це випікати ванільний деко дуже простий у приготуванні, він вологий і пухнастий, а зверху покритий кремовою глазур’ю з ванільним кремом! Прикрасьте його посипаннями для ідеального завершення! Ви можете спекти цей смачний і ніжний пиріг на день народження, сімейний десерт або коли вам потрібен класичний ванільний пиріг, яким можна нагодувати натовп!
Рецепт випічки з ванільним деком
Це смачне ванільне запікання простий у приготуванні десерт на будь-який випадок! Його готують простим способом з однієї чаші, випікають в один шар у формі для випічки 9x13, і вистачає, щоб подати натовп!
Покрийте свій ванільний торт вершковою глазур’ю з ванільним кремом і посипте, і ваш торт готовий до святкування дня народження та годування групи дітей! Напрямки в Картка з рецептами нижче містить листковий пиріг і глазур для чудового десерту, який можна приготувати навіть за короткий термін!
Перейти в:
Цей супер вологий і м'який класичний білий торт насичений ванільним смаком а глазур можна пофарбувати відповідно до ваших потреб. Посипання абсолютно необов’язкові, але вони додають такий веселий штрих практично будь-якому торту, що я просто люблю їх використовувати!
🤔 Що таке випічка
Деко для запікання це різноманітні десерти, які зазвичай готуються у форматі торта розміром у чверть аркуша, який вміщує стандартна форма для випічки 9x13. Випічка може складатися з брауні, блонди, батончиків, батончиків або одношарових тортів із глазур’ю чи глазур’ю. Прості десерти, які за потреби можна розрізати на менші порції, щоб розмістити велику кількість людей!
🥘 Інгредієнти для випічки з ванільним деком
Якщо ви любите випічку, напевно містить більшість цих інгредієнтів вдома у своїй коморі! Якщо ні, їх легко знайти в будь-якому звичайному продуктовому магазині.
Випікайте ванільний деко
- Торт Борошно - 2¼ склянки борошна для кексів. Обов’язково відміряйте його за допомогою ложки, щоб зачерпнути його в мірну чашку, а потім розрівняти.
- Цукор - 1¾ склянки білого цукрового піску.
- Випічка порошок - 3 чайні ложки розпушувача.
- Сіль - ½ чайної ложки солі, щоб збалансувати всю солодкість і підкреслити смаки.
- Масло - 1 склянка вершкового масла, нарізаного кубиками, кімнатної температури.
- Яйця - 3 великих яйця кімнатної температури.
- Ванільного екстракту - 1 столова ложка ванільного екстракту. Для цього рецепту я використовую прозорий екстракт ванілі Wilton.
- Молоко - 1 склянка молока кімнатної температури. Розділіть це на дві рівні половини чашки.
Глазур з ванільним вершковим кремом
- Масло - 1 склянка вершкового масла, розм'якшеного при кімнатній температурі. Використовувати вершкове масло кімнатної температури надзвичайно важливо для того, щоб воно гарно та гладко збилося!
- Кондитери цукру - 4-5 склянок цукрової пудри. Почніть з 4 чашок, а потім додайте ще за потреби. (почніть з 4 чашок, додайте ще за потреби)
- Вершки - ¼ склянки жирних вершків, половина і половина, або незбираного молока кімнатної температури.
- Ванільного екстракту - 1 столова ложка екстракту ванілі. Для білої глазурі використовуйте прозорий екстракт.
- Сіль - Додайте сіль за смаком.
- Гель харчовий барвник (за бажанням)
- Посипає (за бажанням)
*Обов’язково подивіться картку рецептів, яку можна роздрукувати, щоб дізнатися інгредієнти, точну кількість та інструкції з порадами!*
🔪 Як приготувати ванільну випічку
Цей неймовірно ніжний здобний ванільний пиріг готується з використанням а метод зворотного кремування. Це простий спосіб, але він має деякі вказівки, які слід уважно взяти до уваги перед початком приготування торта. Для початку вам знадобиться міксер (або ручний міксер), форму для випічки 9x13 і решітку для охолодження!
Коли закінчите, у вас буде один торт 9x13, який можна використовувати розрізати на 24 квадрата.
Приготуйте торт
- Доведіть інгредієнти до кімнатної температури. Перед тим, як приготувати пиріг, викладіть дві порції молока та наріжте масло для пирога, поки воно охолоне. Залиште молоко і масло для пирога нагріти до кімнатної температури, а також вершки та масло для глазурі.
