З такою кількістю неймовірного рецепти лосося ми подумали, що було б корисно звузити список наших найпопулярніших! Лосось — один із небагатьох білкових продуктів, яким можна насолоджуватися на сніданок, обід або вечерю, і незалежно від того, як його подають, він завжди смачно!
Найкращі рецепти лосося для будь-якої їжі дня!
Той, хто любить рибу, любить лосось. Вам буде важко знайти сидячий ресторан, у меню якого не було б лосося тим чи іншим способом.
Лосось є такий універсальний! Ви можете їсти його сирим у суші чи сашимі, копченого лосося на бублику на сніданок, на салаті, на грилі як основну страву, список можна продовжувати нескінченно.
Перейти в:
- 1. Аерофритюрниця Лосось
- 2. Сьомга з кроповим соусом
- 3. Сьомга запечена у фользі
- 4. Лосось, фарширований крабом
- 5. Смажений лосось
- 6. Сьомга в соусі з білого вина
- 7. Копчений лосось Фетучіні Альфредо
- 8. Чаудер з морепродуктів з копченим лососем
- 9. Лосось Хібачі
- 10. Котлети з сьомги
- 11. Сашимі з лососем
- 12. Каджунська паста з лосося
- 13. Бублик з копченим лососем
- 14. Салат Цезар з сьомги
- 15. Вертушки з лосося
- 📖 Картка рецептів
- Найкращі рецепти лосося: запечений лосось у фользі (+більше чудових ідей для вечері!)
- 💬 Огляди
Якщо ви шукаєте ідеальний спосіб щоб подати трохи свіжого лосося, нижче наведено кілька рецептів, які повинні стати кращими!
1. Аерофритюрниця Лосось
Якщо ви шукаєте швидкий, легкий рецепт яка все ще забезпечує дивовижний смак, ця лосось у фритюрниці — це ідеальний варіант. Це чудово підійде для зайнятих будніх вечорів, коли ви готуєте для сім’ї вдома.
Однак, якщо ви подасте його на вечерю, ніхто не дізнається, що ви не рабствовали на кухні. Він ніжний, лущиться і приготований до досконалості!
2. Сьомга з кроповим соусом
Кріп — одна з найкращих трав для риби, його виразний смак справді робить страву легшою. Цей лосось із вершково-кроповим соусом готується з легкого смаженого лосося додаткові спеціальні!
3. Сьомга запечена у фользі
Якщо у вас немає аерофритюрниці, цей спосіб не менш простий. Риба зберігається, якщо загорнути лосось у фольгу та запекти лускатий і вологий.
Найкраще те, що не потрібно гортати чи контролювати. Просто спечіть і подавайте!
4. Лосось, фарширований крабом
Якщо ви шукаєте щось елегантніше, лосось, фарширований крабом, — це особливе задоволення, яке одночасно ситний і ароматний. Якщо ви знаєте, що готуєте для любителів морепродуктів, це ідеальне блюдо.
Команда хрустка начинка панко і вершкова начинка змусить кожного смакувати кожен шматочок.
5. Смажений лосось
Немає нічого поганого в тому, щоб залишатися простим. Смажений лосось насичений хороші жири і мікроелементи- що робить його ідеальним вибором для тих, хто їсть кето, палео, низькокалорійну їжу або просто тому!
6. Сьомга в соусі з білого вина
Мрійливий вершковий соус з білого вина ідеально підходить для смаженого на сковороді лосося. Цей рецепт є оманливо простий, щоб ви могли продемонструвати свої кулінарні здібності під час вечірнього побачення чи будь-якої особливої події!
7. Копчений лосось Фетучіні Альфредо
Якщо ви бажаєте поласувати фетучіні, Альфредо – це завжди чудовий вибір. Додайте трохи пластівці, копчений лосось і ви отримаєте ситну комфортну їжу, яка обов’язково стане улюбленою сім’єю.
8. Чаудер з морепродуктів з копченим лососем
Супка з морепродуктів включає не тільки копчений лосось, а й молюски, гребінці та ніжну білу рибу! Чаудер може бути основною стравою, або якщо ви подаєте їжу з кількох страв, чашка супу з морепродуктів стане чудовою закускою.
9. Лосось Хібачі
Перетворіть свою кухню на японський стейк-хаус із цим неймовірним лососем хібачі. Цей рецепт є без проблем і насиченого смаку.
Найкраще те, що він ідеально поєднується з усіма вашими улюбленими азіатськими сторонами!
