стане однією з ваших нових основних страв на будні! Курячі грудки покривають приправленою сумішшю для крекерів Ritz перед тим, як змастити маслом і запікати в духовці. Він хрусткий, солоний і дуже смачний!
Найкращий рецепт курячого крекеру Ritz
Я дуже радий нарешті поділитися з вами моїм рецептом смачної курки Рітц! Це швидко стало основним рецептом у моєму домі постійно просять на вечерю!
Це не тільки надзвичайно смачно, але й з інгредієнтів, які завжди є під рукою! Крім того, це так 100% схвалений для дітей, так що це працює для всієї родини!
Перейти в:
Якщо ви любите цю смачну курку Рітц, обов’язково спробуйте мою Куряча запіканка Рітц!
🥘 Інгредієнти для курки Рітц
Це інгредієнти, які я завжди під рукою, це одна з причин, чому я так люблю цей рецепт! Якщо у вас не завжди є крекери Ritz, їх можна швидко придбати в магазині!
- Крекери Рітц - 1 стакан подрібнених крекерів Ritz. Мені найбільше подобається використовувати оригінальний сорт, але ви можете використовувати будь-який вид, який вам більше подобається! Ви можете легко розчавити їх, поклавши в пакет Ziploc і розчавивши качалкою.
- Паприка - ¼ чайної ложки паприки.
- Часниковий порошок - ¼ чайної ложки часникового порошку.
- Цибульна пудра - ¼ чайної ложки цибульного порошку.
- Сіль - ¼ чайної ложки солі.
- Перець - ⅛ чайної ложки чорного меленого перцю.
- Яйця - 2 великих яйця.
- Курячі грудки - 2 фунти курячих грудок. Вам знадобляться 4 курячі грудки без кісток і шкіри, приблизно 6-8 унцій кожна.
- Масло - 4 столові ложки розтопленого масла.
*Обов’язково подивіться картку рецептів, яку можна роздрукувати, щоб дізнатися інгредієнти, точну кількість та інструкції з порадами!*
🔪 Як приготувати курку Рітц
Цей рецепт настільки простий, що ви просто обмажете курку яйцями та сумішшю Ritz, змажете її маслом, а потім кинути в духовку! Вам знадобиться форма для випічки 9x13, пара неглибоких мисок для вашої станції днопоглиблення, молоток для м’яса та щітка для натирання.
Ця легка вечірня будня дасть вам Обслуговування 4 ідеально приготованої здобної курки!
Підготуйте інгредієнти
- Підігріти. Почніть із попереднього розігрівання духовки до 375°F (190 °C) і злегка змастіть форму для випічки 9x13.
- Підготуйте свою станцію. Зробіть свою днопоглиблювальну станцію: у великій, неглибока миска, змішайте разом 1 склянку подрібнених крекерів Ritz, ¼ чайної ложки паприки, цибульного порошку, часникового порошку, солі та ⅛ чайної ложки перцю. В окремій мисці збити 2 великих яйця.
- Потовкти курку. Покладіть 2 фунти курячих грудок на обробну дошку і накрийте їх листом поліетиленової плівки. Використовуйте a м'ясний молоток потовкти кожну курячу грудку до рівної товщини, щоб вона могла рівномірно приготуватися, якщо це необхідно.
Драг і пекти
- Занурити курку. По одному помістіть курячу грудку в яйця і дайте надлишку капати.
- Пальто. Потім перекладіть покриту курку в миску з сумішшю Ritz. Переконайтеся, що ретельно покрити курку, а потім викладіть її в підготовлену форму для запікання.
- Змастити вершковим маслом. Повторіть це з рештою курячих грудок, поки всі вони не будуть у формі для запікання. Потім змастіть усі шматочки курки 4 столовими ложками розтопленого масла.
- Випікати. Випікайте без кришки при 375°F (190 °C) Для 30-35 хвилин, або поки курка повністю не приготується.
- Служити. Вийняти з духовки і насолоджуйтесь гарячим.
Подавайте курку з маслом із гарніром, Картопляне пюре швидкого приготуванняабо аерофритюрниця картопля фрі! Він надзвичайно універсальний і добре поєднується з будь-чим! Насолоджуйтесь!
💭 Поради та примітки
- Найкращий і найефективніший спосіб Переконайтеся, що ваша курка правильно приготовлена, використовуючи термометр для м’яса. Курка повинна мати внутрішню температуру 165°F (74 °C) при приготуванні.
- Хоча цей рецепт вимагає курячих грудок, ви можете легко змішати його, використовуючи курячі стегна або ніжки!
- Спробуйте змішати в ¼ склянки подрібненого сиру пармезан, романо або азіаго для смачної заправки або навіть дрібно подрібнених шматочків бекону!
🥡 Зберігання та розігрів
Зберігайте залишки курки в холодильнику в герметичному контейнері до 4 днів. * Ці вкриті курячі грудки найкраще зберігати в одному шарі в неглибокій ємності для зберігання.
Ти можеш заморозити варену курку Ritz на деко в один шар на кілька годин. Після заморожування перемістіть курку в контейнер для зберігання в морозильній камері до 3 місяців.