- Підігріти. Розігрійте духовку до 350ºF (175ºC) змастіть маслом і посипте борошном форму для випікання або використовуйте антипригарний спрей для випічки. Я вважаю за краще вистелити деко вздовж пергаментним папером також змастіть папір. Це дозволяє надзвичайно легко вийняти торт, не вивертаючи торт і не ризикуючи його розбити.
- З’єднати сухі інгредієнти. Просійте сухі інгредієнти, включно з борошном для випікання або замінником, указаним у примітках до рецепту, цукром, розпушувачем і сіллю, у велику миску або чашу вашого міксера. Збийте просіяні інгредієнти разом, потім наріжте нарізане кубиками вершкове масло в борошняну суміш.
- Закінчити тісто. Додайте яйця та масло та перемішайте, поки сухі інгредієнти не з’єднаються. Потім додайте першу порцію молока і перемішайте до однорідності. Повторіть з другою порцією молока, поки не отримаєте гладке тісто.
- Випікати. Перекладіть ванільне тісто для випічки у підготовлену форму для випікання та випікайте при 350ºF (175ºC) протягом 25-30 хвилин.
- Круто. Вийміть випечений корж і дайте йому охолонути на сковороді на решітці для охолодження.
Приготуйте глазур з вершкового крему
- Бити. Змішайте глазур за допомогою штатного міксера з насадкою для збивання або ручного міксера з насадкою для збивання. Збити масло середня швидкість поки не стане легким і повітряним. Додайте кондитерський цукор, вершки та ванільний екстракт і перемішайте до однорідності, приблизно 2 хвилини на середньо-високій швидкості.
- Регулювати. За потреби відрегулюйте консистенцію глазурі залежно від того, чи буде вона розповсюдження або трубопровід. Спробуйте та відрегулюйте сіль, додайте дрібку, щоб компенсувати солодкість глазурі.
- Заморозьте торт. Розподіліть на одношаровий торт за допомогою офсетного шпателя або насадки для кант. Прикрасити посипанням за бажанням.
Цей торт дуже смачний! Однак ви завжди можете змішати це, використовуючи інший смак глазурі шоколад, арахісове маслоабо вершковий сир!
💭 Поради та примітки
- Якщо у вас немає борошна для кексів, Ви можете відміряти 1 склянку борошна універсального призначення та 1) видалити 2 столові ложки борошна або 2) видалити 2 столові ложки борошна універсального призначення та додати 2 столові ложки кукурудзяного крохмалю (або порошок маранти). Просійте, щоб поєднати кукурудзяний крохмаль і борошно.
- Погляньте на мою посібник з глазурі тортів для детального ознайомлення з тим, як ідеально заморозити будь-який торт!
- Якщо ви збираєтеся намазувати глазур ножем, консистенція може бути трохи рідшою. Однак, якщо ви наносите прикраси на свій торт, вам знадобиться густіша консистенція, щоб тримати форму.
🥡 Зберігання
Зберігайте свою глазуровану ванільну випічку з підігнаною кришкою для форми для випічки (якщо він є) або щільно накрийте пластиковою харчовою плівкою. Тримай свій торт зберігати в холодильнику до 5 днів.
😋 Простіші десерти 9 x 13
- Шоколадні батончики для пирога з пеканом - Ці батончики наповнені насиченим шоколадом і хрусткими пеканами для смачного десерту!
- Старомодний ірландський вівсяний торт - Вівсяний пиріг покритий домашньою карамельною глазур’ю з пекан!
- Торт «Проповідник». - Цей південний пиріг містить масу різноманітних смачних сумішей для приготування десерту, який можна повністю налаштувати!
- Банановий торт з крем-сирною глазур'ю - Банановий пиріг смакує так само, як банановий хліб, але у смачній формі торта!
- Кавовий торт Maraschino Cherry - Вишні, цукор з корицею та чарівна начинка зі стрейселя – головна роль цього торта!
- Старомодний пиріг із родзинками - Цей класичний десерт наповнений теплими спеціями та відвареними родзинками, а потім покритий коричневою цукровою глазур’ю!
Вам подобається рецепт, який ви спробували? Будь ласка, залиште 5-зірковий 🌟рейтинг у картці рецептів нижче та/або огляд у розділі коментарів нижче на сторінці.
