це копчена кукурудза в качанах настільки легко приготувати, що навіть у початківця не виникне проблем із цим рецептом! Киньте його в свій Traeger або будь-який інший коптильний пристрій і забудьте про нього, поки не прийде час змочити його приправленим маслом і покопати. Копчена кукурудза в качанах стане вашим новим улюбленим способом насолодитися кукурудзою!
Легко копчена кукурудза в качанах
Якби я знав, як легко маслянистий копчений кукурудза в качанах щоб зробити, я б робив це роками. Все, що вам потрібно, це трохи свіжої кукурудзи, вершкового масла та приправ, і ви отримаєте ідеально приготовлену кукурудзу з неймовірний копчений смак!
Вбити двох зайців одним пострілом коптити кукурудзу під час копчення м’яса, і про вечерю подбають! І якщо ви вперше курите, це чудовий рецепт, щоб почати!
Перейти в:
🥘 Інгредієнти копченої кукурудзи в качанах
Деякі люди замочують кукурудзяне лушпиння і тримають його під час копчення. Крім того, деякі кулінари вважають за краще чистити кукурудзу з приправленим маслом перед курінням.
Подивіться, «чому» коптити кукурудзу без доп у примітках нижче!
- Солодка кукурудза - 4 цілі свіжі качани кукурудзи, очищені.
- Масло - 4 столові ложки, розтоплені (після копчення кукурудзи).
- Сіль і перець - ⅛ чайної ложки кожного або більше за смаком.
- Часниковий порошок - ½ чайної ложки.
- Цибульна пудра - ⅛ чайної ложки.
- Петрушка - ¼ чайної ложки.
*Обов’язково подивіться картку рецептів, яку можна роздрукувати, щоб дізнатися інгредієнти, точну кількість та інструкції з порадами!*
🔪 Як приготувати копчену кукурудзу в качанах
Немає потрібно перевернути кукурудзу на півдорозі, тому що це просто випустить ваш дим. Звичайно, вам знадобиться невелика миска, пензлик для натирання та коптильня!
Цей рецепт копченої кукурудзи в качанах допоможе Обслуговування 4, але ви завжди можете зробити більше, якщо потрібно!
- Попередній розігрів. Підготуйте коптильню, нагрівши її до 225°F (105°C/марка газу ¼).
- Дим Покладіть 4 очищених колоска (360 грам) безпосередньо на коптильних решітках (поки без масла та приправ) і коптять їх 1 год.
- Приправте та подавайте. Додайте приправи (⅛ чайної ложки (0.75 грама) солі та перцю, ½ чайної ложки (1.5 грама) часникового порошку, ⅛ чайної ложки (0.25 грама) цибульного порошку та ¼ чайної ложки (0.03 грама) петрушки) до 4 столових ложок (56 грам) розтопленого вершкового масла і перемішайте. Коли кукурудза вийде з коптильні, змастіть її приправленим вершковим маслом і відразу подавайте.
Усім відомо, що кукурудза в качанах поєднується майже з усім! Ви могли б зробити повністю копчена страва подаючи його з копчені короткі ребра та копчена запечена картопля. Насолоджуйтесь!
💭 Поради та примітки до рецептів Анжели
- Я часто копчу кукурудзу одночасно з будь-яким м'ясом я копчу. Цього разу я поклав кукурудзу на верхню решітку під час копчення грудки.
- Також я вважаю за краще коптити мою кукурудзу (без масла) щоб дим міг ефективно проникати в кукурудзу.
- Зберігання: Після охолодження залишки копченої кукурудзи в качанах слід щільно загорнути у фольгу, а потім помістити в герметичний контейнер і залишити в холодильнику на 4-5 днів.
- Підігрів: Покладіть качани кукурудзи у форму для запікання з 1-2 столовими ложками води та накрийте фольгою. Випікайте 5-10 хвилин при 400°F (205°C/марка газу 6) до нагрівання.
>>>>Див всі мої рецепти тут<<<<
😋 Ще смачніше Рецепти курців!
- Копчений окіст - Ці неймовірно смачні окістки можна використовувати, щоб додати смак будь-якій страві!
- Копчене ребро Prime - Рецепт цього копченого реберця легко поєднується з невеликою кількістю інгредієнтів!
- Смажена свинина - Легка та універсальна основна страва, яка ідеально підходить для насолоди з родиною будь-якої ночі тижня!
- Traeger Копчена індичка - Ця копчена індичка Traeger — чудовий спосіб змінити типову святкову індичку!
- Копчені гамбургери - У цьому рецепті котлети для гамбургерів готуються на низькому рівні та повільно, щоб надати їм чудового копченого смаку!
- Копчений м’ясний рулет - Пікантний і ароматний м’ясний рулет, покритий смачною глазур’ю для барбекю!
Вам подобається рецепт, який ви спробували? Будь ласка, залиште 5-зірковий 🌟рейтинг у картці рецептів нижче та/або огляд у розділі коментарів нижче на сторінці.
Залишайтеся зі мною на зв'язку через соціальні мережі @ Pinterest, Facebook, Instagramабо Twitter! Підписуватися на інформаційний бюлетень сьогодні (без спаму, я обіцяю)! Не забудьте позначити мене, коли спробуєте один з моїх рецептів!
📖 Картка рецептів
Копчена кукурудза на качанах
інгредієнти
- 4 вушка Солодка кукурудза (здригнувся)
- 4 столова ложка солоне масло (розплавлений)
- ⅛ чайна ложка кожен, сіль і перець (смакувати)
- ½ чайна ложка часниковий порошок
- ⅛ чайна ложка цибульний порошок
- ¼ ч.л. петрушка
інструкції
- Підготуйте коптильню, нагрівши її до 225°F (105 ° C).
- Покладіть очищені кукурудзяні качани прямо на коптильні решітки (поки без масла та приправ) і коптити їх від 45 хвилин до години.
- Додайте приправи до розтопленого вершкового масла і перемішайте. Коли кукурудза вийде з коптильної камери, змастіть її приправленим маслом і негайно подавайте.
примітки
- Я часто копчу кукурудзу одночасно з будь-яким м'ясом я копчу. Цього разу я поклав кукурудзу на верхню решітку під час копчення грудки.
- Також я вважаю за краще коптити мою кукурудзу (без масла) щоб дим міг ефективно проникати в кукурудзу.
- Зберігання: Після охолодження залишки копченої кукурудзи в качанах слід щільно загорнути у фольгу, а потім помістити в герметичний контейнер і залишити в холодильнику на 4-5 днів.
- Підігрів: Покладіть качани кукурудзи у форму для запікання з 1-2 столовими ложками води та накрийте фольгою. Випікайте 5-10 хвилин при 400°F (205°C/марка газу 6) до нагрівання.
Коментарі
Без коментарів