це запечений гарячий соус із шпинату та артишоку це надзвичайно смачна закуска, яка чудово поєднується з чіпсами або свіжим хлібом для занурення! Цей соус обов’язково стане хітом, він ідеально підходить для ігрових днів, сімейних зустрічей або просто для комфортного перекусу!
Перейти в:
Класичний фаворит для публіки
Це не просто занурення; це кулінарний шедевр, який поєднує вершковий, сирний смак з ідеальним балансом шпинату та артишоків.
На нашій кухні ми віримо в магія отримання правильних пропорцій. Попрощайтеся з приголомшливим шпинатом або приголомшливими артишоками – наш рецепт гарантує, що кожен шматочок буде гармонійно смачним.
Незалежно від того, чи хочете ви насолоджуватися цим з деякими аерофритюрниця тортилья or сільський хліб, ваші гості не буде розчарований. Насправді це настільки смачно, що у вас не залишиться жодних залишків!
Шукаєте більше смачних рецептів зі шпинату? Обов'язково перевірте мій Найкращі рецепти зі шпинату!
🥘 Інгредієнти
Цей простий список інгредієнтів містить a пучок різних сирів! Я вважаю за краще подрібнювати сир самостійно, але ви можете купити його попередньо подрібненим.
- Вершковий сир - 1 упаковка 8 унцій вершкового сиру, розм’якшеного до кімнатної температури.
- Сметана - ¼ склянки сметани.
- Сир моцарелла - ¼ склянки сиру Моцарела.
- Сир Чеддер - ¼ склянки сиру чеддер.
- Безіл - 2 столові ложки подрібненого свіжого базиліка або кубики замороженого базиліка.
- Часник - 1 столова ложка подрібненого часнику.
- Часниковий порошок - ¼ чайної ложки часникового порошку.
- Сіль і перець - по ¼ чайної ложки солі і перцю.
- Артишок серця - 1 14-унційна банка сердечок артишоку. Обов’язково злийте воду та наріжте їх!
- Шпинат - 2 склянки свіжого, нарізаного шпинату.
- Сир пармезан - ¼ склянки сиру Пармезан.
📖 Варіації
- Сирна пригода: Замініть традиційну моцарелу поєднанням Монтерей Джек на її вершкове розплавлення для додаткового смаку.
- Альтернатива Майо: Для полегшеної версії замініть майон рівною кількістю грецького йогурту. Використовуйте йогурт принаймні 2% жирності, щоб зберегти цю кремову текстуру.
*Обов’язково подивіться картку рецептів, яку можна роздрукувати, щоб дізнатися інгредієнти, точну кількість та інструкції з порадами!*
🔪 Як запекти соус зі шпинату та артишоку
Цей смачний соус дуже просто зробити; змішати і поставити в духовку! Щоб почати, вам знадобляться лише миска, лопатка та форма для випічки!
За цим рецептом ви отримаєте приблизно 8 смачних порцій!
- Розігріти і підготувати. Розігрійте духовку до 350 ° F. (175 ° C) і змастіть невелику запіканку або форму для запікання.
- З’єднайте інгредієнти. У середній мисці змішайте 8 унцій розм’якшеного вершкового сиру та ¼ склянки сметани до однорідності, потім додайте по ¼ склянки сиру моцарелла та чеддер, 1 столову ложку подрібненого часнику та по ¼ чайної ложки солі, перцю та часниковий порошок. Змішайте, щоб поєднати.
- Додайте артишоки. Потім додайте 14 унцій серцевин артишоку, 2 столові ложки свіжого базиліка та 2 чашки нарізаного свіжого шпинату.
- Перенесення і топ. Перекладіть суміш для занурення в змащену маслом форму для запікання і посипте зверху ¼ чашки сиру Пармезан.
- Запікайте і подавайте. Випікати при 350°F (175 ° C) протягом 30 хвилин або поки киплячий і золотистий. Вийміть з духовки та подавайте негайно.
Цей соус ідеально підходить для будь-якої вечірки чи зустрічі! Спробуйте пару наших коктейлів, наприклад Малібу Піна Колада, Рожевий горілчаний лимонад, ЛимончеллоАбо Cosmo! Насолоджуйтесь!
💭 Поради та примітки
- Переконайтеся, що ваші інгредієнти мають кімнатну температуру! Це допоможе легко змішати все!
- Не використовуйте заморожений шпинат. Свіжий шпинат матиме найкращий смак і найкращу текстуру.
- Зберігати: Перемістіть залишки соусу в герметичний контейнер і зберігайте в холодильнику до 3 днів.