Розігрівання курки Рітц
Вашу курку можна легко розігріти в мікрохвильовій печі. Проте найкраще, коли розігріли в духовці. Заморожену курку можна розігріти прямо з морозильної камери, запекши її в духовці при 350°F (175 °C).
>>>>Див всі мої рецепти тут<<<<
❓ Поширені запитання про рецепти
Так! Подрібнені крекери Ritz (або будь-які крекери) можна легко використовувати замість панірувальних сухарів практично для будь-якого рецепту! Масляний смак Ritz — це те, що робить цей рецепт курки з маслом таким смачним!
Так, курку Рітц можна приготувати без яєць. Замість яєць можна обмазати курячі грудки в сметані або майонезі. Смак трохи зміниться (але не в поганому сенсі!)
Так! Ви можете готувати курку Ritz у фритюрниці при 350°F (175°C) протягом 25-30 хвилин, перевертаючи курку в середині приготування.
🐔 Більше рецептів з куркою
- Диван з курки - Цю легку сирну запіканку можна швидко збити, використовуючи залишки!
- Шніцель з курки - Для цієї класичної німецької страви тонкі курячі котлети обсипаються в сухарях і обсмажуються!
- Тендери з курки-гриль - Ці курячі тендери Cracker Barrel прості у приготуванні та надзвичайно смачні!
- Смажена курка - Ця смажена курка ідеально хрустка і використовує всю курку!
- Бісквік з куркою та пельменями - Немає нічого більш втішного, ніж домашня миска з куркою та варениками!
- Струсіть і запечіть курку - Курку покривають ароматизованими сухарями, а потім відправляють у духовку!
Вам подобається рецепт, який ви спробували? Будь ласка, залиште 5-зірковий 🌟рейтинг у картці рецептів нижче та/або огляд у розділі коментарів нижче на сторінці.
Залишайтеся зі мною на зв'язку через соціальні мережі @ Pinterest, Facebook, Instagramабо Twitter! Підписуватися на інформаційний бюлетень сьогодні (без спаму, я обіцяю)! Не забудьте позначити мене, коли спробуєте один з моїх рецептів!
📖 Картка рецептів
Курка Рітц (рецепт курки з маслом)
інгредієнти
- 1 чашка Сухарики Ritz (подрібнений)
- ¼ чайна ложка паприка
- ¼ чайна ложка часниковий порошок
- ¼ чайна ложка цибульний порошок
- ¼ чайна ложка сіль
- ⅛ чайна ложка мелений чорний перець
- 2 великий яйця
- 2 фунтів курячі грудки (4 курячі грудки без кісток і шкіри приблизно 6-8 унцій кожна)
- 4 столова ложка масло (розплавлений)
інструкції
- Почніть із попереднього розігрівання духовки до 375°F (190 °C) і злегка змастіть маслом форму для випічки 9x13.
- Зробіть станцію для викопування: у великій неглибокій мисці змішайте подрібнені крекери Ritz, паприку, цибульний порошок, часниковий порошок, сіль і перець. В окремій мисці збити яйця.
- Викладіть курячі грудки на обробну дошку і накрийте їх листом поліетиленової плівки. Використовуйте молоток для м’яса, щоб потовкти кожну курячу грудку до рівної товщини, щоб вона могла рівномірно приготуватися, якщо необхідно.
- По одному помістіть курячу грудку в яйця і дайте надлишку стекти.
- Потім перемістіть покриту курку в миску з сумішшю Ritz. Переконайтеся, що ви ретельно покрили курку, а потім помістіть її в підготовлену форму для запікання.
- Повторіть це з рештою курячих грудок, поки всі вони не будуть у формі для запікання. Потім змастіть всі шматочки курки розтопленим маслом.
- Випікайте без кришки при 375°F (190 °C) протягом 30-35 хвилин або поки курка повністю не звариться.
- Вийміть з духовки та насолоджуйтесь гарячим.
примітки
- Найкращий і найефективніший спосіб переконатися, що ваша курка правильно приготована, – це використовувати термометр для м’яса. Курка повинна мати внутрішня температура з 165°F (74 °C) при приготуванні.
- Хоча цей рецепт вимагає курячих грудок, ви можете легко змішати їх, використовуючи курячі стегенця або ніжки!
- Спробуйте змішати ¼ склянки подрібненого сиру пармезан, романо або азіаго для смачної заправки або навіть дрібно подрібнених шматочків бекону!
- Зберігання: зберігайте залишки курки в холодильнику в герметичній ємності до 4 днів. * Ці вкриті курячі грудки найкраще зберігати в одному шарі в неглибокій ємності для зберігання.
- Для заморожування: ви можете заморозити варену курку Рітц на деку в один шар на кілька годин. Після заморожування перемістіть курку в контейнер для зберігання в морозильній камері до 3 місяців.
- Розігрівання: курку можна легко розігріти в мікрохвильовій печі. Але найкраще вони розігріті в духовці. Заморожену курку можна розігріти прямо з морозильної камери, запекши її в духовці при 350°F (175 °C).
Коментарі
Без коментарів