Ці листовий стейк фахітас наповнені неймовірно смачними та ніжними шматочками яловичини з великою кількістю смажених овочів! Використовуйте улюблені овочі вашої родини фахіта, як-от зелений болгарський перець, червоний і помаранчевий болгарський перець, цибулю та халапеньо. Додайте їх трохи кінзи, соку лайма та приправи для ідеальної вечері на будні!
Листовий стейк Фахітас Рецепт
Моя сім’я любить ніч тако все В мексиканському стилі! Тож ці прості фахіта зі стейками на сковороді завжди стають хітом, коли я вирішую їх приготувати!
Ця надзвичайно легка страва на сковороді ідеально підходить для обіду або вечірньої їжі, коли вся родина зайнята! Стейк фахітас на сковороді — це ситна, здорова страва, готова до готовності менше 25 хвилин. Крім того, є лише одна сковорода, яку потрібно очистити після!
Перейти в:
Якщо ви любите ці швидкі та прості фахіта на сковороді, вони вам сподобаються курячий фахітас на сковороді та фахітас з креветками на листітеж! Або спробуйте мій м'ясо тако з яловичого фаршу для вашої родини наступного вечора тако!
🥘 Інгредієнти для сковороди фахітас
для м'який фахітас, покладіть лише болгарський перець і залиште халапеньо. Ви завжди можете придбати борошняні коржі в магазині, але я віддаю перевагу готувати їх з нуля!
- Біфштекс - 1 фунт біфштексу, тонко нарізаного (або ромштекс, стейк, філе або круглий).
- Перець - 3 болгарських перцю, нарізаних. Будь-який колір або поєднання кольорів.
- Цибуля - 1 велика біла або червона цибулина, нарізана кружальцями.
- часник - 1 чайна ложка подрібненого часнику.
- кінза - ¼ склянки свіжої кінзи (нарізаний).
- Jalapeno (необов'язково) - ½ нарізаного халапеньо.
- Приправа - 1 чайна ложка копченої паприки, 1 чайна ложка кмину, ½ чайної ложки порошку чилі та по ½ чайної ложки солі та перцю.
- вапно - 1 лайм (цедра і сік).
- Оливкова олія - 2 столові ложки оливкової олії першого віджиму.
- Борошняні коржі - 8 борошняних коржів (див. рецепт).
*Обов’язково подивіться картку рецептів, яку можна роздрукувати, щоб дізнатися інгредієнти, точну кількість та інструкції з порадами!*
🔪 Як приготувати стейк Фахітас
Коли ви підготуєте всі інгредієнти для фахіти, важка частина закінчилася! Для початку вам знадобляться ніж і обробна дошка, мірний посуд і деко.
Це дає приблизно 8 порцій стейка фахітас. Вони особливо ситні з борошняними коржами!
- Підготовка Розігрійте духовку до 400 ° F. (205 ° C). *Ви можете вистелити деко алюміній фольга для ще легшого очищення!
- Приправте фахітас. Додайте 1 фунт нарізаного стейка, 3 нарізаних болгарських перцю, 1 нарізану цибулю, 1 чайну ложку подрібненого часнику, ¼ склянки кінзи та за бажанням ½ нарізаного халапеньо на деко. Посипати приправа поверх фахіти змішайте інгредієнти (1 чайна ложка копченої паприки, 1 чайна ложка кмину, ½ чайної ложки порошку чилі та по ½ чайної ложки солі та перцю).
- Киньте в олію. Цедра та сік 1 лайма на сковороді, потім скропіть 2 столовими ложками оливкової олії та кинути на пальто всі інгредієнти. Розкладіть суміш для стейка фахіта на деко.
- Смажена. Поставте в духовку для приготування при 400°F (205 ° C) та цінності 10-12 хвилинабо поки овочі не стануть м’якими, а м’ясо підрум’яниться зовні. Вийміть з духовки, коли буде готово, і подавайте з розігрітим борошняні коржі.
Спробуйте доповнити свій стейк фахітас з трохи свіжого pico de gallo or сальса верде! Щоб отримати більше пропозицій щодо гарнірів, відвідайте мою сторінку що подати до фахітас. Насолоджуйтесь!
💭 Поради та примітки
- Мені подобається використовувати комбінацію зеленого, червоного, жовтого та/або оранжевого болгарського перцю для найбільшої смакової різноманітності.
- Варити м'ясо до ви досягли бажаного рівня готовності (тобто рідкого, середнього або добре прожареного), але будьте обережні, щоб не пересмажити м’ясо. Оскільки яловичина нарізана тонкими скибочками, вона швидко висохне, якщо її пересмажити.
- Якщо у вас є такі приправа фахіта під рукою, він ідеально підійде для цього рецепту! Просто опустіть інші приправи та використовуйте 1 столову ложку приправи фахіта на 1 фунт м’яса.
🥡 Зберігання та розігрів
Коли фахіта охолоне, перемістіть м’ясо та овочі в герметичну ємність і охолодіть їх до 4 дн.