10. Котлети з сьомги
Котлети з лосося (також їх називають тортами з лосося або крокетами). чудово хрусткий зовні, а всередині насичений ніжним лососем. Вони чудово підходять для занурення в соус тартар і їх легко їсти руками, тому їх люблять як діти, так і дорослі!
11. Сашимі з лососем
Чудове сашимі з лососем свіжа закуска або легка вечеря. Запропонуйте його з соусом понзу, соєвим соусом або васабі, і ви отримаєте легку закуску, яку кожен зможе посидіти та насолодитися разом.
12. Каджунська паста з лосося
Для тих, хто любить невелику нотку в їжі, каджунський смак – це шлях. Ця вершкова паста з каджунського лосося має весь смак, про який ви тільки можете побажати!
Вершковий пармезановий соус ідеально врівноважує солону, гостру приправу каджун. Це проста комфортна їжа, яку можна зібрати менш ніж за 40 хвилин.
13. Бублик з копченим лососем
Бублик з копченим лососем – це швидка і легка страва ідеально підходить для сніданку або сніданку. Вершковий сир, лимон, трохи кропу і ваш улюблений вид бублика – це все, що вам потрібно!
14. Салат Цезар з сьомги
Заправка «Цезар» гостра, вершкова і ідеально поєднується з рибою (насправді її готують із анчоусами)! Ніжний лосось у пластівцях це, смію сказати, навіть краще, ніж курка на Цезарі.
Вам може так сподобатися, що ви назавжди відмовтеся від курки!
15. Вертушки з лосося
Вертушки з сьомгою не тільки смачні, але й чудові чудовий Презентація Тонкі скибочки копченого лосося згорнуті з вершковим сиром, шматочком хрону та смачними травами.
Подавайте їх на блюді як ситну закуску, або на тарілці як основне блюдо.
Сподіваємось, ми допомогли вам знайти новий улюблений спосіб насолодитися лососем! Якщо ми не згадали ваш улюблений рецепт лосося, дайте нам знати, що це таке, у коментарях нижче, щоб ми могли перевірити його!
Вам подобається рецепт, який ви спробували? Будь ласка, залиште 5-зірковий 🌟рейтинг у картці рецептів нижче та/або огляд у розділі коментарів нижче на сторінці.
Залишайтеся зі мною на зв'язку через соціальні мережі @ Pinterest, Facebook, Instagramабо Twitter! Підписуватися на інформаційний бюлетень сьогодні (без спаму, я обіцяю)! Не забудьте позначити мене, коли спробуєте один з моїх рецептів!
📖 Картка рецептів
Найкращі рецепти лосося: запечений лосось у фользі (+більше чудових ідей для вечері!)
інгредієнти
- 2 фунтів філе лосося
- 1 столова ложка оливкова олія (екстра незаймана)
- 1 лимон (перша половина вичавлена або вичавлена, другу половину нарізати)
- 3 столова ложка масло (несолоний)
- 2 столова ложка часник (подрібнений)
- 1 чайна ложка кожен, сіль і перець (смакувати)
інструкції
- Розігрійте духовку до 400 ° F. (205 ° C).
- На деко розгорніть довгий шматок алюмінієвої фольги. За допомогою оливкової олії злегка змастіть місце на аркуші фольги, де буде сидіти ваш лосось (це вбереже вашу рибу від прилипання).
- Покладіть філе лосося по центру фольги. За допомогою лимонного соку полийте лосось. Додайте скибочки лимона і шматочки вершкового масла на філе, посипте часником, потім приправте сіллю і перцем.
- Загніть кінець і краї фольги вгору і поверх лосося, щоб зробити «пакет». Використовуйте більше фольги, якщо вона не дістане, потрібно переконатися, що «пакет» запечатаний.
- Помістіть загорнутого лосося в духовку на деко та запікайте при 400°F (205 ° C) протягом 14 - 16 хвилин. (див. примітки щодо часу приготування)
- Коли ваш лосось буде готовий, вийміть його з духовки та дайте відпочити приблизно 5 хвилин, а потім подавайте та насолоджуйтесь!
примітки
- Час приготування залежить від товщини вашого лосося та особистих уподобань щодо вашої температури лосося. Я віддаю перевагу своїй трохи рідшій стороні, 125 ° F (52 ° C) щонайбільше
- Для рідких і середніх лосося слід готувати до 120°F (49 ° C) до 130 ° F (55 ° C).
- Щоб добре просмажити, лосось слід приготувати до 145°F (63 ° C).
Коментарі
Без коментарів