- Щоб розігріти: Помістіть залишки у форму для запікання та випікайте при 350°F (175 ° C) поки не нагріється. Я рекомендую додати трохи тертого сиру перед розігріванням!
❓ Поширені запитання про рецепти
Звичайно! Оскільки він запікається в духовці, я рекомендую використовувати дві окремі форми для запікання, а не складати все в одну. Це допоможе забезпечити рівномірне пропікання всього.
Ви точно можете! Просто додайте всі інгредієнти в каструлю і варіть на слабкому вогні. Переконайтеся, що періодично перемішувати, і воно має бути готове приблизно через 2 години.
Так! Щоб приготувати цей смачний соус заздалегідь, просто приготуйте його до кінця не ставте в духовку ще. Накрийте кришкою і поставте в холодильник на добу, поки не будете готові спекти!
😋 Інше Закуски для вечірок
- Попкорн з мікрохвильовки - Щоб отримати веселу та смачну закуску, яка піднесе ваш кіновечір, скористайтеся цим простим рецептом!
- Фондю зі швейцарським сиром Чеддер - Будь-яке зібрання вимагає розплавленого та липкого сирного фондю!
- Запечені курячі крильця з пармезаном - Ці крильця чудово підходять для ігор або вечорів з піцою!
- Тефтелі з оленини - Ці надзвичайно смачні фрикадельки готуються з оленини, а не яловичини чи свинини!
- Сирний соус для кренделів - Цей вершково-сирний соус стане ідеальним доповненням до домашніх кренделів!
- 2 інгредієнта BBQ Little Smokies - Ці крихітні ковбаски, які викликають звикання, дуже просто приготувати, для них потрібні лише 2 інгредієнти!
Вам подобається рецепт, який ви спробували? Будь ласка, залиште 5-зірковий 🌟рейтинг у картці рецептів нижче та/або огляд у розділі коментарів нижче на сторінці.
Залишайтеся зі мною на зв'язку через соціальні мережі @ Pinterest, Facebook, Instagramабо Twitter! Підписуватися на інформаційний бюлетень сьогодні (без спаму, я обіцяю)! Не забудьте позначити мене, коли спробуєте один з моїх рецептів!
📖 Картка рецептів
Запечений гарячий дип зі шпинату та артишоку
інгредієнти
- 8 oz вершковий сир (розм'якшений, кімнатна температура)
- ¼ чашка сметана
- ¼ чашка сир моцарела
- ¼ чашка сир чеддер
- 1 столова ложка часник (подрібнений)
- ¼ чайна ложка кожен, сіль і перець
- ¼ чайна ложка часниковий порошок
- 14 oz артишок серця (осушений і нарізаний)
- 2 столова ложка свіжий базилік (нарізати або використовувати заморожені кубики)
- 2 чашки свіжий шпинат (нарізаний)
- ¼ чашка сир пармезан
інструкції
- Розігрійте духовку до 350°F (175°C) і змастіть невелику запіканку або форму для запікання.
- У середній мисці змішайте розм’якшений вершковий сир і сметану до однорідності, потім додайте сири моцарела і чеддер, подрібнений часник, сіль, перець і часниковий порошок.
- Перемішайте, потім додайте серцевини артишоку, базилік і нарізаний свіжий шпинат.
- Перекладіть суміш для занурення у змащену маслом форму для запікання та посипте зверху сиром пармезан.
- Випікайте при 350°F (175°C) протягом 30 хвилин або до появи бульбашок і золотистого кольору. Вийміть з духовки та подавайте негайно.
примітки
- Переконайтеся, що ваші інгредієнти мають кімнатну температуру! Це допоможе легко змішати все!
- Не використовуйте заморожений шпинат. Свіжий шпинат матиме найкращий смак і найкращу текстуру.
- Зберігати: Перемістіть залишки соусу в герметичний контейнер і зберігайте в холодильнику до 3 днів.
- Щоб розігріти: Помістіть залишки у форму для запікання та випікайте при 350°F (175 ° C) поки не нагріється. Я рекомендую додати трохи тертого сиру перед розігріванням!
Софія Моран говорить
Питання: Я живу з алергією на сметану. Чим я можу його замінити?
Анжела @ BakeItWithLove.com говорить
Першим я виберу простий грецький йогурт. Інші молочні продукти підходять? Якщо йогурт і сметана (кисломолочні продукти) недоступні, використовуйте жирні вершки або бажану молочну альтернативу, яка витримає випічку. Сподіваюся, це допоможе!