Це супер полуничне печиво з білим і чорним шоколадом має подвоєний смак полуниці! Ідеальне поєднання полуниці, білого та чорного шоколаду в швидкому та легкому печиві!
Ми дуже любимо використовувати свіжі фрукти для багатьох десертів, але поєднання з використанням сублімованих фруктів є дивовижним і справді посилює полуничний смак цього печива. Настільки, що я не використовував жодного екстракту для ароматизації (хоча додавання чайної ложки ванільного екстракту в це печиво було б непоганим, якщо б це було бажано).
Щоб приготувати суперполуничне тісто для печива з білим і чорним шоколадом...
Щоб приготувати це печиво з полуницею, розігрійте духовку до 375 градусів F (190 градусів C) і застеліть пару листів пергаментним папером. Почніть готувати тісто, змішавши вершкове масло та цукор до кремоподібної та однорідної маси, потім додайте яйця, розпушувач, харчову соду та сіль.
Потім подрібніть свіжу полуницю та ліофілізовану полуницю, потім додайте їх у вологу суміш і змішайте до однорідності. Додайте борошно та перемішайте, поки воно повністю не ввійде в тісто для печива. Змішайте стружку білого шоколаду та чорного (або молочного) шоколаду, потім ложкою викладіть тісто для печива на листи, вистелені пергаментним папером, у кількості чайної ложки. Залиште достатню відстань, приблизно 2 дюйми, між кожною кількістю тіста, щоб печиво розповзалося під час випікання.
Випікайте 9-11 хвилин або доки верхівка печива не перестане бути вологою, а нижня частина почне набувати золотисто-коричневого кольору. Наші стали трохи світлішого відтінку рожевого, коли вони були готові. Вийміть печиво з духовки та дайте печиву охолонути на деку протягом 2-3 хвилин, перш ніж перекласти його на решітку для охолодження для повного охолодження. Насолоджуйтесь!
*Під час випікання печива я люблю перевіряти 2-3 партії печива на правильний час приготування та перевіряти, чи достатньо борошна в тісті. Це допомагає запобігти закінчуючи тим цілий лист супер плоского печива. Ви також можете уникнути цього, охолодивши тісто для печива в холодильнику протягом години перед випіканням.
Під час дня випікання подумайте про те, щоб додати щось із цього до дня випікання!
- Ласощі рисові хрустянки з арахісовим маслом
- Вівсяне печиво Craisin
- Oreos, покриті помадкою
- М'яке печиво з шоколадною стружкою
📖 Картка рецептів
Супер полуничне печиво з білим і темним шоколадом
інгредієнти
- 1 C масло (2 палички, розм'якшені)
- 2 C цукор
- 2 великі яйця
- 2 полуниця (великий, протертий)
- . C ліофілізована полуниця (пюре)
- 1 ч.л. порошку випічки
- 1 ч.л. випічки соди
- 1 ч.л. сіль
- 3 C борошно універсальне
- 1 C біла шоколадна стружка
- 1 ½ c стружка чорного шоколаду (або чіпси молочного шоколаду)
інструкції
- Розігрійте духовку до 375 градусів F (190 градусів C) і вистеліть деко (або два) пергаментним папером.
- Збийте масло і цукор до однорідності. Додайте яйця, розпушувач, соду та сіль і знову перемішайте до однорідності. Додайте протерту свіжу та сублімовано висушену полуницю, перемішайте до однорідної консистенції. Додайте борошно та перемішайте до повного змішування, потім додайте стружку білого шоколаду та чорного (або молочного) шоколаду. Перемішайте чіпси, щоб вони рівномірно розподілилися по тісту для печива.
- Викладіть тісто для печива на деко, вистелене пергаментним папером, столовими ложками з відстанню близько 2 дюймів. Випікайте при 375 градусах F (190 градусах C) протягом 9-11 хвилин або до тих пір, поки вони не перестануть виглядати мокрими (наші набули більш світлого рожевого відтінку після готовності). Дайте охолонути на деку протягом 2-3 хвилин, перш ніж перекласти на решітку для охолодження для повного охолодження.
примітки
харчування
Коментарі
Без коментарів