Залишайтеся зі мною на зв'язку через соціальні мережі @ Pinterest, Facebook, Instagramабо Twitter! Підписуватися на інформаційний бюлетень сьогодні (без спаму, я обіцяю)! Не забудьте позначити мене, коли спробуєте один з моїх рецептів!
📖 Картка рецептів
Випікайте ванільний деко
інгредієнти
Випікайте ванільний деко
- 2 ¼ чашки торт борошно (ложкою і розрівняти)
- 1 ¾ чашки цукор
- 3 чайна ложка порошку випічки
- ½ чайна ложка сіль
- 1 чашка масло (кубиками - рекомендується несолоний)
- 3 великий яйця
- 1 столова ложка ванільного екстракту (Я використовую прозорий ванільний екстракт Wilton)
- 1 чашка молоко (кімнатної температури - розділити, 2 половини склянки)
Глазур з ванільним вершковим кремом
- 1 чашка масло (розм'якшений, кімнатна температура)
- 4-5 чашки Кондитери цукру (почніть з 4 чашок, додайте ще за потреби)
- ¼ чашка вершки (половина і половина або незбиране молоко - кімнатної температури)
- 1 столова ложка ванільного екстракту (прозорий екстракт для білої глазурі)
- сіль (смакувати)
- гелевий харчовий барвник (за бажанням)
- посипає (за бажанням)
інструкції
Випікайте ванільний деко
- Розігрійте духовку до 350 ° F (175 градусів С) змастіть маслом і посипте борошном форму для випічки 9 x 13 або збризніть антипригарним спреєм для випікання. *Також можна використовувати аркуші пергаментного паперу, щоб легше діставати деко з дека цілим шматком.
- У велику миску для змішування або чашу вашого міксера просійте сухі інгредієнти, включно з борошном для торта. (або замінити в примітках нижче), цукор, розпушувач і сіль. Збийте разом сухі інгредієнти.
- На середній швидкості наріжте нарізане масло в борошняну суміш, або за допомогою різака для тіста, або пари ножів хрестоподібними рухами, доки масло не стане маленькими шматочками приблизно з горошину.
- Додайте яйця та ванільний екстракт, потім продовжуйте перемішувати на середній швидкості, доки сухі інгредієнти не з’єднаються. Додайте молоко двома порціями по півсклянки, повільно додаючи першу порцію. Перемішуйте, поки тісто не стане однорідним, потім додайте другу половину склянки молока і перемішайте до однорідності.
- Перекладіть тісто в підготовлену форму для випічки 9 x 13. Випікайте при 350 градусах F (175 градусів С) протягом 25-30 хвилин, перевіряючи на 25 хвилині випічки. Верх торта повинен відскочити від дотику, а вставлений ніж або зубочистка повинна вийти чистою, коли буде готово.
- Вийміть випечений пиріг з духовки та дайте повністю охолонути у формі, поставленій на решітку для охолодження. Торт повинен охолонути принаймні 30 хвилин перед тим, як покрити глазур’ю.
Глазур з ванільним вершковим кремом
- У великій мисці для змішування (за допомогою ручного міксера) або чаші вашого міксера (з насадкою для лопатей) почніть збивати злегка розм’якшене масло на середній швидкості.
- Додайте 4 ½ склянки кондитерського цукру, ¼ склянки густих вершків і столову ложку ванільного екстракту. Збивайте на низькій швидкості приблизно хвилину (або доки кондитерський цукор не витече з миски), а потім збільште швидкість до середньої високої. Збийте до отримання однорідної кремоподібної маси приблизно 2 хвилини.
- Залежно від бажаної консистенції глазурі (гладка для намазування або твердіша для консистенції) за потреби відрегулюйте товщину глазурі. Додайте додатковий кондитерський цукор, якщо глазур занадто рідка, або додайте більше густих вершків, щоб розрідити глазур. Спробуйте на смак і додайте дрібку солі, щоб збалансувати солодкість за потреби.
- Коли ванільний пиріг охолоне, нанесіть глазур за допомогою офсетної лопатки, щоб покрити пиріг. Або скористайтеся насадкою для кант, щоб прикрасити торт і за бажанням посипати зверху.
Тюхтій говорить
Мені подобаються ці прості тістечка на підносі, велике спасибі.
Анжела @ BakeItWithLove.com говорить
Дякую Воллі! Я теж люблю легкі торти! Сподіваюся, вам сподобається!