Подрібнена картопля з сиром Yukon Gold

My Картопля Yukon Gold, подрібнена з сиром це легкий картопляний гарнір, який добре поєднується з будь-яким основним або білковим блюдом. Жовту картоплю відварюють до готовності, ламають і запікають із сиром хрустка подрібнена картопля що тане в роті. Маючи лише 4 інгредієнти, вони навіть легші, ніж більшість рецептів картопляного пюре!

Подавайте з чізбургери, запечені свинячі відбивні ранчоабо аерофритюрниця лосося для легка сімейна вечеря.

Перейти в:

• 🥘 Інгредієнти
• 🔪 Як приготувати подрібнену картоплю Yukon Gold із сиром
• Розбийте, приправте та запікайте
• 💭 Поради та примітки
• 🥡 Зберігання та розігрів
• 📖 Картка рецептів
• 💬 Огляди

М'яка консистенція картопляного пюре і хрустка картопляна шкірка зробіть цю подрібнену картоплю улюбленою в моєму домі. Після того, як ваша подрібнена картопля буде готова, вона матиме надзвичайно пухнасті картопляні нутрощі золотисто-коричневі краї.

🥘 Інгредієнти

• картопля - Картопля Yukon Gold має кремову текстуру та маслянистий смак, що робить її чудовим вибором для подрібненої картоплі. Також популярні червона, червона, фіолетова картопля та молода картопля. Будь-який різновид підійде.
• Приправа - Сіль, перець і куркума за смаком.
• сир - Тертий сир грюйер, швейцарський або улюблений сир.
• Бекон - Зваріть і покришіть бекон, щоб посипати його зверху.
• Сметана -(За бажанням) - Сметана стане чудовим гарніром, коли ваша картопля буде готова.
• Зелена цибуля (За бажанням) - Жменя нарізаної зеленої цибулі додасть приємного кольору.

*Обов’язково подивіться картку рецептів, яку можна роздрукувати, щоб дізнатися інгредієнти, точну кількість та інструкції з порадами!*

🔪 Як приготувати подрібнену картоплю Yukon Gold із сиром

Ти можеш готуйте на пару, варіть або запікайте картопля, доки вона досить ніжна, щоб її можна було розбити одним натисканням картопледавки. Щоб почати, візьміть велику каструлю, друшляк і деко.

Зазвичай я планую подавати 1 картоплина на людину якщо це не маленька картопля.

Відварити картоплю

Крок 1: відварити до готовності. Накрийте 4 картоплини Yukon Gold у великій каструлі рівно стільки води, щоб покрити всю картоплю, додайте сіль і доведіть до кип'ятити. Відваріть до м’якості, коли роздробите (близько 15 хвилин), а потім зніміть з вогню і злийте воду.

Крок 2: Підготовка. Розігрійте духовку до 450°F (230°C/ Газ Mark 8). Змастіть деко оливковою олією або вистеліть його пергаментним папером.

Розбийте, приправте та запікайте

Крок 3: Подрібніть картоплю. Викладіть картоплю на деко. Натисніть на кожну картоплину за допомогою преса, щоб розплющити її, не ламаючи повністю окремо

Крок 4: Сезон. Коли картопля розплющиться, приправте її сіллю, перцем і куркумою за смаком, а потім покладіть на картоплю Yukon Gold ½ склянки. (41.5 грам) тертого швейцарського сиру Грюйер і 4 скибочки подрібнений бекон.

Крок 5: Випікати до хрусткої скоринки. Випікати при 450°F (230°C/ Газ Mark 8) протягом 35-40 хвилин (в залежності від розміру вашої картоплі). Ваша картопля готова до подачі, коли ви побачите золотисті хрусткі краю. Прикрасити с за бажанням сметана і зелена цибуля, за бажанням.

💭 Поради та примітки

• Відваріть або розігрійте картоплю в мікрохвильовці. Ви можете приготувати на пару картопля в мікрохвильовці для більш швидкого подрібнення картоплі без окропу.
• Зробіть їх надзвичайно хрусткими. Ви також можете закінчити подрібнену картоплю у фритюрниці при 400°F (205 ° C) за 15 хвилин.
• Збережіть свої залишки. Обсмажте залишки подрібненої картоплі для чудової картоплі на сніданок!

🥡 Зберігання та розігрів

Дайте охолонути, а потім перемістіть картоплю в герметичну ємність у холодильник до 4 дн.

Розігрійте залишки їжі на деку бройлер протягом 3-4 хвилин або у фритюрниці при 400°F (205 ° C) протягом 2-3 хвилин.

📖 Картка рецептів