Заморожування стейка Фахітас
Щоб отримати легку вечерю в будь-який момент, ви можете поєднати сирий стейк, овочі та приправи в пакеті для заморозки та зберігати їх у замороженому стані до 3 місяців. Розморозьте все в холодильнику на ніч, викладіть на деко та випікайте, як вказано, коли будете готові!
Приготовані фахітас також можна заморозити, коли вони охолонуть. Помістіть усе в пакет для заморожування, видавіть повітря та заморозьте до 9 місяців! Як і сирі інгредієнти, ви повинні розморозити їх у холодильнику на ніч, перш ніж розігрівати.
Розігрівання стейка Фахітас
Розігрійте свої фахітас на деку в духовці при 350°F (175 ° C) протягом 10-15 хвилин.
>>>>Див всі мої рецепти тут<<<<
Мої улюблені начинки для біфштексів фахітас включають тертий салат, піко де галло, тертий сир, сметану, гуакамоле та сальса. Ви також можете додати начинки, такі як халапеньо, кінза або нарізане авокадо!
Стейк фахітас на сковороді можна приготувати гострим, але це залежить від ваших індивідуальних уподобань. Рівень нагрівання можна відрегулювати, додавши більше чи менше порошку чилі, додавши трохи кайенского перцю або використовуючи будь-який асортимент чилі. Можна додати нарізані хабанерос, перець пасілья, перець Анахайм або халапеньо, щоб надати фахіта тепла!
Ви можете заморозити варені або сирі стейки фахітас, щоб отримати легку вечерю, готову в будь-який момент. Помістіть усе в пакет для заморожування, вичавіть повітря та заморожуйте до 3 місяців для сирих інгредієнтів і 9 місяців для приготованих фахіта. Розморожуйте в холодильнику на ніч перед повторним нагріванням.
😋Більше легких вечерь
- Такітос з курки - Якщо ви ще не пробували домашнє куряче такіто, вас чекає справжнє задоволення!
- Човники з цукіні з яловичим фаршем - Ці запечені човники з кабачків, фаршировані яловичим фаршем, легкі, смачні та напрочуд ситні!
- Чаша з курячим буріто - Уявіть собі смачне куряче буріто без упаковки, яке чекає на всі ваші улюблені начинки!
- Стандартні макарони - Паста аль денте пенне, ніжні баклажани та соковиті помідори поєднуються в цій класичній італійській страві.
- Тефтелі для фритюрниці -Ці фрикадельки такі швидкі та легкі. Все, що вам потрібно, це трохи пасти та соусу маринара, і вечеря подана!
- Куряча запіканка Рітц - Ця запіканка з вершковим сиром і крекером Ritz із куркою обов’язково стане новим фаворитом сім’ї.
Вам подобається рецепт, який ви спробували? Будь ласка, залиште 5-зірковий 🌟рейтинг у картці рецептів нижче та/або огляд у розділі коментарів нижче на сторінці.
Залишайтеся зі мною на зв'язку через соціальні мережі @ Pinterest, Facebook, Instagramабо Twitter! Підписуватися на інформаційний бюлетень сьогодні (без спаму, я обіцяю)! Не забудьте позначити мене, коли спробуєте один з моїх рецептів!
📖 Картка рецептів
Листовий стейк Фахітас
інгредієнти
- 1 lb флакон стейк (огузок, бочка, стейк, філе або кругла частина - тонко нарізані)
- 1 великий лук (білий або червоний, нарізаний)
- 3 солодкі перці (Я використовую комбінацію зеленого, червоного, жовтого або оранжевого - нарізаний)
- 1 чайна ложка часник (подрібнений)
- ¼ чашка кінза (нарізаний)
- ½ халапеньйо (нарізаний - необов'язково)
- ½ чайна ложка пудинг чилі
- 1 чайна ложка копчена паприка
- 1 чайна ложка кмин
- ½ чайна ложка кожен, сіль і перець (смакувати)
- 1 вапно (цедра і сік)
- 2 столова ложка оливкова олія (екстра незаймана)
- 8 борошняні коржі (див. рецепт)
інструкції
- Розігрійте духовку до 400 градусів F (205 градусів C). *Ви можете застелити деко алюмінієвою фольгою для ще легшого очищення!
- Додайте на деко нарізаний стейк, болгарський перець, цибулю, подрібнений часник, кінзу та за бажанням халапеньо. Посипте інгредієнти суміші фахіта спеціями (порошок чилі, копчена паприка, кмин, сіль і перець).
- Цедру та сік лайма на сковороді, потім збризніть оливковою олією та перемішайте, щоб покрити всі інгредієнти. Розкладіть суміш для стейка фахіта на деко.
- Поставте в духовку при температурі 400 градусів F (205 градусів C) на 10-12 хвилин або поки овочі не стануть м’якими, а м’ясо підрум’яниться зовні. Вийміть з духовки, коли буде готово, і подавайте в розігрітому вигляді борошняні коржі.
Коментарі
Без коментарів